土豆是我们生活中极为常见的蔬菜，同时也是人们极为喜欢的蔬菜，每次做饭的时候总是少不了它的存在，同时人们还喜欢在土豆片中卷上配菜食用，可以说土豆片既是蔬菜又可当作零食食用，是颇为惬意的一件事情。可是由于土豆片的厚度直接影响到进食的体验，所以要切成薄一点的片才是关键，那么怎么切呢？
许晓风许晓风在我们的日常的生活之中，大家一提起端午节的话，就会想起吃粽子，粽子分为南北两大派别，南方的粽子种类多样，馅料丰富，北方的粽子相对而言就比较单调一点，馅料比较少，口味也比较单一，重点是在外面的馅很少，主要在内部，今天我们介绍南方的粽子，我们来看看南方的粽子怎么包，怎么煮熟。
尉迟淑雪我们生活中常见的配菜有很多，有一些非常符合牛肉的口味，搭配起来非常美味，可是有一些就十分不适合了。要想吃好的烧牛肉，就赶紧来了解一下，牛肉适合的配菜是什么。牛肉适合哪几种配菜1、萝卜。遇到白萝卜的话那就真的倒霉了，烧牛肉遇到萝卜，那简直就是“败犬”啊！
濮宇航许多人爱吃烤土豆，据英国《每日邮报》11日报 道，研究人员已经列出吃烤土豆减肥的4大理由。1、 吃蒸土豆比吃烤土豆减重效果要好。吃蒸土豆后，你血糖和胰岛素的上升速度缓慢而平稳(这与吃糖不同，吃糖后血糖迅速升高，胰岛素随即升高。食用含淀粉的食物，胰岛素变化不大)。
昝艺萱答案是肯定的。因为土豆食用后有很好的饱腹功效，加上土豆的存在感很强，这就造成了吃土豆有饱腹功效的假象，所以想瘦身的人们可以吃土豆来帮助瘦身。土豆含有丰富的维生素C和纤维素，维生素C可以消除身体的发炎现象，纤维素可以使多余的脂肪无法堆积。
盖雨洁哈哈，这个我有权回答！ 包菜是四川叫法，就是卷心菜啊（这俩字到底哪个正确哪个不正确的咱不去探讨），在我们这，卷心菜是腌咸菜的，包菜才是炒着吃的。 我小时候，家里自己种包菜，妈妈用包菜叶做包子、包饺子、馄饨、鸡蛋饼，包菜芯儿是做泡菜的主要材料。
虞其林“烤肠”这种食物，在我国的流行可以追溯到民国时期。 据说，那时的上海，有许多的“烤杂摊”，晚上出来摆摊，以卖烤鸡翅、烤鸡爪、烤猪脚等为主，深受当时的年轻人喜爱。 时间来到八十年代初，台湾作家林清玄到云南旅游时，吃过一道叫做“炸酥肉”的特色菜，他将其写进文章里，引起了台媒的关注，也由此带火了这道小吃。
武芮如可以做甜品，比如芝士焗红薯 还可以做零食，比如鲜芋仙的冰沙 可以做饮料，比如酒酿小丸子红 薯糖水 也可以做成小吃，比如炸鸡块配薯片和红薯球 还可以做主食，比如意大利面的炒意粉 最简单的就是直接吃，我最喜欢干吃，香香甜甜的，非常可口。
阙玉森炖汤是最好的吃法了，而且最好是用砂锅来炖汤。 原料很简单，鸽子、山药、当归和枸杞少量（2-3人分量）。 用小火炖三小时即可（用电饭煲也可以）。
薛于浓先和大家分享一个让老板都惊掉下巴的买面筋方法，去超市买散称的面筋，一袋大概五块钱左右，可以买两袋，然后倒进盆里，加水（多加点）浸没面筋，使劲搓啊搓啊，直到清水变成墨绿色，把面的表面搓得光滑些，小心不要弄断。 然后上锅蒸20分钟，香喷喷的面筋就做好了！
唐子韧煎烤鸭是老北京的传统菜，以前在胡同里经常能看到卖煎炒烹炸的摊位，卖的东西也不全是很贵的，比如煎豆腐、煎面筋、烤白薯之类的，不过现在这种小摊很难找了。我小时候最喜欢吃的就是这个煎鸭肉，又香又脆。
党凯献- 食材准备： 鲫鱼，葱姜蒜，鸡蛋清，胡椒粉，料酒，盐。 - 做法步骤： 1.首先把鲫鱼处理干净后，在鱼身正反面打斜刀花，用胡椒粉、盐和料酒涂抹均匀腌制二十分钟； 2.起锅烧油，油温七成热时下入鲫鱼炸至两面金黄酥脆，盛出待用； 3.另起油锅，放入葱姜蒜爆香，加入酱油和白糖炒出香味，再倒入清水烧开，
秋子紫用艾草汁把糯米粉和成面团，然后像做汤圆一样做成小圆子，煮熟后加上糖就可以吃了。 不过我个人感觉这样直接吃的味道太清淡了，不如加个肉馅包起来蒸着吃。把切好的肉馅用筷子夹碎，加适量的盐、生抽、胡椒粉拌匀腌制片刻让肉馅入味，再打个鸡蛋进去搅匀。然后把艾叶小圆子放进去搅拌均匀，让每一个小圆子都裹上一层蛋液。
那翠首先，挑选干净的海带丝！！！ 重要的事情说三遍！！！ 买回家的海带丝最好是用清水冲洗干净表面的盐渍和杂质，然后浸泡起来——我一般浸泡12个小时左右（夏天气温高的时候建议多浸泡几个小时）。 接下来准备佐料——蒜末、葱花、香菜末（可选）、生抽、香醋、食盐、香油，辣椒油（可选）。
濮阳菡阳准备食材，螃蟹清洗干净之后，切成块状 姜去皮，切片 葱切段 锅中放入适量冷水，加入两片姜，将螃蟹下锅，大火煮开之后再煮5分钟 这时候就可以把螃蟹捞起来，放进砂锅里面，加入足量开水，放入葱、盐，炖几个小时就OK了！
屈子丹食材：泥鳅500g，剁辣椒2汤勺，料酒3汤勺，生抽1汤勺，老抽半汤勺，冰糖4颗，姜5片（拍松） 做法： ① 泥鳅去腮及内脏冲洗干净沥干水 用料酒和生抽腌制片刻；锅烧热放油，放姜片爆香后倒入泥鳅快速翻炒至表面微焦黄 ② 在炒香的泥鳅锅中加入两汤匙剁辣椒、三汤匙料酒、一汤匙生抽、
幸柏然首先，要挑选新鲜蛋黄完整、蛋壳完整的鸭蛋来腌。 然后就是最关键的一步——调味！！！ 我用的调料是生抽+老抽+白酒+糖。 用勺子舀出一勺调好的料汁，充分搅拌后分别涂抹在鸭蛋的表面（注意不要让酱料流进鸭蛋的壳里面）。 涂完以后就把它们放置在一边静置半个小时，让酱料的滋味先渗入进去。
仝华妍我喜欢吃新鲜章鱼，但是不吃八爪鱼！ 我吃章鱼的场景是这样的： 蒸、炒、炖都可以，我最喜欢做水煮章鱼，超级下饭，连汤都要喝光光。 但我不吃八爪鱼……因为太丑了！看着就不想吃。当然，主要原因是，我在市场上见到的80%的八爪鱼都被加工过，炸过或者卤过，黑乎乎的一坨，也不好看。
段莉国如何蒸出一碗香喷喷的米饭？很多人做错了，教你正确做法 大家好，我是晓苹，一个热爱美食的女生！ 平时喜欢逛超市、菜市场，逛着逛着就容易买很多食材。例如一斤花生半斤玉米面粉，一斤银耳四两糯米等等。回到家之后为了不至于这些食材坏了浪费钱，需要把食材做成各种美食。
冯芯泡菜的做法很多，我家里也经常做，我妈妈做的最好吃～ 这里分享下我自己做的泡菜做法 1、首先准备白菜两棵（一定要选择结实的白菜哦~）洗净后用刀切成块状；红辣椒几个，用剪刀剪成丝备用；生姜蒜头切成末备用。2、接下来就是最重要的腌制过程了！
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