不可以的，可以做面包。用麦粉可以做面包，但蛋糕需要发面。全麦面包是健康食品。和普通面包相比，全麦面包去掉了面包片外层酥脆的面包皮，更为健康。全麦面包营养丰富，含有丰富的膳食纤维，有助于通便。早餐空腹吃，有利于对碳水化合物的消化吸收。
尉迟蓉蓉尉迟蓉蓉因为慕斯蛋糕内部的湿软组织容易受热膨胀，因而保鲜成了大家最为关心的问题。只要密封得好，一般的慕斯蛋糕放在常温下2-3天左右是没有问题的。但要注意的是，隔水的温热环境可以让慕斯蛋糕的乳脂蛋白和糖充分融合，因而会更加细腻。但相对的，也会让蛋糕内部的水分增加，容易变质。
占芝枫威风蛋糕用什么装着烤？1、可以用威风蛋糕纸包装着烤。也可以用考烘焙纸包住再烤。还可以用锡纸包着烤。2、蛋糕是一种古老的西方甜点，受到很多朋友的喜爱，蛋糕的原料有两种，一种是烘烤用的蛋糊，一种是面粉。不同的蛋糕使用不同的原材料和制作方法，使蛋糕呈现出不同样式和风味。
伊晓雨戚风蛋糕为什么是白色的，而不是彩色的？之所以在蛋糕上着色，是添加食用色素的结果，但是，食用色素是不分青红皂白的，什么颜色都可以染上，但人们习惯在奶油蛋糕上着色，更多的是在起士蛋糕上着色，因为起士蛋糕本来就是白色的，除了黄色外，可以染上任何颜色。
奚金铁生活中，我们经常会吃蛋糕，但是，大家吃的都是经过烤炉烤制的。其实，蛋糕还可以另外一种方法做出来，而且不用烤炉。下面，我们就一起来看一看蛋糕怎么做不用烤炉？
曾雯萍用自发粉可以做蛋糕么？这个答案当然是可以的，用自发粉做蛋糕非常的简便，在不用鸡蛋和植物油的情况下也能成功，而且，这样制作出来的蛋糕香甜可口，味道非常的不错。接下来，就一起看看用自发粉做蛋糕的步骤是怎样的吧。
苗承泽食材：低筋面粉80克，鸡蛋50克，苏打粉1小匙，泡打粉1/4小匙，色拉油30毫升，牛奶40毫升，白砂糖50克做法：鸡蛋蛋黄和蛋清分开，备用。把蛋黄放入容器中，加牛奶搅匀，再倒入植物油搅匀，制成蛋糊。在蛋清中加白糖50克，打至起白色泡沫，蛋黄糊与蛋清混合。
酆晨琳烘焙步骤：1，烤箱预热，中层，170度，15分钟。烤箱温度可根据实际调整，倒数第二序曲已经烤过，时间略短。2，蛋糕模刷一层黄油。把蛋糕糊倒入模具，表面抹平，入烤箱。3，时间到了后，打开烤箱门，取出蛋糕。晾凉后，涂果酱，切。黄油的用量要看你所用的模具。这里我没有量。建议用4寸的蛋糕模做试好克数。
马小菊我超爱吃蛋糕，无论什么蛋糕，只要让我吃上一口，我保准就能尝出里面的味儿。无论是普通的水果蛋糕，还是奶酪蛋糕，甚至稀奇古怪的巧克力蛋糕，在我眼里都是美味佳肴，可以说我是一位不折不扣的蛋糕发烧友。
燕洪祥凤梨牛可以做蛋糕吗？答案是：可以！材料：低筋面粉50g，色拉油35g鲜奶50g，凤梨25g蛋黄3个，白砂糖50g，泡打粉1g步骤：1.把果汁和牛奶倒入碗内拌匀，加入面粉和泡打粉混合物拌匀。2.蛋黄加白砂糖打至浓稠，白勺略微泛黄，从滴落的蛋液花纹不会立马消失的状态即可。
丛云涛为了丰富孩子们的餐桌，满足不同人群的饮食需求，市面上出现了很多蛋糕甜点，由于外面购买的蛋糕甜点添加剂比较多，所以越来越多的人选择自己制作蛋糕。今天教大家制作简单又好吃的糯米蛋糕，在烘焙蛋糕时，可以添加自己喜欢的零食，制作出的蛋糕会非常有意思。下面就来看一下如何制作糯米蛋糕吧。
鲍文玥现在很多家庭都会自己做蛋糕，这也是一项必备生活技能，那你知道做蛋糕要放干酵母吗？可能有很多朋友家里就没有酵母，这时又不想出门去买酵母，那么怎么办？没关系，今天就来教你如何用最普通的方法来制作酵母，一起来看看吧。做蛋糕放干酵母吗1，打一个的生鸡蛋，不要蛋清，留下蛋黄，最好是洋槐花鸭蛋，或者黑鸭蛋。
邹中亚小熊蛋糕机使用方法1、检查内胆和烤盘，有无杂物，确保使用时干净。2、将内胆放在烤盘中(内胆请单独选购)，加入水煮至淹没内胆高（约8分满），内胆中的水必须煮沸。3、将内胆放入烤箱中部，关上门，烘烤3分钟后熄火，让蛋糕机处于保温状态。4、30分钟后，取出内胆，用刷子在内胆及烤盘壁涂上一层食用油。
衣柔呈蛋糕对于大家来说都不陌生，人们都非常喜欢吃蛋糕，蛋糕的美味与可口，这是毋庸置疑的。现在生活中，人们吃的东西越来越多，品尝的美食种类也越来越多，每次的味觉体验都带给人们不同的感受。今天，我要给大家介绍一种不同的美食体验——好吃，美味，营养，健康的德国酵素浴蛋糕。那么，德国酵素浴蛋糕对胃好不好呢？
聂京红电饭煲面包蛋糕的做法：所用食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、牛奶50毫升、葡萄干50克、白糖40克、食用油30毫升、盐1克。制作过程：1、鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器打发，打至蛋糊颜色发白，滴落蛋液不会恢复原状为止。2、加入低筋面粉、牛奶和植物油。
盖欢寒蛋糕卷可以放泡打粉吗可以的。蛋糕里面加入泡打粉，可以使蛋糕蓬松。如果做的的是戚风蛋糕，就不能放泡打粉，否则会出现不利的风险。以下是蛋糕卷的做法：1、糖和色拉油一起搅拌，直到油和水一样宽才会沸腾。然后将酵母撒入其中，用筷子搅拌。
濮阳卓明制作材料主料：蛋糕粉50克。辅料：脱脂奶粉20克，鸡蛋50克。调料：白砂糖50克，白醋5克。制作教程1、将原料切碎。2、将原料放入碗中，加白砂糖、水50毫升和匀，放入烤箱中，烤30分钟。3、取出烤好的蛋糕，晾凉后即可食用。
傅辉源要做蛋糕了，可是不知道里面需不需要加油啊。一般面包里面的油和水是分开的。有的蛋糕需要油，有的蛋糕不需要油。一般都是黄油或者橄榄油。不需要油的水比较稀，容易使蛋糕松软。需要油的水就比较粘，韧性更大。使蛋糕更富有弹性。黄油就是牛油。最好选择无糖蛋糕，如果选择有糖的，做出来会很油腻。
戴星钰红曲粉是否有效红曲粉在食品工业中广泛使用，在冰淇淋、酸奶、调味品（咖喱、调味品如沙司、酱类等）、酯类、抗结剂、天然色素等方面都有应用。美国食品和药品管理局（FDA）将红曲粉列入批准使用的食品添加剂，红曲粉红色（RTA）作为食品着色剂，其用量上限为0.1g/kg。
应艾洳天气热了，不少人也喜欢买雪糕冰淇淋吃，但是有吃货却表示，自己吃到了“假冰淇淋”。这名吃货表示，冰淇淋的配料表上，除了有水、奶粉和糖以外，还能看到“食用香精”这个配料。而食用香精是怎么回事儿呢？食用香精的种类很多，有水果香精、巧克力香精、奶油香精等，还有香甜火锅香精、麻辣火锅香精等。
杜炬洪