红枣味道甘甜，具有补脾益气、养血安神之功效。葱味道辣，具有发汗解表、散寒止咳之功效。将这两样性味和功效差距很大的东西搭配一起，对于治疗老年人习惯性便秘确有良效。一般说来，老年人因年迈体弱，常有多病虚损，导致中气亏虚，推动无力而发生便秘者，宜用此法。
况梓帆况梓帆猪油拌饭是小孩子很爱吃的一道家常菜，但猪油是动物脂肪，小孩子经常吃会影响到生长发育。这其实是种认识误区，猪油属于优质脂肪，是人体必需脂肪酸的重要来源，比植物油更易于人体吸收。
孙婧丰鸡爪皮具有较好的养颜美肤，健身强体，化痰止咳，清心除烦，滋养强肾等功效。鸡爪皮具有健身强体作用，鸡爪包着一层坚韧的皮，内有丰富的蛋白质等营养成分，含有19种氨基酸和10种人体所必需的微量元素等。
房利承洋葱和花生皮都是很好的食材和药材，花生皮含有原花青素，可以美容养颜抗衰老，还可以增强免疫力，在炖肉的时候不妨把花生皮放进去一起炖，会起到很好的保健作用。 洋葱味辛甘，具有开胃，增进食欲，杀菌消炎的功效。方法1、将洋葱和花生皮洗净、捣碎，加水浸泡两小时（如将花生皮和洋葱都绞成汁食疗效果更佳）。
毕露桐做法1，土豆去皮洗净切厚片，然后再切成细丝；白菜用清水洗净，在菜帮处切一片，再切成细丝；生姜、大葱分别洗净，切成碎末；五花肉去净残毛，用沸水焯净血水和杂质，再用清水洗净，切成肉丝。2，将猪肉丝、葱末、姜末、精盐、料酒、味精和植物油拌匀，腌渍片刻，放入平底锅中用小火煎5分钟。
苍婷鹤常喝芹菜汤，可以起到降低胆固醇，清肠通便，调理肝火旺盛，预防心血管系统疾病等作用。因为芹菜当中含有降血压和镇静的成分，经常饮用可以起到调理肝火旺盛，防止由于肝火亢进所引起的头晕，头痛，目赤肿痛，眼干眼涩，睡眠不好，便秘等作用，此外对女性来说还可以起到调理内分泌的作用。
曹建红土豆又名山药蛋、洋芋。土豆含有10%的优质蛋白质、丰富的B族维生素，且容易被消化吸收，在欧美被誉为“第二面包”和餐桌上的“蔬菜之王”，常食土豆可以减肥美容，防治高血压、动脉硬化等心血管疾病。干木耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b和维生素c等营养成分，其蛋白质中还含有十八种氨基酸。
潘力丰秋葵，又名羊角豆、咖啡黄葵等，是锦葵科秋葵属一年生或多年生草木植物秋葵的嫩果及嫩茎叶。原产于印度，17世纪传入中国，现如今全国各地均有栽培，是一种营养价值很高的蔬菜。
漆珠寒鱼胶炖苹果具有养颜美容、缓解咳嗽的功效，同时具有利咽滋阴的功效，对慢性咽炎有一定的改善作用。鱼胶有很好的滋补功效，可以祛风、润肠、养血、通乳，而苹果可生津润肺，两者一起炖服，可以有效滋润干燥的咽喉，同时又可消除上火所造成的咽喉肿痛等不适症状。鱼胶炖苹果适合哪些人食用？
严晖生津润肺苹果皮有一个很厉害的功能，就是生津润肺，所以如果咳嗽痰多，或者是孩子受到燥邪的侵袭了，也就是我们说的上火了，口干舌燥的，都可以用苹果皮来做汤来调理，而且做汤的话把里面的果汁都发挥得比较充分，功效会更好。
昝亦珊松茸是一种食用菌，食用价值高、营养价值高、药用价值高。松茸可以提高人体免疫力，含有的海藻糖可以保护人体的胃粘膜，含有多种活性物质可以抗癌、防癌，具有很好的美容驻颜功效，经常食用还可以补充微量元素，预防动脉硬化，利于心脑血管健康。松茸的活性物质有一定的化痰、止咳、平喘的功效，对于慢性气管炎有治疗作用。
郑新1、酸奶中的益生菌可以有效调理人体肠道的内外环境，刺激胃肠道的蠕动，保持大便通畅。2、酸奶中富含的乳酸菌，可有效抑制沙门氏菌、志贺菌和致病大肠杆菌的生长，防止食物中毒，预防肠道传染病的发生。3、酸奶中特有的碳水化合物，可吸收胆固醇，并减少胆汁酸的合成，从而可以预防胆结石的形成。
牟帛梅土豆的吃法有几十种，在象山，除了平时最常见的红烧土豆、土豆丝外，还有土豆豆鼓肉末、土豆片汤等，甚至于，还有用土豆当馅料的粽子。象山人吃粽子，除了咸肉、腌肉馅外，家家都要包几个土豆馅的。包前把蒸熟的土豆剥皮，切碎，再挑入白米，用粽叶包裹起来，用猛火一煮就可以吃了。熟后的粽子，散发着粽叶的清香。
衣欢玲1、桂圆有保护肝脏，抗老防衰的功效。近年来的研究还证实，桂圆肉能辅助治疗失眠，对神经衰弱有一定的疗效。这是因为桂圆肉中含有丰富的卵磷脂和铁质，卵磷脂可增强人体记忆力，是健脑必食食物，铁质能够补血。因此，经常四肢冰凉、贫血的女性，特别适合食用桂圆。
龚陈芊药用花椒的干燥成熟果皮为常用的温里药，有温中、散寒、除湿、杀虫等功效，可治胃寒疼痛、呕吐、泻痢、风寒湿痹等症。根、果实及种子均可入药，有驱虫止痒，温中，止痛、杀虫的功效，可治米泡病、心腹冷痛、虫积、风寒湿邪；外用可治湿疹、阴痒、疥癣等。
吴翊樊生木耳性平甘淡，具有润肺、保肝、益气、补脑的功效，可治衄血、便血、崩漏。酒制木耳能提高止血作用，用于吐血、衄血、妇女血崩。盐制木耳能增强滋补肝肾、润肺排毒的作用。蜜制木耳能增强润肺止咳作用。醋制木耳能软化血管，可治疗高血压、冠心病、高血脂等疾病。用料：干黑木耳20克（或干白木耳20克），米醋50克。
任顺红不泡水的土豆丝做法：用具：土豆、小辣椒、花椒、葱、食盐、白醋步骤：1、首先，土豆去皮，擦丝，用水洗几遍。去皮时可削大些，以除去发黑的部分。2、洗过之后，再用刀切一下。切完放入锅内，加多些水，烧开，煮半分钟捞起待用。小辣椒切好。3、锅内加油烧热，加花椒，炒香捞起，葱白段也放入炒一小会儿。
燕洪祥油茶不仅可以清热化痰、润肠通便，还可以杀菌、消炎、解毒。此外，油茶中含有黄酮类物质，能降低血脂、血压，还能扩张血管、增强心肌功能等，有助于预防心血管疾病。油茶泡姜糖或蔗糖，再加上2--3枚杏仁，能止咳化痰，润肺平喘，在初冬咳嗽盛行时，是极有效的“杀菌剂”和“化痰汤”。
梁作根中医认为黑豆入肾经，具有养肾阴、滋肾血的功效，配合性味甘平、有补中益气作用的南瓜同食，更能增强养肾功效，常食还有乌发的作用。南瓜黑米粥制作方法：将黑米洗净，用水浸泡4小时以上;南瓜刨皮、去籽，洗净后切成2厘米见方的块。
米献猪肚有补虚损，健脾胃的功效，可用于消化不良，胸腹冷癖等，而糯米的寒性则可中和猪肚有腻滞不散的弊端，其营养价值是很高的，中医有“以脏补脏”的说法，经常消化不良以及慢性胃炎、胃溃疡道不适症状的人群尤为适合食用猪肚包着的糯米后煮熟，猪肚中营养恰好渗透到糯米中，二者合二为一，因此，猪肚和糯米合用，
柯准