我也很爱吃小米，分享一个最简单的做法！ 准备材料：小米、水（一定要温水哦）、鸡蛋、面粉 1.把小米用清水冲洗两遍 2.放入搅拌机打成米糊 3.鸡蛋打散成蛋液 把打好的米糊倒在盘子中，加入一小勺白糖搅匀，再淋入适量的玉米油搅匀。
都艳萍都艳萍在超市买青菜的时候，经常会看到有很多老人带着小凳子坐在蔬菜店门口，看着很显眼，因为一般人们都是挑完菜直接就走，很少会停下来想自己要不要把青菜根留下来。 其实很多青菜的根是很营养的，扔掉实在是可惜！ 比如芹菜的根，含钙量非常高，是叶子的两倍；空心菜的根部维生素B2的含量更高。
应菀晨用酸菜炖排骨是最棒的，我每次做完都忍不住喝一大碗 下面分享做法～1.猪肋排清水浸泡出血水，然后冷水下锅，加入两片姜，大火煮开，撇去浮沫，继续煮几分钟 2.准备一锅热水，把焯好的排骨放进去，加入八角、桂皮、香叶，适量生抽、老抽、冰糖和盐，小火煮一个半小时左右3.在排骨快熟的时候，
慕容瑶克我是土生土长的湘西人，我的家乡在张家界桑植，在我的印象里除了腊肉、腊鱼、豆干、酸菜、冬笋等腌制食品外，最不能忘记的就是家乡的酸辣椒了！ 我的家里有一种独特风味的泡菜坛子，里面放的是辣椒，不是萝卜或是白菜，所以这辣椒和别的辣椒也不一个味道。
牛妮珏把鸡蛋全部打入碗里，加入少许盐 把葱切成葱花 然后把葱花放到鸡蛋里搅匀 锅中烧油，把蛋液倒进去炒熟，出锅前撒入胡椒粉 香喷喷的辣椒炒皮蛋就完成啦~ 自己家做的比外面买得好吃！
帅子瑜1，买一个番茄，去掉蒂部，切块儿（尽量细）。 2，鸡蛋打散，放少许盐，搅匀待用。 3，面粉+水调成糊状，比炒菜的时候调面糊稀一点即可。 4，锅里放油，烧热后倒入蛋液，摊成蛋饼。取出切小块儿；5，另起锅烧油，加入豆瓣酱和剁辣椒，小火炒出红油，下葱姜蒜末炒香，然后加番茄块儿，小火熬至糊状，加点糖调味。
植菲碧作为一个陕西人，我可能更在意陕西油泼辣子的做法（但并不影响我对它的好感）。 首先去市场上买那种粗的线椒（一定要粗的哦！很辣的哦！）和葱、蒜。其次把辣椒剪成段儿，用料理机打成辣椒面。（如果没有料理机就用刀剁吧…我试过用刀剁的…很辛苦…）然后起油锅，多放点油！
公冶钰婷我买的冷冻的，事先拿出来泡了一个晚上，然后下锅加了点盐煮熟了就可以了，很脆嫩，和新鲜的口感差不多。如果你买的是刚刚采摘下来的新鲜的蚕豆，建议直接水煮一下就可以了，不要放太多盐，不然会很咸！ 我买的是这种包装的，一大包只要10块钱，很划算！
堵佳煜原料： 嫩嫩的香椿芽1小把、鸡蛋3个、面粉适量（大概是两个鸡蛋的量）、小苏打半勺、盐5克、生抽10ml 做法： ①香椿去掉老根，用清水冲洗干净，然后放到开水里焯烫一下，捞出过凉沥干备用；②将鸡蛋打进碗里，加半勺小苏打和少许盐搅拌均匀，加入面粉调成糊状，静置半小时左右让面糊入味；③锅内热油，
元彤优1、把荠菜摘洗干净切成碎末，放入盆中，加入鸡蛋清、面粉拌匀成糊状 2、蒸锅上火加热，锅底铺上屉布，倒上搅好的糊，加盖，小火蒸熟（约10分钟左右） 3、取出晾凉后切成块装入盘内，撒上胡椒粉、淋上香油，拌成馅料备用 4、面粉加水和成面团，擀薄片平摊在案板上，均匀地撒上一层盐 5、
欧阳懿倪1、准备用料。 包菜一个，食盐6勺，白糖2勺，生抽3勺，老抽半勺，香醋3勺，芝麻油2勺，蒜4瓣，小米椒3个。2、把包菜切去根部，用手撕成小片用清水冲洗干净。
候玥凡- 准备材料，图片是昨天做的，今天做的时候忘记拍啦~ 新鲜的荠菜一把；面粉半碗（大概100g）；鸡蛋2个；水适量 – 1、将荠菜清洗干净，放入锅中，加水煮开，再煮5分钟左右捞出沥干水分备用。– 2、将鸡蛋打散成蛋液，倒入碗中，加入少量盐调味后，搅拌均匀待用。
袁维真清炒苜蓿 我小时候最讨厌吃的蔬菜之一，就是苜蓿。觉得他味道又苦又涩。长大后却发现，原来自己错的真是离谱。。。 好的苜蓿应该是有清香的，有淡淡奶香味的~ 把买回来的嫩苜蓿，清洗干净，滤干水。(也可以把老茎摘掉，我喜欢留一点茎一起炒，口感会更清爽一点)锅里热油，爆香蒜末，姜丝。下苜蓿旺火快炒至断生。
阚诚黧用辣椒和花椒炸香，加入切好的姜蒜、豆瓣酱一起炒出酱香味，然后下海蟹爆炒，把炒制好的海蟹放进冰箱冷冻起来，几个小时后再拿出来吃，那滋味……绝逼美极了！ 先看看我做的成品吧~做法其实超级简单啦！首先，处理海蟹——剪掉蟹脚、蟹钳（免得在炒的时候脱落），用刀背仔细敲碎蟹壳，清除里面的鳃，冲洗干净备用。
萧笑笑1、先来看看蒸的，最重要的一个步骤是冷水上锅，锅盖一定要留缝，千万不要盖紧了，不然水蒸气进不去，蟹脚里的肉会变老！ 冷水上锅，盖上盖子开火。大火上汽后，再烧5-7分钟就熟了。
费忠达这是道家常菜，也是我百吃不厌的，怀山药和黑木耳的搭配堪称“黄金搭档”！ 山药在我们这里属家常蔬菜，长得跟土豆很像，皮是黄褐色的，肉是白色的，切出来很像蒜苗，不过味道有点像番薯（就是红薯）。山药补而不热，温而不燥，同时能生津止渴、润肺止咳、利小便、止泻痢，对人体有非常好的滋补作用，所以人称“小人参”。
饶翠娥材料 鸡腿2只，西瓜半个，葱白2根，生姜3片，料酒适量 做法 1.准备食材。（买的是已经腌制好的） 2.锅内加适量清水，放姜丝和料酒，煮开之后把切好的鸡腿块放进去飞水去腥。(如果水比较浑浊就再清洗一遍鸡肉) 3.把煮熟的鸡块捞起来用冷水冲凉备用。
劳振雄2013年做餐饮的时候，有个很火的菜叫香辣虾，于是也跟风搞了个香辣虾的盖浇饭，卖五块一个，当时价格可不便宜啊！！ 买两块钱米饭就能送两个蛋羹，来，看官们，你们说说这生意亏不亏！（๑òᆺó๑） 当然亏啊！！
许美丽准备食材 菠菜、大蒜、食用油、食盐、味精 第一步，菠菜清洗干净备用； 第二步，把洗好的菠菜切成小段，放入开水中焯烫一下（加少许盐）； 第三步，锅内烧油，加入蒜泥爆香，然后倒入菠菜翻炒均匀； 第四步，调入适量食盐和味精提味增香即可出锅。 小贴士： 1.买回来的菠菜如果有烂叶和老根要挑选出来不要哦！
丛倩曦分享一个简单快手小菜，零难度啊！！ 【素酸辣小土豆】 小土豆/辣椒 花椒 大料 香叶 桂皮 生抽 老抽 醋 白糖1.锅中烧油，依次放入辣椒、花椒、大料、桂皮和香叶，爆香后倒入土豆，大火不断翻炒；2.烹入生抽、老抽，加入少许白糖、清水，翻炒均匀后转入砂锅，小火焖十分钟；3.待汤汁收紧，转成大火，
东方慧婷