蛤蜊（青蛤），我心中NO.1的贝类，没有之一 做法很多，可以煮，可以炒，可以涮火锅，也可以做汤。最经典的是山东的葱烤蛤蜊，味道相当不错~ 我心中NO.2的贝类是生蚝，吃法也是多种多样的，蒸、煮都可以，我个人最喜欢配着蒜泥吃，味道很赞哦～ 关于海蛎子与生蚝的区别，大家可以参考我的这篇问答，
郦博涵郦博涵第一次吃到这个是在一个商场里的麦当劳，当时和小伙伴逛着逛着就饿了，本来想点汉堡的，但是看到有雪碧鸡翅膀我就点了，味道确实和平时吃的炸鸡不一样。 平时我们吃炸鸡都是蘸着酱料、裹着鸡蛋液面粉下锅炸着吃，而这个雪碧鸡翅却是用清水煮的，皮很脆，肉很嫩，蘸水也特别好喝，咸咸甜甜的很好闻。
凤梓晖“番茄汤”可以煲一切你想吃的东西，因为有了番茄，整个汤的味道都会酸甜可口。 例：萝卜牛腩汤→胡萝卜番茄牛腩汤；花生眉豆猪脚汤→花生胡萝卜番茄猪脚汤 ....等等 我比较喜欢的还有：豆腐鱼片汤、金针菇番茄汤、猪肝番茄汤（有营养！
葛亭秀广州酒家 核桃杏仁糊（甜） 推荐指数：⭐️⭐️⭐️作为广东人，对甜品的喜欢是发自内心的！这碗核桃杏仁糊是我小时候常吃的，现在也有卖~滑溜溜的像藕粉，但更为细腻顺滑。味道甜甜的，能尝出核桃和杏仁的味道，但不是特别浓郁，搭配一起很清香。不过感觉太细了，舀起来很容易化。
隆昕芸用烤箱做的点心，真的很少，大概都是我比较偷懒不想刷盘子吧…… 用蒸锅也是可以的！不过就是会比较慢一点~ 这次用的南瓜是自己在院子里种的，金粉贝贝，一个不大点的南瓜，味道很香甜。
夏康芮作为一个在四川土生土长的妹子，我居然没有吃过怪味烤鱼！ 听到这个问题后，我就跑到我们学校附近最大的一家「鱼你在一起」店里去测试了一下（他们全国都是统一装修，看起来比较气派）…… 老板热情地推荐他们店里的招牌——青花椒烤鱼，说这个超级好吃。
澹台语兮告诉你一个秘密，90%的人做菠菜都有过油这一步骤，其实这步完全可以省略，因为过油的温度很高，很容易产生有害物质，现在你知道为什么外面卖的拌菠菜你吃的时候会有苦味儿了吧。 接下来告诉你怎么做最好吃。（本答案配图全部是本人亲自制作）1.先把菠菜冲洗几遍，沥干水分备用。
空薇璇我是贵州人，我特别喜欢喝酸汤。所以每次来贵州出差，一定会找一家地道的老店，要一碗酸汤粉或者酸汤饺。 前几天又来贵阳办事，又去尝了一碗酸汤。但是这次不是吃饺子和粉，而是吃一种名为“泡蕨菜”的特产。在贵阳的大街小巷，有很多小店都会出售泡蕨菜。这种特色菜品，看上去和野菜一样，绿油油的非常鲜嫩。
席同力我天，居然看到有人想吃腌制的香菜，我的天啊 （手动震惊脸） 我家就有自制的咸菜香菜哦～香香的哦～ 爱吃酸的嘛？ 爱！那你知道酸菜是怎么做的嘛？ 知道呀，用青菜、白菜等做成泡菜，然后放醋和白酒啊。 是的呢~可是你们知道吗？ 用同样的方法，我们可以做出不一样的美食哦～比如—— 荠菜，你可以叫它山芹。
籍文阳对于四川人，白菜酸菜应该算是我们的国民美食了。几乎家家户户都会做，而且方法不一，味道也不同。我小时候，老家屋檐下常年挂着一筐酸菜；我妈妈会做酸菜鱼、酸菜汤、酸菜水饺等等一系列以酸菜为主题的菜品。而我做的最好的就是酸菜排骨和酸菜鱼片了。今天和大家分享的是我最拿手的酸菜排骨，做法简单，美味又养颜！
公衍岗腊味合蒸 1.准备好材料，我买了腊兔、腊猪蹄和腊鱼。 2.把三种腊味切成块状备用。（切的时候可以蘸点水防干裂）3.取一个砂锅，里面铺上姜片去腥，然后把切好的腊味铺在上面。（因为怕腻可以稍铺薄一点）4.锅内烧开水后盖上盖子小火焖一个小时左右至腊味软烂。
钮俊彦要选好的油！ 现在市面上有很多不同品种的植物油，有菜籽油、花生油、亚麻油等等，价格也是从几十元到上百元不等。 那这些不同的植物油的口感有什么区别呢？ 拿花生来举例吧。 一般我们常见的花生油有两种，一种是炒熟的，另一种是生的。
轩辕天哲我吃过最香的油膜，是小时候我们那路边摊上的。 那会我们学校旁边有一条小路，小路附近有一片老房子，里面住的都是外地人。每天午饭时间和晚自习后，就会有人骑着电瓶车，车上带着铁板和炉子，在小路两边支起摊来卖油馍——就是这种玩意儿。
孙婧丰分享一道简单快手的小零食做法——爆炒腰果，咸香酥脆，好吃到停不下来！ 材料准备： 腰果300g、姜1块、八角2个、桂皮1段、香叶5片、干红辣椒4个；食用油适量、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖8粒、白酒/料酒适量。步骤一： 腰果用清水浸泡后，反复冲洗干净备用。
公雪瑗这个偏口鱼，其实就是海鲫鱼，我们这里叫扁鱼或者鲅鱼。我原来很喜欢吃，特别是做成糖醋的，那个味道真是不错的。 用猪油、酱油、葱花、姜末炖出来的，不用放盐，因为酱油里面有盐味了。把切好的鱼放在锅里用小火炖，等锅开了以后，再往里面打一个鸡蛋，撒点香菜末，就可以出锅了。
米枞牛我吃过最香的火锅，是在云南丽江一个小镇上吃的，那个店好小，就三张桌子，老板和老板娘都很年轻，看起来像是刚刚出来创业的大学生，对游客来说，他们开的店非常不好找，因为外面一看就是很破旧的房子，推开门后，里面还很暗，只有中间一张四方桌，四个椅子。
令狐克然在福州待的这两年，尝过太多蒸饺、蒸糕、芋泥等美食了！ 有些店家名气很大，但味道确实一般；也有一些小馆子，味道却出乎意料的好！ 今天推荐一家我心目中的Top1——【海悦楼】 这家开在居民楼里的茶点小馆，只有简单几个座位，但每天营业到下午两点就关门，很任性！
雍华韵我是云南人，我们那边有炒米这一吃法。 具体步骤如下，将刚脱壳的稻谷用清水淘洗两遍，放在锅中炒热（不加油），炒到微微发黄、香气四溢即可关火。 趁热用筛网过滤出大米，晾干后盛入罐中，盖上盖子，第二天就可以吃到香脆的炒米了！炒米的吃法很多，最经典的是泡牛奶吃，你也可以加点糖或炼奶来吃。
宿飞飞我心中最好吃的扇贝，是山东蓬莱的即食海鲜（熟冻） 大海的味道呀！ 鲜到爆！ 我觉得和新鲜扇贝一个味！ 来青岛必须买呀！ 便宜又好吃～1、这家店是连锁店，我在青岛买的，很新鲜，价格也很公道；2、这个可以直接吃，也可以做汤、做粥或者炒菜；3、做汤的话水多放点，因为已经挺咸了。
浦小燕作为一个在附近县城长大的孩子，每次回房县都会吃一次小胡甜品的巧克力蛋糕 和朋友一起买一个分着吃，是甜而不腻的那种，口感也很丝滑 而且店里还有各种各样的甜点，口味也很多 小胡烘焙店的面包也不错，很新鲜，价格也实惠 但是要早点去，晚上就去的话可能就需要排队了 在街上走的时候看到一家“美味思”的门店，
束梓宇