牛筋草，顾名思义，具有筋道、坚韧的特性，它既能像燕麦一样帮助肌肤恢复弹性；又能像小麦一样帮助身体祛痰顺气，对慢性气管炎、消化不良、食欲不振等有不错功效。中医角度来讲，牛筋草味甘，性平凉，入肝、肺二经。具有疏风清热、祛瘀镇痛、和胃健脾的功效。
裴景辉裴景辉芭蕉花味甘、淡，性凉，其具有清热利湿，活血降压，消肿解毒的功效。用于治疗泄泻痢疾，小便涩痛，白带，高血压病，乳汁不通，痈肿，毒蛇咬伤。将芭蕉花晒干可以制作成芭蕉花茶，饮用后可以起到清热解毒、利湿消肿的功效。在日常生活中用的比较多的便是用来治疗痈肿疗毒，外伤出血，毒蛇咬伤等。
傅裕凯小土豆洗净，冷水入锅，大火煮沸，中火继续至筷子可以轻松扎透土豆，关火焖一会，捞出用凉水冲凉；把酱料里的所有调料倒碗里搅匀备用；凉透的土豆用凉水再冲一下，防止土豆余热把皮焖绿，用手把土豆皮剥掉，尽量剥干净，然后放到容器里，把酱料倒进去，放一边，吃之前拌匀就行；小土豆比较嫩，所以很容易熟，
杜炬洪预防癌症甘薯含有β-胡萝卜素、维生素C、维生素B2，还含有纤维素和具有抗癌、防癌功能的膳食纤维，在预防肠癌、乳腺癌、前列腺癌等方面有独特功效。预防心血管疾病甘薯含有防止血管硬化的有效物质，它能使附在血管壁上的胆固醇消散，保持血管的弹性，并增强对冠心病、动脉硬化、高血压和脑血管病的预防作用。
都艳萍芝麻性味甘平，具有补肝肾、润五脏、止咳嗽、使人乌发不老等多种功效。中医常用芝麻与大枣等中草药同煮药膳粥，治疗肾虚过度、身体虚弱、神经衰弱等疾患。如果用黑芝麻60克研为细末，每次用温开水送服二三匙，坚持服用两个月后，可明显改善白发症状，此后再继续服用1~3个月，头发可逐步转黑。
元彤优生吃有清脑提神的功效生白菜洗净，蘸酱生吃。白菜性味甘平，有清热除烦、通便、止咳等功效。大白菜含有丰富的矿物元素，包括钾、钠、钙和铁、硫、磷等。铁元素易于吸收，可防止细胞癌变。生大白菜亦含有相当多的锰，有助于人体脂肪的代谢和骨骼的强壮。生吃还可以起到清脑提神的作用。
支里黑糖是一种营养价值很高的营养食品，内含丰富的铁、钙等微量元素和维生素，有调经补血、缓减疲劳之功效，再加上甘酸咸味且含果酸、柠檬酸和盐类成份的乌梅作搭配，具有生津止渴、健脾安神、清肺化痰之功效。
迟诗媛紫苏土豆焖鸡是道非常香鲜下饭的家常菜，在焖煮的环节中火候一定要到位，火过猛很容易将汤汁收干但鸡肉还未熟透而使鸡肉变柴。紫苏土豆焖鸡原料：土鸡半只，土豆1个，紫苏5片，青红椒各1个，干辣椒5个（不吃辣的可省），生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，葱姜蒜适量，盐适量。
关何养滋阴养胃、健脾补虚、润肺清火、滋补肝脏，具有抗菌、抗病毒、降低血中胆固醇含量等作用，同时还对贫血、咳嗽、口渴、虚弱乏力等有一定疗效。有人对用老鸭和中药材炖制的滋补强身汤作了抗癌研究，发现确实有效。其作用机理，主要是通过滋补，加强机体对肿瘤的非特异性免疫，达到治疗目的。
干菲昕1、猪大肠吸附力强，中医认为，味甘成湿、性寒滑肠、入胃经大肠经、具有补虚，润燥，止血，解毒的功效，可以调理消化系统的疾病。2、适用于津枯血少，便难腹痛，习惯性便秘，血证，脱肛等。3、大肠含维生素D原和维生素B2，适量食用不仅不会胖，还有减肥轻身的作用。
郗婷橘1、能预防心脑血管疾病：珍珠果鲜品中含较高的钾、锌等元素，经常食用能防止水肿，促进细胞再生，增强细胞的活力，抑制血栓形成。对防治高血压、高血脂、血管硬化、冠心病等心脑血管疾病具有良好作用。此外还具有消除疲劳、提高人体肌能的功效。
包康诚土豆炖豆角的食材：五花肉一小块、土豆一个、豆角。 做法：土豆去皮切厚片、洗净的豆角切断、五花肉切片。油热后，五花肉片放入锅中煸炒出油分，倒入老抽少许，拌匀。转小火，放入土豆片，加少量水，炖土豆。土豆变软后，放入豆角，继续炖。
酆俊凡莲子有养心安神，祛瘀益气的功效，而薏米具有健脾、清热、渗湿的功能。两者搭配在一起，具有明显的美容美发、瘦身减肥、益寿延年等功效，特别是对于神经衰弱、身体疲乏、高血脂、高血压等初期患者更有较好的改善作用。同时还能增强人体免疫力，健脾利湿，化痰止咳。两者相配，相得益彰，美其名曰“神仙饭”。
乜琳玥中医认为肺主皮毛，毛是皮的附属组织，毛上的毛孔是汗液出入之地，也是气血的出入通道，肺脏是否丰满强壮直接影响到乳房及毛发等组织。黄桃能够起到补气养血，宣肺活络，强壮肌肉的作用。1、所含的木脂素可软化血管，起到降血脂和预防心血管疾病的作用，对由于血管硬化引起的乳腺疾病是有益的。
贡钰萱炼乳是指把鲜奶经过高温杀菌，均质处理之后浓缩所得并经灭菌装罐密封的产品。分为甜炼乳和淡炼乳两种。炼乳味道香甜、营养丰富，常用于制作成美味的奶酥馅料或者各种奶酥点心。常吃炼乳还有一定的功效。鲜奶加工成炼乳之后，由于体积的浓缩，其营养在单位体积内也相应的浓缩。
范琴琴做咖喱土豆饭最好放盐，因为咖喱一般不会放盐，做出来的咖喱菜都是味淡的，如果后面加盐又不好掌握用量，所以最好在做咖喱菜时放盐调味。并且土豆本身的钠含量是比较低的，如果做菜时不放盐又觉得太淡的话，还可以加点虾皮，虾皮的钠含量高，加几勺进去吃起来也更香，而且虾皮的脂肪含量不高，几乎可以忽略不计。
殷清梦预防心血管疾病杨梅含有控制心脏病和中风的物质。杨梅有血管的保护神的称谓，经常吃杨梅的话，可以防止血管硬化的产生，可以预防心血管疾病的发病和中风的作用。治消化不良杨梅有消食和胃，健脾益肾，祛痰除湿的功效，对消化不良，妇女肾虚腰痛，矽气吐沫都有非常好的效果。
太叔可柏米虾，一般长在浅水的污泥中，也可以生长于山涧溪流中，是虾类中个头相对比较小的一种。有人认为此虾有毒不能食用。其实此说法缺乏依据，一般情况下如果清洗干净，用油爆后烹调，米虾是可以食用的，有些地区还有用米虾制作虾酱作为特产出售的情况，证明此虾没有毒，可以供人食用。
梁学军补中益气 南瓜性味甘温，入脾、胃经，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止渴除烦，可治脾胃虚弱、身体倦怠、脘腹冷痛、咳嗽遗精、白带过多、便血、痈疽肿痛、皮肤溃疡、风疹瘙痒等。南瓜中还含有类似胰岛素的成分，在非糖尿病人身上能起到一定的降低血糖作用，对糖尿病患者也具有一定优势。
仰惠子这是海带没有放对位置的缘故。海带不要放到锅底，要先洗好放在炖肉的水里面，等水开了，再把肉倒进去。这样就不会发苦。海带炖土豆：1、五花肉，海带，土豆切块、焯水。土豆如果怕糊锅的话可以用削皮刀削成薄片，加水泡半个小时。2、五花肉，海带，土豆依次放入锅中，加水、葱段、姜片，大火烧开撇去浮沫，改小火慢慢炖制。
苑珂声