18种水饺馅料大揭秘!学会这18种做法,让你成为别人家的女婿! 水饺在大家餐桌上可以说是随处可见,但你想过没有,其实水饺的制作方法是有很多种的,而不同的做法又会影响到最后成品的口感和味道。
谌秋如1.清洗 多利鱼,去鳞、腮和内脏后清洗。 2.腌制 用盐、料酒、姜葱汁和生抽腌制,码味半小时左右;喜欢蒜香味的可以加少许蒜末进去一起腌。 3.上锅蒸 把姜葱丝铺在鱼身上,开火蒸8分钟左右(根据鱼的品种而定),出锅前撒上葱花。 小窍门: 在制作过程中,最好把酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、味精、水调成汁备用。
仰惠子1. 将多宝鱼清理干净,去掉内脏和鱼鳃,冲洗干净后用刀在身体两侧斜着划上花刀; 2. 用盐、料酒涂抹均匀后腌制入味(约半小时); 3. 一个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,加少许面粉调成糊状,把腌好的多宝鱼放入盆中拌匀,使鱼身上沾满面糊; 4. 锅中烧油至四成热,把裹上面糊的多宝鱼下锅炸制,
雍锦湾我喜欢吃豆腐,所以酿豆腐是我的最爱。小时候住在部队大院里,隔壁邻居是后勤部的食堂,里面的大师傅都是四川人,他们做的菜肴非常好吃,尤其是豆花这道菜,嫩滑爽口,浇上浓浓的汤汁,配着白米饭吃,那味道让人回味无穷。 后来年纪大了,外出学习、工作,就很少吃到这样的饭菜了。
盖欢寒我做的泡菜,酸辣咸香脆都具备! 原料: 萝卜10斤(最好用新鲜的水灵灵的萝卜,不要太老哦) 白醋6瓶、糯米粉2碗、白砂糖4汤匙、食盐3汤匙、白酒适量。 步骤: 1.白萝卜去皮切块,放在干净的玻璃碗中。2.加入白糖和食盐,搅拌均匀后腌渍半天至入味。
柴亲寒用料: 牛蒡(去皮洗干)4根、鸡蛋3个、盐适量、糖少许、油适量 步骤:1.将牛蒡用盐水浸泡20分钟,然后冲洗干净并擦干水分;2.牛蒡刮去外皮后,切成薄片待用;3.热锅冷油,加入牛蒡煸炒至软,加入清水(没过食材),小火慢炖1小时左右; (PS:可以加入适量排骨汤或者猪蹄汤,
赖照昌“稀饭”,各地叫法有差异,南方多称“粥”、北方多称“糊”。其实,就是粥或糊一类,只是颗粒粗细之分而已。 先说说如何煮出又软又烂的米饭吧!很简单,煮饭时比平时多加点清水就可以了,比如说平常蒸米饭用一碗米加一碗水,现在可以改为两碗米加两碗水,如此简单。
卫潇笑【食材】 水发木耳50g、葱白2根、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5g)香油1汤匙(15ml)、香醋1/2汤匙(7.5ml)、干辣椒3个、油1汤匙(15ml) 【做法】 1.将干木耳放入清水中浸泡至变软,挑去杂质洗净,用刀切成细丝;葱白和干辣椒用清水洗净,切成碎末。
来桂娜食材: 青鱼(草鱼)一条、葱姜适量 调料: 盐1茶匙、白糖2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、味精少许、料酒2汤匙、生抽酱油3汤匙、老抽2汤匙、水淀粉4汤匙、香醋2汤匙、油500毫升左右 做法步骤: 1.准备所用食材,鱼肉清洗干净后吸干水分,用锋利的刀,从背部切开,用刀背轻轻拍松,
夏侯安食材:黄瓜两根、葱花适量 辅料:食用油,酱油,盐适量 步骤如下: 一.准备两条黄瓜,用刮皮刀刮去外皮,然后清洗干净,用刀背将黄瓜拍裂,再切成段儿。二.切点葱花备用。 三.热锅下油,油热后放葱花爆香,接着放入黄瓜一起煸炒。注意火不能太大,不然会炒老。 四.等黄瓜变软,调盐味,淋上点酱油炒匀就可以出锅了。
喻小土夏天快到了,推荐大家做道冷饮吃!简单快手,零失败! 【牛奶冰淇淋】 食材: 纯牛奶500g、蛋清6个、白糖适量(根据自己口味调整)、淡奶油100g、柠檬汁少量(去腥)步骤: 1. 把白糖和柠檬汁混合在一起,倒入蛋黄里搅匀;再倒2-3汤匙的牛奶搅拌均匀;最后加入过筛的面粉搅拌成糊状待用。
席斯伊作为一个在法国生活过三年的吃货,可以负责任的说,法式芥末酱其实是非常好吃的酱料! 一般可以搭配三文鱼肉、沙拉、牛排等食用,不过我最喜欢的是拌酸奶吃~做法如下: 把两勺芥末酱、一勺草莓果酱(可选)和适量牛奶混匀成糊状,然后舀两大勺出来拌在酸奶里就ok啦~~~是不是超简单!
弓胤泽灰面的做法有很多,我把我做灰面时的一些经验和你分享一下。 1、和面团时,水的温度很重要,不能太低也不能太高,我感觉最恰当的温度是40度左右,也就是不烫手(太烫手会把面烫死),这样的温度下和面团很合适; 2、和面时要慢慢加清水,直到面团表面光滑,没有干面粉。
狄昊辰我大东莞也吃云吞,但跟这俩名字可没啥关系。我们叫馄饨(去声)和云吞(阴平)。 不过现在外地人开的餐厅或小吃店,都叫云吞了。这名称更确切的是指用鲜肉包起来的馄饨。我们吃的肉馅一般是猪肉的,也有鱼肉、虾肉或其他肉的。但云吞里一般没有葱、蒜等辛辣的调料,所以口感偏清淡。煮云吞有专门的小锅,像个小炉子。
松博昕我做过两种,一种是水剂蛋饺,一种是酥油蛋饺。 水剂蛋饺做法比较简单,在蛋液里打散后,加入冷水拌匀,然后用滤网过滤到蒸锅里。上锅大火蒸10分钟左右,直到鸡蛋熟成鸡蛋羹的样子,取出来用勺子背压扁、整型,放到盘子里就行了。
尉冬橘我是非常爱吃磨牙棒的,而且也很乐意尝试各种不同品牌的磨牙棒。 到目前为止,我觉得最好吃的要数贝斯美特这个品牌的磨牙棒啦!我一共买过它的两款产品,一款是酸奶草莓味的,还有一款是酸奶巧克力味的,都非常的好吃。
贡潇雅简单做一杯香甜牛奶泡芙,有巧克力,香草和原味三种味道 材料:鸡蛋2个、牛奶500g、白砂糖45g、面粉115g(蛋糕粉或者小麦粉都可以)步骤一:称量好所有的食材,鸡蛋两个,砂糖四十克,牛奶五百毫升,面粉一百十五克;步骤二:锅中放入白糖,小火加热至融化变为糖水,再加入牛奶,
严玲霞用料: 鲈鱼一条、柠檬两三个、葱适量、香菜适量、辣椒适量、蒜头适量、姜数片 调料: 生抽1.5汤匙、老抽半汤匙、糖2茶匙、醋3汤匙、香油一汤匙、胡椒粉少许 步骤:第一步,鱼处理干净后,用刀在鱼身上斜着划几刀。第二步,取两片柠檬擦一下锅底,然后倒入一勺植物油烧热,放入鱼煎至两面金黄。
萧晴心这个题目我好喜欢,答起来都兴奋! 先说原料 用料:高筋面粉 200g、鸡蛋 1个、牛奶 75ml、糖 30g(原配方是白糖30g,我用的绵白糖而且比例是1:1.4)、盐 2g、酵母 3g、黄油 16g 小材料:白砂糖适量、全蛋液少许 表面装饰:黑芝麻少许 做法如下 高筋粉200g加入鸡蛋一个,
解志茹我喜欢吃冰淇淋面包,尤其是圣女薄脆和巧克力薄脆,我每次去超市都会买很多。 吃的时候,首先你会看到它漂亮的造型,像一朵花一样绽放在盘子里;然后舔一舔,哇!是冰激凌的味道哦~咬下去,饼干脆脆的,混合着滑嫩嫩、凉丝丝的冰淇淋,这感觉真是爽爆了!除了单独吃,我还会做甜品沙拉。
潘力丰