1、补钙功效由于猪骨的主要成分是磷和钙，这些可溶于汤的主要成分就是骨胶原。因此喝猪骨汤是可以达到较好补钙的功效。2、调理气血由于咸骨汤加入了多种配料，配料中有胡椒，党参等，因此对那些气血有些两亏的人群，经常饮用咸骨汤可起到调理气血的功效，在冬季喝上一碗热辣辣的咸骨汤还可达到祛寒的效果。
贾焯阳贾焯阳生津止渴：酸梅含有多种有机酸，例如苹果酸、柠檬酸、还原糖、钾、铁等，能有效地抑制乳酸杆菌，调整肠道菌丛的平衡，促进消化和排泄，减少有害物质对肠黏膜的损害。生津止渴的原理与酸味能刺激味蕾，促进唾液分泌有关。
蒙繁苹果榨汁喝有美容养颜，减肥瘦身，补脑养血，降低血脂血压，抑制癌症的功效。1、 美容养颜：苹果中的维生素c和e对神经系统具有一定的保护作用，并可增强肌肉活力，并能防止身体出现过胖或过瘦。2、 减肥瘦身：苹果中果胶的主要成分是半乳糖醛酸。
褚世铎火龙果有10多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维和维生素C等人体必需元素，因此鲜食和榨汁饮用皆可满足人体对营养的全面需求。火龙果是集营养、观赏、环保于一身的绿色食品，有预防便秘和助消化的作用。火龙果含有一般蔬菜、水果中较少有的花青素成分，这种成分对血管具有保护作用。
冷安锐糖原是肌肉中重要的能量储备库，适当的增加糖原的储备量，对运动有积极的意义，经常进行体育锻炼的人，适当的食用甘薯，一方面可以减轻谷类食物的摄入，另一方面，可以有效的增加糖原的储备量，对于运动能力有一定的提升作用。
步什弱党参羊肉煲具有补气补血、养胃温中、强壮筋骨之功效。可将羊肉切块洗净，生姜切片、葱切段，洗净党参，然后将羊肉焯水捞起，再把上述所有配料一起放入锅内，加调料和适量的水，大火烧20分钟再用文火煲一个小时即成。适用于血虚或气虚患者。
喻秋平美容延缓衰老的美容效果已经被认可，而紫薯含有铁和锰，铁是人体血红素的重要部分，锰是人体的美丽元素，参与脂肪代谢和骨骼 formation，能活化维生素C，提高超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性，利于维持正常的生殖功能。
修桂娜1、对皮肤海椰王含有维生素C和E、氨基酸、胶原蛋白及矿物质等滋养成分，能有效穿透表皮层，深入真皮层进行细胞内护理，活化成纤维细胞，促进胶原蛋白增生，修护受损细胞，促进皮肤组织再生。并能对抗自由基，改善干燥、粗糙等现象，使皮肤回复光滑、柔软、美白、有弹性和光泽。
陈仕华鲜美可口，清补而不油腻。广东人有在炎热的夏天喝排骨汤的习惯，所谓冬肥夏瘦，夏天人的身体比较瘦弱，适当的补充蛋白质很有必要。但是喝汤麻烦，且容易上火，做成粥更容易消化吸收，营养更全面。具体做法：(一)黄豆150克洗净，用冷水浸泡4小时;排骨洗净，斩成小段，氽烫捞起(氽烫过的水倒掉不用)。
潘麒全中医认为白菜性平味甘，具有消食除烦、清肠通便、养胃生津之功，可治胃和十二指肠溃疡、急性肠炎、痢疾、咳嗽、大便不通等。其含有丰富的粗纤维，能促进肠壁蠕动，利于消化，防止大便干燥，减少吸收入血的胆固醇，并可促进脂肪排泄，防止动脉硬化，增加冠脉血流量，防止脑血栓形成。
蔚博洁羊奶煮鸡蛋具有补充优质蛋白，增加营养的功效。鸡蛋中蛋白质含量在13%左右，生物价可达到95左右，人体吸收利用率比较高，同时在羊奶中蛋白质含量更高，两者合用能够补充优质蛋白，增加营养，改善体质。
酆韦华山楂炖梨是将山植与冰糖和雪梨一起炖制成的汤水，山楂炖雪梨具有清新甘美、酸甜可口、化痰止咳的功效。适用于咳嗽痰多、胸膈烦热、食欲不振、消化不良等病症。中医认为，梨味甘酸性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，用于热痰、燥痰的咳嗽以及消渴等。
艾尔顿冰糖煮芒果可以消渴止咳，适用于肺燥咳嗽、百日咳、咯血、手足抽搐、神经炎、支气管炎等症。另外，芒果鲜果有生津止呕的功效，可用于烦渴呕吐、消化不良；芒果核煎服可治脚气，外敷可治外伤出血、疮疡肿毒、痔疮等。
屠亦喜白鸽肉味甘咸性平，具有解毒、解表、清热、生津、安神、摄涎、消渴、补心脾、治小儿骨蒸、风痫等功效。主治：据中药志记载，白鸽能治咳嗽少痰、骨蒸潮热、畏寒肢冷、消渴气短、久淋、遗精阳痿、小儿痢疾等症。[制法]将上述二味入沙锅内，加凉水同煮，煮至汤汁浓稠即成。服时酌加白糖调服。[功效]滋阴清热，生津止渴。
凌水英中医理论认为，露剂具有“清热”作用，所指的“热”，乃系不正常体温，例如高烧。银耳露则有润肺生津、滋阴美容、镇静、减肥、降血脂、抗癌等功效。它所含的植物性凝胶纤维，可促使胃肠积脂排除，其所含的高分子葡聚糖β-葡聚糖，可抑制胆固醇吸收，并促进脂肪代谢。
融哲林补肾养发功效：猪尾性平、味甘咸，有良好的补肾功效。尾椎是猪尾的精华部分，含有丰富的胶原蛋白。而黑豆，中医认为有补肾强壮体内的造血机能、增强血红蛋白的作用。猪尾搭配黑豆煲汤能起到良好的补肾乌发和强身健体的功效。此汤尤其适合须发早白、体质疲乏的人群，但有上火症状的人不适宜食用。
苗恩慧1、鸡脚中有很多的蛋白质脂肪和一些微量元素，钙磷铁锌以及B族维生素，胡萝卜素和氨基酸，鸡肉中还有尼克酸，鸡肉中的蛋白质，也是很容易被消化的。2、猪蹄的营养也很丰富，它也含有丰富的蛋白质脂肪，维生素B2和烟酸也是含有很高的，猪蹄中的胶原蛋白和明胶，可以用来美容，而且这两种成分在人体内可以加速伤口的愈合。
古艳每健脾化湿：薏米味甘淡而性微寒，具有健脾益胃、祛湿利水、清热排脓、美容养颜等功效。湿热或脾虚腹泻者均可用之，慢性肠炎、慢性胃炎患者食用可祛除湿邪，使脾胃恢复正常运化功能而达到治疗腹泻的目的。
漆珠寒冬瓜煮汤加上白糖，对于慢性咳嗽、咯痰，有一定的收敛作用。另外，冬瓜煮汤加上醋也有美容、减肥的作用。从中医的角度来讲，食醋性甘、酸、温，具有散淤血、解毒、提味等作用，冬天也是服用冬瓜排毒的最佳季节！
蔺心驰蒸煮后的水果更易消化，一些不适于生吃或凉吃的水果，如山楂、鲜枣等，蒸熟或煮熟后吃不仅利于消化吸收，而且还可起到保健作用，比如生吃山楂容易刺激胃，消化功能弱的人吃了可能会感觉胃里酸胀，熟吃就不会有这个感觉；煮熟的枣不仅在胃里不易产生气体，其补气的作用也更容易发挥。一般熟吃比较常见的还有苹果、葡萄等。
双菡淑