我最喜欢吃排骨上的小骨头，因为很嫩而且香。大骨头我喜欢用来煲汤或者下火锅。 做糖醋排骨用肋排比较好，用纯瘦肉做糖醋排骨味道会差很多。 我比较喜欢买带肋骨的排骨，这样做出来有骨头更有味啊！ 用排骨做汤也不错，番茄排骨汤、冬瓜排骨汤都不错。猪肋骨外面有一层厚厚的脂肪，如果做红烧肉可以用这块肉做成梅菜扣肉。
郜颀郜颀作为河南人，我做的焖饼是这种的。 准备食材：烙馍（饼）、豆芽、黄瓜丝、鸡蛋、豆腐皮、生菜 制作步骤： 1.烙馍切成细条状或者切丝。（我家是做煎饼的，所以用的鏊子烙的饼，比较劲道）2.把切好的蔬菜放到一个大碗里，然后打一个蛋，放少许盐调匀。
浦青山用料： 鸡蛋干2包，蒜3-4瓣，青椒1个，小米椒2、3个 生抽酱油、白砂糖适量，植物油30g 做法步骤第一步：准备食材。第二步：青辣椒和小米椒切圈，大蒜切成蒜末；第三步：锅中烧热油，倒入鸡蛋干小火慢慢煎；第四步：煎至一面金黄，翻面再煎另一面。注意火候不要太大了哦！！会焦的！！
郜颀花生，又称落花生、花生果等。每年夏季是花生的收获季节，此时市面上会有很多现炒的花生出售，很受欢迎。今天我来分享一下这道小零食的做法！ 食材：花生米，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，生抽，老抽，食盐，植物油 1.首先将花生米清洗干净，滤干水分待用。
全归驿以前吧，我挺喜欢吃油条的，可是油条吃完了嘴里总发干、发麻。 于是我就想啊，要是我能把这发麻的味觉去掉，那我就能放心的吃油条了，这样一想，我就开始到处寻找去麻的方法。 后来嘛，就找到了这个玉米淀粉的做法，把玉米淀粉用开水烫熟，过滤掉渣子，就成了糊状。
璩珠桂青菜就是青菜，要的就是清淡爽口。但有些人偏偏不喜欢它的这种口感。于是乎，聪明的中国人民发明了各种方法来让青菜变美味，其中一个最常用的技巧就是“荤炒” 荤炒就是用肉类或蛋类与青菜一起爆炒，这种做法能够有效地增强食欲，让人吃得下饭菜。其中最有名的素菜就是“醋熘菜”、“鱼香菜”等等。
项彩霞夏天是吃豆角的季节，清香脆嫩又好吃。很多人做豆角都有同样的困惑，就是怎么做都不好吃。其实啊，做豆角，最重要的是焯水这一步。很多人做的不好，其实是漏了这一步，或者焯水的步骤做错了，导致豆角没熟，或者营养流失、味道欠佳。
樊文全我是做海参加工的，这个做法应该是最正宗的做法了，就是把鲜海参放进去开水煮一下，然后换清水煮熟，加上调料腌制一晚上就可以吃了。 当然，你不喜欢吃硬的海参，也可以把上面的办法里面的“熟”字去掉，换成“炖”“焖”之类的烹饪方法，效果都一样。
宁晚枚我是很爱吃桔子的，小的时候家里种了很多的桔树，每次到吃桔子的季节，都会买很多回来吃，一次吃不完就分送给亲戚朋友，所以我对挑选好吃的橘子是很有经验地。
帅妮蔚1.买一条合适的皮带 这条皮带有两种，一种是普通的皮带，这种皮带价格便宜，一般用于搭配正装或者上班的时候用；另一种是自动扣皮带，一般配西装和衬衫使用。 对于男孩子来说，挑选皮带时首先要考虑的就是尺寸问题，皮带太窄会显得人很娘，而且很矮小，所以尽量选择宽一点的皮带。
糜寒韵这个菜啊，超好吃的。我奶奶做的特别棒。 准备两条小鱿鱼，洗净，切花刀。（鱿鱼须也可以） 准备两颗莴苣，去皮，用刨子刨成细丝。（也可以用刀片成薄片） 准备一点红辣椒，切圈。（不爱吃辣的不用放啦～） 起锅烧油，油热以后放入切好的鱿鱼花，翻炒至变色后，加入少许老抽、生抽调味儿，再炒一会就可以出锅了。
区帆碧用料：面包 鸡蛋 黄油 牛奶 白糖1.准备好所有食材，面包是前一天做好的，鸡蛋打散后加入白砂糖搅匀备用（我用的蛋糕粉所以比较粘，如果只用普通面粉的话可以少加一些水）；2.把两片面包中间夹上黄油和芝士（可以用酸奶代替哦）然后轻轻压一下让黄油和芝士充分融合在面包里~3.煎锅加热，放入鸡蛋液，
南涵钰过年回湖南老家，最喜欢吃奶奶做的田鱼，用新鲜的田鱼剁碎，然后拌着米粉蒸，鱼肉鲜嫩又入味，香到骨头里去了！
寇弯弯我做过一种酸菜鱼，用的就是速冻鱼片 买的是这种 一袋里面有两片鱼，我用来做了两盒饭 一个盒子放一片鱼，再搭配一些蔬菜，做成一个便当盒饭，送孩子到学校吃，非常方便 做好后，孩子很喜欢。 做法也很容易。
季芝丹1、清汤锅底 主要原料： 骨汤加清水500g，食盐适量即可。也可以加入一块豆腐，适量葱段和生姜，有助于提升味道。 制作过程： 首先将原料清洗干净，用清水浸泡出血水泡，然后放入锅中，加入清水用大火煮，待锅开后转小火慢慢炖至汤色发白，放入适量的盐和鸡精调好口味便可食用。
湛建坤准备一条多宝鱼，处理干净 划花刀，均匀涂抹盐、料酒腌制30分钟左右 用姜、葱、蒜等材料腌制去腥 把鱼摆盘，鱼腹内填满葱段、姜片 大火蒸7-8分钟，关火后再虚蒸5分钟 最后倒掉蒸鱼的汤汁，去掉姜葱不要 在鱼身上铺上剁椒和葱花 淋上热油，美味即享～ 小技巧 ① 多宝鱼肉质鲜嫩，
赫月涵做法很简单，就是剁椒、葱花和油炸花生米拌在一起，浇在白斩鸽子上即可。 食材： 鲜鸽子5只（已收拾好的）、炸花生米60克、青红椒各一个、姜葱适量、剁椒酱两勺、生抽酱油一勺、油适量。步骤：1.鸽子清洗干净，用厨纸擦干水分待用。2.锅中注入适量清水，加入料酒烧开后，放入鸽子焯一下。
乌凤鸾那可就太多了~ 首先，必须要说的是，我们吃到的很多食物，可能过去的价格比现在要高得多。就拿萝卜来说吧——明清的时候，人们普遍把萝卜当作蔬菜，价格也很实惠。但是到了民国时期，由于战乱等原因，我国的经济整体处于衰退状态，民不聊生。那时候的人们连饭都吃不饱，哪里还有钱去买昂贵的蔬菜呢？
吉新1 准备好主料：猪骨、酸菜（四川人叫泡酸菜）。 辅料：姜、葱白、八角、桂皮、香叶。2 把猪骨洗净，放入锅中，加入几片姜，倒水没过骨头，大火烧开后撇去浮沫，然后小火炖半个小时。 期间最好撇掉汤面上的油脂和浮沫。 这是精华啊！可别浪费了。
黄园园最近很火的水果披萨，其实不用出去买，在家也能做！ 准备食材： 披萨盘/模具、高筋面粉、酵母粉、橄榄油、白糖、牛奶、鸡蛋清、盐、马苏里拉奶酪、菠萝、猕猴桃、草莓酱 1.准备好材料后，将除了奶酪外所有食材放入面包机里面，启动和面程序 2.和成光滑柔软的面团后，盖上盖子或者保鲜膜，
殷示达