养血安神。适用于气血不足、神经衰弱、带下清稀者。龙眼枸杞粥的制作方法：原料：龙眼肉10～20克，枸杞15克，粳米100克，白糖适量。制法：先将龙眼肉、枸杞洗净后，与粳米同入锅内，加适量水共煮成稀粥，待熟时加入白糖稍煮一二沸即成，早晚餐温热服食。
劳振雄劳振雄牛蒡炖鸽子有补肝养血，润燥滑肠功效。适用于肝肾不足、气血虚弱所致头晕目眩、神疲乏力、两胁隐痛、视物不清、食欲减退、大便干结等症。原料：生牛蒡15-30克，乳鸽1只，食盐少许。制法：将生牛蒡加水500毫升，煮取300毫升药液，去渣。乳鸽去毛及内脏，与药液同置碗内，加适量清水及食盐，隔水炖至乳鸽酥烂即成。
隆仁民释迦果有抗癌的功效，释迦在台湾被称为“抗癌果”，它含有丰富的维生素和蛋白质，有很高的营养价值与药用价值，在国外被公认具有抗癌功效。释迦果中含有胡萝卜素。人体内的胡萝卜素，主要的功能是转换成维生素A，促进细胞发育、繁殖、对上皮组织、骨骼、眼睛的发育都相当重要。
逮美杰生梨特别是老品种的梨如莱阳梨、雪花梨等去皮后放入沸水中稍煮，煎化后加少许冰糖服用（或煎水服用），对治疗上呼吸道感染、咽喉肿痛及止咳化痰有显著疗效。此外，梨与冰糖合用还可疗水肿。具体方法是：取生梨500克剖碎，冰糖1000克捣碎。
和云鹏苦丁茶和绿茶功效最好！专家发现，茶多酚是绿茶中关键的有效成分，适量摄入有助于身体排出自由基，同时也有利于降低血液的粘稠度、预防心血管疾病。而苦荞中的芦丁和烟酸，有助调节血脂、血糖以及血压水平，其营养成分还能有效抑制人体对胆固醇的吸收。二者结合，可谓营养互补。
阎兆雨生姜鸡蛋粥具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，适用于风寒感冒、咳嗽、呕吐、腹泻等症状，鸡蛋能够补充机体蛋白，还可以起到安神的作用，煮烂的生姜更容易释放其中的姜醇、姜酚等成分，功效更佳，煮鸡蛋最好是少放水，煮好的鸡蛋呈半流质状效果更好。需要注意的是，阴虚火旺者不宜食用，且孕妇不宜多食生姜。
车宜衡鱼头枸杞叶含有丰富的营养元素，鱼头能够增加蛋白质，鲜美的汤汁使口感更加适口。鱼头枸杞叶的功效主要体现在鱼头和枸杞菜的功效上。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、b族维生素等营养成分，性平、味甘。有健脾利湿、滋补健身、通奶、止咳平喘等功效。
艾里克水鱼有乌龟般的甲壳和头部，但无龟壳的放射状骨块花纹，有网纹，全身呈暗褐色，故有石鳖之称，性味甘、平，有滋阴益肾、补脾健胃功效，与瘦肉合炖为汤，汤味鲜美甘香，有清热滋补的功效，适宜于湿热较重者在初秋时节饮用，对于妇女脾虚食少、神经衰弱、慢性肝炎、慢性支气管炎等疾病患者尤为适宜。
通德明临床上，有一些顽固的疾病，常常由于邪气亢盛，正气式微，邪实而正不虚，或邪实正亦虚，但正气尚能耐攻，在这种情况下，往往需要峻猛攻邪，而矿石类药物大多苦寒燥烈，有扶正祛邪之功，是治疗虚不受补、难治之证的良药。这些矿石药物往往需要经过炮制，减低其毒性或烈性以后，才能用于内服。
卞泽鸿鸡肉，营养全面，易于消化吸收，有温中益气、补虚填精、强筋壮骨等功效。常人，产后进补无需拘泥于“老补”有营养，而忽略“少补”的价值。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、磷、铁等营养成分，易于消化吸收，能促进损伤细胞的愈合和伤口的修复，且具有催乳的作用，实为理想的营养食品。
权文婧瑶柱瘦肉汤材料：瑶柱（干贝）5个、蜜枣4粒、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：瑶柱清水浸泡1小时；猪廋肉洗净，整块放进沸水中，飞2分钟，捞起晾干水分。一起与蜜枣、生姜下瓦煲，加入2500毫升（约10碗量）清水，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。功效：此量可供3~4人用。
邢恩齐黄芪是一味常用的补气中药。中医认为，其味甘，性微温，入肺、脾经，有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效，可用来治疗气虚乏力、自汗、慢性腹泻、子宫脱垂、肺气虚弱等。小米味甘咸，性平，有健脾和胃、安神功效，且小米脂肪含量明显高于其他谷物，还含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及B族维生素等营养成分。
简然我们平常吃的辣的，通常有生姜，干辣椒，花椒等，一般以温热为主，而苦味的中药，以清热为主。常见的苦味药有黄连，龙胆，穿心莲，苦参等，具有清热泻火，燥湿，通泄，降泻等功效。苦味的，也有些具有降气止呕的功效，比如黄连，吴茱萸。苦能泄能燥一般苦味的药物多具有泄热，降泄，燥湿等作用。
严子炫板栗为落叶乔木，其果实外壳坚硬，味甜，营养丰富，既可生吃，也可熟食或加工食用，既能滋补健身、强身延年，又有治疗疾病之功，因此，民间有“果中之王”、“铁杆粮食”和“树粮”等美称。中医认为，板栗味甘性温，有补肾健脾、强筋活血、止血润肺等功效。主治肾虚腰酸腿软、腹部虚冷、反胃、带下、吐血咳嗽等病症。
闻人芸玲雪莲果粥，有预防心血管疾病、清肠通便的功效。制作方法：雪莲果皮削去外层纤维较厚的硬皮，用不锈钢刀去内层翠绿色薄皮，然后切片，生吃或捣汁饮用。雪莲果亦可熟食或与其他果蔬搭配食用：可蒸熟、炖汤、配制凉拌菜，也可与其他果蔬汁混合饮用。
子灵静空腹禁忌吃山楂。中医有句话叫“胃无积，不消食”。如果你在平时空腹时大量食用山楂类食品，其中的有机酸就会刺激胃肠黏膜，极有可能引起胃肠功能紊乱，出现肚子疼、腹泻等不适。胃酸过多者忌食。山楂中含有的各类有机酸多具有一定的刺激性，因此胃酸过多或患胃溃疡者食用过多会加重病情。过量食用山楂干易损齿。
罗迪生生津止渴是杨桃的主要功效之一，所以对于一些经常进食烧烤、煎炸等热气较重食物，或者工作劳累的人群，出现咽干、咽痛、口干、口臭等症状时，可以将杨桃洗净后煎汤饮用，以达到生津润燥、缓解咽喉不适的问题。
凌小雅冬瓜味甘，性微寒，有清热滋阴、利尿、润肺生津、消胀止痛等作用。冬瓜亦菜亦药，在我国南北各地均有种植，是夏季解暑的佳品。冬瓜含有较多的维生素c和痕量铁，可辅助治疗坏血病及贫血。冬瓜含糖分很少，又富含维生素、矿质元素和膳食纤维等营养成分，尤其钾盐多而钠少，高血压、肾脏病、心脏病等患者均适合食用。
融雪逸清热的鸭子炖的药材有石膏、黄连、黄柏、夏枯草、大黄、青蒿等。如果在炖老鸭时放入石膏，石膏性味甘辛大寒，入肺胃经，具有清热泻火、除烦止渴、收敛解痉、清热消肿的功效，炖老鸭喝汤，可治暑热烦渴、胃火亢盛、痈疡肿毒等。如果在炖老鸭时放入黄连，黄连性味苦寒，入心、肝、胃经，具有清热解毒、泻火燥湿的功效。
廖翌翔生鸡蛋营养并不比熟鸡蛋好，一般人吃生鸡蛋不好消化而且还容易拉肚子。生鸡蛋蛋清内含一种生物素（维生素B7或维生素H或辅酶R）抑制因子的物质，生蛋黄中也含有抗胰蛋白酶等抑制人体消化吸收和利用的物质，只有熟鸡蛋才能完全供给人体所需要的营养，所以鸡蛋生吃是不符合中国人的饮食习惯的。
淳于浩诚