韭菜，又称为“懒人蔬菜”。因为它生长速度快、产量高且耐寒，所以即使冬天也能吃到新鲜的韭菜。韭菜还具有药用价值，能够补肾壮阳，治疗口臭。 那么韭菜到底应不应该焯水呢？我认为应该！ 因为韭菜中含有大量的硝酸盐，这种物质加热后非常容易生成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是有毒的。
松博昕松博昕1、最简单的做法就是把糙米用清水淘洗一遍后，加水煮粥，注意不要将米煮得太烂哦～ 这样能基本保留糙米的营养价值。2、如果想要更加风味独特些的，可以把糙米提前浸泡几个钟头，然后打成米糊，加点糖或者牛奶什么的，美味又营养。
吕腴丰作为南方人，江米是我们家过年必备的食材之一，除了吃之外，还会用江米面做一些传统点心如年糕、发糕等。 虽然我从小在南方长大，但对我影响最深的一次关于江米的经历却发生在五年前，那年冬天来到东北的一个小镇上支教。刚到北方的时候正是腊月里，天气非常冷。
尹天伊1、藕去皮去节，冲洗干净后切成薄片；葱和香菜洗净切碎备用。 2、锅里放适量水烧开，放入藕片焯熟后捞出过冷水沥干待用。 3、取一口碗，依次放入藕片、葱碎、香菜，再根据自己的口味，分别加入生抽、香醋、白砂糖、辣椒油、香油拌匀即可食用了。 这道菜简单快手，清凉开胃，夏天吃正合适。
訾昕梦作为一个在四川待了四年的东北人，可以说我对麻辣火锅那是真爱，啥火锅都吃过（不是打广告啊！我真的什么火锅都敢吃），但是让我念念不忘的还要数乐山那边的麻辣烫和麻辣小龙虾，虽然味道差不多，不过我觉得麻辣烫更美味一些，你们觉得呢？ 说起这麻辣烫来，不得不提一下它的吃法。
温爱荣这我就有发言权了，因为我最近就迷上了肉饼。 在北京待过的朋友应该知道，老北京有一种特色小吃叫“卤煮”，用豆腐、粉条和猪肠做配料煮着吃，味道相当好。 然而让我上瘾的不是卤煮，而是它里面的配菜——炸豆腐。 我在老家的时候，常去超市买一块炸豆腐，切成块，配米饭吃，香得很。 所以我决定自己做一次炸豆腐。
高浞这个要分开来看，白凤和粉玉。 首先说白凤，白凤是个晚熟品种，果个很大，但是很娇气，容易裂口，耐贮运能力很弱。所以市面上很少见到有卖的，我们也是做繁育的。虽然白凤抗性差，但是味道很好，肉质坚实，不软绵绵的，很有韧性，嚼起来的感觉特别好。
范翀藕的药用部位为根茎，生用，就是炒莲藕在中医上称为生藕，生藕具有清热生津、散瘀凉血、止血之功效。常用来治疗热盛引起的心烦口渴，吐血、衄血及热淋、血淋等疾病。莲藕炒熟以后就是熟藕，熟藕性味甘涩、平，归肝、脾经，主要有止泻固精之功。对于经常腹泻以及遗精等有较好疗效。
粟钰诗当然好吃。原料：土豆(马铃薯)2个 泡椒50克辅料：生姜1小块 食用油适量做法：1.准备好土豆和泡椒；泡椒、生姜和大蒜去皮切成丝粒2.土豆去皮，切片切丝，然后过一下凉水去淀粉，沥干水分备用3.起炒锅，放油烧热，放姜及花椒炒香，倒入土豆丝大火炒几下4.加入泡椒、泡椒水、白醋炒匀，放点盐调味，
原子漫清明草有活血调经，清热解毒，祛风除湿，杀虫消肿之功效。主治月经不调，痛经，带下，痢疾，疮疡肿毒，无名肿毒，水泻，便血，崩漏，高血压，并杀头虱。清明菜的营养丰富，还具有解毒祛湿，消炎消肿等功效，适用于湿气重，皮肤起粟、痱子以及风湿性关节炎等病症，对于妇女带下病也有相当好的治疗作用。
费志镔冰糖雪梨就是以雪梨和冰糖为主要原料制作而成的一道美食，制作方法简单，味道清甜，带有梨子的淡淡清香，并具有清热化痰，润肺止咳之功效，是非常适合小孩吃的滋补汤饮。雪梨味甘、性寒、汁多，具有清热化痰、止咳润肺之功效，特别适合于内热引起的咳嗽、咽喉痒痛者食用。冰糖味甘、性平，在中医上具有止咳化痰的功效。
阳明帆海蛎，是一种营养成分很高的海产品，中医上认为海蛎味咸、涩，性微寒，具有滋阴潜阳、镇心安神、收敛固涩、软坚散结等功效。海蛎油是海蛎子的萃取物，它是从牡蛎内脏中提取的新型海洋油脂，海蛎油具有很强的不饱和性，它与深海鱼油的成分极为相似，都含有丰富的欧米伽-3高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)。
杭如心饮食是人们日常生活中经常接触的，“发物”在人们的日常生活中也到处存在，因此患了疾病或外伤、手术后体质弱的患者，时刻留意“发物”，处处提防“发物”的“破坏”，这当然是不现实的。应辩证地来看“发物”和疾病的联系。中医认为，疾病的发生发展，决定于外有害邪气和机体内在正气的相互关系。
廖泓哲胡椒含有胡椒碱，能温胃散寒、帮助消化，特别适合消化功能较弱，或者平常畏冷的人食用；而生姜含有姜酚和姜酮等芳香性挥发油，可以温中散寒、发汗解表，烹调中可以去除鱼、羊等食物的腥膻味，且有开胃消食的作用。
龙艾夕海蜇，属软体动物门、钵水母纲，又叫水母、海踏，是生活在海里的一种腔肠动物，沿海一带产量甚多。在海水里，海蜇是毒害动物，它的口和消化器官合为一体，长有许多触手。海蜇的触手是用以觅食和防御敌人用的，触手内有很多腺体，能分泌出一种毒液(人们称之为蜇丝、刺丝或线状物)，腺体内的毒液被排放到这些线状物上。
裘示凯黄精猪肝鸡的制作方法是黄精、桑寄生、枸杞子、猪肝、鸡肉、葱白、香菇、盐、油。将黄精、桑寄生、枸杞子洗净；猪肝、鸡肉洗干净切块。瓦煲加入约12碗水，煮沸后下以上5种材料，再用猛火煲25分钟，然后加入香菇再改用中火煲20分钟，最后加入葱白煲5分钟，以盐、油调味即可。有补肝肾，养精血，通络止痛的功效。
舒懿土豆是一种非常普通的食物，大家都喜欢吃，经常吃的，但土豆怎么炒才好吃呢？炒土豆用什么油好吃呢？下面小编就为大家介绍下炒土豆用什么油好吃以及土豆炒法技巧。鲜土豆淀粉含量较高，质地较硬，不容易熟透，若直接放入锅内炒，炒熟后容易老化，吃起来发硬发沙，不太可口。
苏宏勇常用配伍：1、 调补肝肾，祛风除湿：配黑木耳、枸杞子、红枣等（《中国药膳》）。2、 强腰健肾，补虚劳：配核桃，猪腰、核桃捣烂，调以蜜成膏，每服10-15g，开水冲服，每日2次（《药葫芦娃》）。3、 除痹，利关节，壮筋骨，补肾气：配猪肉、吴茱萸、生姜（《圣济总录》猪肾散）。
帅妮蔚黑芝麻瘦肉粥具有生津、养血、润燥、祛风、养发护发的功效。因为黑芝麻有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥、乌须发及养颜美容的功效，而且还有治肝肾不足，精血亏虚，赢弱消瘦，视力减退，白发、早白，风眩、瘿瘤，高血压、高血脂、糖尿病及肠燥便秘之效。瘦肉中含有优质蛋白质及各种营养成分，能够强壮身体。
康澜玲1、理气健脾。陈皮味辛、苦，性温，归肺、脾经，具有理气调中，燥湿化痰，止嗽，止痛的功效。是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。每年10月至12月间采收柑果后，除去瓤络，将果皮置于通风处阴干，剥取果皮晾干者为“生陈皮”。2、润肺止咳。
查浩轩