内容：金枪鱼，含有丰富的营养。将金枪鱼罐头移入保鲜盒中，倒入料酒，隔水蒸约15分钟。起锅后，取出部分汤汁，将鱼肉及汤汁一起倒入锅中煮沸。加入鸡汤，用文火煮，直到汤变为白色为止。再将混浊的汤汁挤出，和鸡蛋一起搅匀。
先上结论，做一盘好吃的大盘鸡需要四个条件 新鲜鸡肉、土豆和青椒，三者的搭配是基础 葱姜蒜和八角是必不可少的香料 豆瓣酱和辣椒酱是不可或缺的调味料 大料（花椒、香叶、桂皮）和白酒是增香的调料 小时候，我爷爷常给我讲他年轻时候做的菜，每次都是口水直流（尽管我没吃过……）。
首先，核桃并不是我们想象中从树上的那种果子，它的来源其实是一种坚果，因为果实的外皮特别薄而且里面含有很多的油份所以看起来就像是果子一样，而里面的果仁就是我们所食用的核桃了，它和我们平时吃的瓜子或者花生之类的坚果是同属一个科的植物。
这个我有权利回答！我在成都上大学，每年冬天都会回自贡，然后做一大桶酸菜，足够我们一学期吃的。 其实做法也很简单 第一步，最重要的就是选白菜！
我妈妈是一位很普通的农村妇女，但是她做的炖菜却很好吃！ 她炖排骨的方法很简单 把买回来的排骨洗净切段（注意：不要焯水）放入锅内加入水没过排骨即可盖上锅盖等待大火烧开，在烧开的过程中可以撇去浮沫也可以放入少许的醋，这个根据个人的口味吧。 开锅后，转小火慢炖至汤汁略少时即可出锅装盘。
准备材料： 云豆，干辣椒、盐、糖（一点）、鸡精适量 制作步骤： 1.把芸豆折成5厘米左右的小段洗净沥干水备用； 2.锅里放油油热后放入花椒粒，炸出香味后捞出不要，