这个糖炒栗子我是认真的! 先说说用料吧(因为真的超级全),大概1000g左右的量:核桃500g、糯米粉200g、黏米粉300g、水600ml左右、白砂糖400g。 这个量做出来的味道是偏甜的,如果喜欢甜口可以多一些白糖,喜欢淡口味的可以少一些,我做的这一批是刚刚好的。
柯准这个简单,之前在知乎看到有人分享过,自己试了一下效果还蛮好的 先说说原料:小米(最好用新鲜的,我这次买的还没煮熟就有点软了)、水、红枣、花生 做法如下: 1.将小米冲洗干净后放入锅内,加入足够的水(水量可以比平时煮粥多放些),开大火煮;2.等水沸了以后,再煮两三分钟,然后调小火慢慢熬,
夏侯茹凡1,准备食材 鸡蛋4个、豌豆半碗、胡萝卜半根、玉米粒适量、木耳适量、葱姜蒜少许 2,制作步骤 (1)首先把我们清洗干净的黄豆放入电饭锅中,加入比煮饭多的水,开始煲,大概一个半小时左右,就可以很软烂了~(2)把胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发后也切碎,葱姜蒜切末备用。
俞珉仲作为一个在意大利呆过的中国吃货,我来回答这个题! 首先说,意大利面有很多种,按照形状来分,有长型的,也有短的,宽形的等等;按材料来分,有全麦的,也有用细面粉做的。我吃过的最好吃的意大利面是意大利人自己研制的,是用普通的小粉做成的,非常劲道爽口。
侯伟锋1、选蛋 挑选新鲜,完好无破损的鸡蛋。注意不要选择蛋黄已经变黑或者发干的鸡蛋,这样的鸡蛋已经变质,不能再用来腌制咸菜了。2、清洗 用流动的自来水冲洗鸡蛋,表面沾着的灰尘等可以冲洗干净。但切记不要用洗碗剂或肥皂等清洗鸡蛋,这样容易对蛋液和蛋壳产生腐蚀作用,影响腌制的口感和效果。
云横秀炖过无数次骨头汤,第一次用脊椎骨炖! 家里来了客人,想着炖一锅浓浓的骨头汤喝喝,于是就拿出了积攒已久的脊椎骨。 用清水泡了一下午,期间换水2次。 晚上下班回家,把泡好的脊骨捞出来扔进电饭煲,加冷水没过脊骨,放入切好的大葱段、拍碎的姜及少许八角和桂皮,调中小火慢慢煮熟(约半小时)。
仲生月这个炖蛋糕啊,还真有点麻烦呢 首先呢,你得有个锅能把你的蛋糕放进去炖(一定要能盖上盖子) 我推荐用砂锅来炖哦!
通雅嘉食材准备: 脆笋、青椒、小米椒、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、盐 第一步:将嫩笋尖用清水清洗干净,然后切成薄片。(因为比较嫩所以没必要去壳和切根)第二步:锅中烧水,水开后加入少许食盐,然后把切好的竹笋片倒进去焯水,大约3分钟左右捞出沥干水分待用。
潘茸小时候,家里穷,没什么钱买零食和玩具。但那时候过年是最快乐的时期,不仅有新衣服穿,还有好吃的。其中最好吃的,就是妈妈腌的咸鱼。 以前在北方住,没有海,所以买不到新鲜的海产品。但人们却有办法让鱼虾类食材在冬天也有鲜美的味道——咸腌法。 用盐腌制的方法,几乎能适用于所有海产品。
宾霞漫木子的做法有很多种,不同的做法有不同的味道。 用料 木子300g、油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、生抽适量、生姜1个、大蒜2瓣、八角1个、桂皮1块、干辣椒5个。做法步骤 第一步 准备食材。 第二步 木子清洗干净。
双菡淑1、雪燕和桃胶一起煮,可以补血益气,还可以美容养颜,淡化色斑,有抗皱的效果; 2、银耳和桃胶一起煮,可以润肤、祛斑、祛痰,还有补肾的作用哦! 3、红枣和桃胶一起煮,可以有效缓解痛经,还可以美白皮肤呢! 4、木瓜和桃胶一起煮,可以帮助消化,还可以美容护肤。
范义伟这个要看你是怎么弄,还有肉的品种,其实不同品种的猪肉,肉质是不一样的,有的肉比较韧,有的就比较嫩,而且现在气温逐渐升高,如果买回来不会处理,很容易变质,我前段时间买了几斤瘦肉,准备包水饺的,但是回家之后不知道怎么处理好,于是就在网上翻了好多经验,最后按照网友的方法做成了,结果非常的好吃,
喻秋平炒牛肉是很受欢迎的家常菜之一,做法很简单,可是为什么有些人做的炒牛肉会很难吃呢?其实是因为你们的方法不对哦! 今天就教大家一招,炒牛肉只需记住“157”,轻松做出美味又好吃的炒牛肉。
劳舒宇说到快餐,相信大多数人的第一印象就是麦当劳、肯德基等西式快餐店或真功夫、沙县小食这些中式快餐店。作为在快餐行业摸爬滚打多年的吃货,我可以很明确的告诉你,国内还有很多好吃不贵的快餐店等着你去发现! 这次推荐的快餐店都来自我的家乡-泉州。不同于其他城市,泉州的快餐不仅价格便宜,量也十分感人。
濮阳瑶玥用土豆和排骨来炖汤,是家里最常喝的做法之一,香甜软糯的土豆配上清香不腻的排骨,再配上一大碗米饭,那真是美的令人上头! 除了香糯的土豆以外,这道菜里还有一个不可或缺的角色,那就是云南特有的薄荷。清甜的排骨汤中夹杂着薄荷的清凉,这味道别提多棒了~ 用薄荷来炖排骨,这是我家祖传的秘方呀。
战正梅那你可以试试这个做法! 用料 虾仁500克、葱2根、姜1块、鸡蛋清1个、淀粉适量、盐1小勺、胡椒粉1小勺、玉米油500毫升、小苏打1/4勺。 做法 1.首先准备好需要用到的食材,然后清洗一下葱姜,将洗好的葱姜切成段和片备用。
司徒漫怡1. 糖醋脆皮藕 鲜脆香甜,外酥里嫩 不爱吃甜食的可能不爱吃,但我超爱! 糖和醋的比例大概是4:3 藕去皮,切成滚刀块,用清水冲洗掉黏液。 用清水浸泡一个小时左右(期间多换几次水),目的是去掉莲藕的多余淀粉,使其口感更脆。 捞起沥干水后,加入盐、白砂糖、白醋,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
虞耀辉番茄鱼(酸甜口) 材料:罗非鱼一条,番茄两个,鸡蛋一个,香菜两根,姜两片 做法: 1.罗非鱼肉洗净沥干水,用两片生姜、少许盐、生抽和胡椒粉腌一会儿;番茄顶上划十字刀,用开水浸泡后去皮去籽,切片;2.鸡蛋打散成蛋液,加入淀粉拌匀成为糊状;3.锅中热油,鱼骨豆腐入锅煎至两面金黄,
吕光峰我是用蒸的,把鱼刮成细丝,加入葱姜蒜沫、生抽、醋、盐、香油、鸡精调成馅料,包成饺子或者包子都可以! 我觉得最好吃的鱼饺不是海鱼做的,是我小时候家乡一种叫做马鲛鱼的鱼肉做的,这种鱼在我们那又叫马鲛,学名字叫蓝点马鲛,身体呈梭状,长约20cm,侧扁,背部灰蓝色,腹部银白色,有黑色斑点,味道极其鲜美,
衣问学首先,我们不应该用「颜色」来评判食物好不好吃! 影响食材口感的颜色(也就是外表)其实取决于烹饪过程是否得当。比如同一条鱼,煎得合适味道更好吃,煎老了就会难吃得啃不动;同样一只鸡,煲得好喝得棒极了,煲烂了就会又硬又柴。
史发号