我做的茄子的吃法，供题主参考。 首先准备材料：圆茄子一个、猪肉馅（肥瘦比例3：7）250g、葱姜蒜适量、泡辣椒两个、豆瓣酱一大勺、生抽两大勺、料酒一勺、糖一小勺、盐少许、花椒十几粒、大料一个、干辣椒三个。做法如下： 1. 茄子去皮，切成大小适中的滚刀块；泡红辣椒、干辣椒切成段儿。
沃煜琛沃煜琛2800多年前，老子写了一本书叫《道德经》里提到一种菜叫做“蔬食” 翻译成白话文就是：“饭可以吃稀的，也可以吃干的，汤可以用有油的，也可以用无油的。” 这道菜就叫“蔬食”。 什么是蔬食呢？ 就是用蔬菜做的饭，也就是现在所谓的“素菜”。
冷思凯我吃过最好的是云南的凉拌苦苣。 先介绍一下材料：苦苣500g、小米椒4-6个、蒜几瓣、生抽1.5勺、醋2勺、白糖少许、盐适量、油辣椒（可选）。 这个菜的制作方法非常简单，就是把所有原料放入容器中，搅和匀了就可以盛盘上桌了。
兰馨鑫我非常喜欢洋葱这种食材，无论是炒、炸、煎、煮、拌都很好吃。今天分享几个我用洋葱做过的美味佳肴！保证让你吃完一口就爱上！ 【酱爆洋葱】材料：洋葱1个、甜面酱2勺、白糖半勺 做法步骤：1.首先把洋葱剥去外皮，清洗干净后切成丝状。如果喜欢口感更脆一点的可以切得更宽一点，我喜欢软糯一点所以切得特别细。
计秀新首先，你选用的豆腐应该是软嫩型的，不要选择硬实的豆腐。 制作过程如下： 1、把豆腐切成厚片，用平底锅或者电饼铛煎熟（也可以先用油炸软再煎）； 2、准备一个碗，放入蒸鱼豉油、生抽、白糖和鸡精调成酱汁备用； 3、热锅放油，三成热时放姜蒜末炒香，然后倒入调好的酱汁，小火加热至沸腾，把煎熟的豆腐放进去，
禹闻野当然！我特别爱吃鸡蛋燕麦，做法还很简单。 首先准备好食材：即食燕麦、新鲜鸡蛋、牛奶（奶粉也可以哦）、白砂糖。 我比较喜欢喝甜一点的，所以通常会放一些砂糖或者冰糖。如果喜欢喝口味清淡一些的，可以不放糖。 这个食谱里我没有放黄油和泡打粉，大家如果喜欢更酥脆的口感可以适当添加。
程辛淋烤鸭，北京烤鸭，你问我问谁！ 先说调料，那必须是从北京带回来，老醋、酱油、辣椒油是必带的，再准备点香菜和葱白（不要葱绿）； 烤制过程不多说了，都是现成的东西，烤鸭店里都有；重点说蘸料，这绝对是京味十足的组合，用黄瓜丝和洋葱丝垫底，上面放葱白、香菜，再倒上酱料，拌起来就着饼吃。
俞昕新没吃过新鲜的，只尝过冷冻的。 但是，我敢肯定的说，新鲜一定比冷冻的好吃！ 原因如下： 1、鲜鱼经过冰鲜处理后，鱼肉会脱水，产生一种干香味，这种香味是鱼肉特有的香，不是加了香精或者调料的味道。用油炸过后更加明显。
闻一郭做法其实很多，因为乌鸡肉本身很嫩，所以做起来很方便。 我最喜欢吃的是姜母炖乌鸡，也就是用生姜来炖。 先把乌鸡处理干净，剁成小块儿，然后用开水焯一下，除去浮沫。再准备一些姜片。 这一步是一定要有的，很多人没有这一步，其实是错的。
终凡敏作为一个在粤语区混了多年的广东人，表示对“叉烧”二字非常敏感。 听到人家说“我最喜欢吃叉烧啦！”、“那间叉烧铺的叉烧很好吃喔！
匡瑜作为一个在福建呆了四年的东北人，我可以告诉你，新鲜香菇很好吃啊！ 先说说我喜欢的做法吧（毕竟我不是南方人，做的菜比较偏北方）。我喜欢把香菇洗干净，切成块儿或者片状，然后放辣椒炒，可以是平时我们吃的线椒或者尖椒，也可以放剁辣椒。
汪瑞祖我们这边做法是，新鲜对虾，剪去须脚，清洗干净，在淡盐水里浸泡20分钟左右，然后捞出晾干水分（一定要擦干，否则会坏） 生抽、老抽、料酒、冰糖，调成汁，待用。 新腌的虾不好吃，关键是腌制的时间不够。我试过隔夜、1个小时、3个小时、6个小时、24小时，最好吃的还是24小时后，肉质很嫩，而且味道刚刚好。
廖平镜没吃过，但是做过。 上学那会，学校周围有一家陕西面馆，老板是陕西人，特别能吹牛。他那里除了面食外，还做醋蛋，就是用醋和生鸡蛋做成的一道菜。他说他这是祖传秘方，用他自制的醋，再配上他独家腌制的咸菜（咸辣口，类似榨菜），味道特别好。
穆文正小时候，我家后院有一棵柿子树，不知道有多大了，我记得我爷爷小的时候就在那棵柿树下玩。 每年秋天，柿子熟了，红彤彤的像灯笼一样好看，我奶奶就会摘下来给我和哥哥吃。我特别爱吃柿子，但是我不爱吃柿皮，我奶奶就给我剥好，把柿皮给我扔了。有一次我奶奶做了油饼，让我送过去给对面窗口的奶奶（邻居）送去。
欧春芳我超爱吃草莓，也超爱做草莓相关的食谱（大概和我爱吃零食有关吧QAQ） 不过我做的大部分都是新鲜草莓的吃法，干草莓我还真没试过…… 那今天我就分享5种新鲜草莓的超美味吃法，快收藏起来慢慢做！
廉盛博我最近刚好做了两杯蓝莓果汁，一杯是常规打，另一杯是不加糖不加水打的非常浓的。 首先，我买的这个蓝莓比较甜，所以我只加了少量的冰糖，如果喜欢更甜的可以再加多一点点。 用勺子舀起，可以看到都是大大的果实。（这还是经过冷冻的直接打出来的效果）。
董凌熙说到好吃的香菇，就不得不提到花菇了！ 花菇，又称的花菇、香信或香菰等名，是一种生长在大树的树洞中的真菌，有“森林肉”之称，味道极为鲜美。
邴永大我心中排名第一的应该是静安寺附近的那家“鲜得来”，鲜得来是上海的本邦菜馆子，主营排骨年糕和春卷，这家店已经开了十几年了，价格非常实惠，排骨年糕每份38元，分量十足，肉质也很嫩很好吃；他们家的春卷也很好吃，12元/份，黄瓜、胡萝卜、豆腐干等蔬菜拌上香的花生粉，包在薄饼里，香酥脆爽。
闻人钰铃响铃（就是油豆腐）配鱼，是广东非常普通家常又特别美味的一道菜。 鱼用腌制的办法去腥增香，然后炸至金黄酥脆，跟翠绿的青椒搭配，色香味俱全；而响铃则是用油炸至两面金黄，再裹上自制的酸甜酱，入口先是酥脆爽脆，然后夹杂着丝丝缕缕的酸甜味儿和恰到好处的微辣，让人一口接一口，简直停不下来！
闻人梓歆蜂蜜是最适合直接食用的天然糖，也是全世界公认的药食同源的保健食品之一 它可以直接食用，也可以用于烹饪、调味等，今天推荐一些蜂蜜的搭配吃法！1.蜂蜜拌藕 生藕味甘、性寒，归心、脾、胃经 具有清热生津、润肺止咳的功效 适用于热病后余热未清、烦躁口干或阴虚发热烦渴等，对糖尿病有一定的辅助疗效。
凌水英