1、买来的鸡爪清洗干净，剪去指甲； 2、锅内放入适量清水把鸡爪放进去，加入两勺食盐，一勺料酒，一个八角，两颗花椒，一把葱段和一段姜丝；3、大火煮开之后，小火慢慢炖20分钟（期间记得给鸡爪翻个面）然后关火让鸡爪浸泡在汤汁里，最好能用盖子盖住防止香味散去； 4、两小时后就可以吃到鲜嫩入味的鸡爪了！
喻秋平喻秋平对于很多妇科疾病，例如月经不调、产后瘀血等，中草药中有一个效果很好的药，就是茜草。茜草味苦，性凉，归肝经，具有凉血、止血、活血祛瘀的功能。根据中医同病异治以及君臣佐使配伍的原则，它既可以单独入药，也可以和其他中药配伍治疗妇科出血。
子丽红猪肉(肥瘦)：猪肉的营养也是非常全面的，是我们在生活中很容易获取的蛋白质来源，其中含有人体全部的8种必需氨基酸以及脂肪酸。中医角度讲，猪肉味甘、咸，性平，入胃、脾、肾经，具有补肾养血、滋阴润燥、益气强身的作用，适用于热病之后消瘦盗汗、产后虚损、中风瘫痪、大便干结、燥咳等症的食治。
何思衡鸡屯即乌鸡的甲状腺，在我国中医学上称"鸡靥"，被用于治疗和预防甲状腺肿大。它不仅含有大量优质蛋白质和人体所必需的维生素、铁、铜、锌、磷、钾等多种微量元素，还含有生理活性成分——碘，这是由于甲状腺能浓缩食物或血液中的碘，其含量比肝脏高出100~10000倍。动物碘主要存在甲状腺中，一般甲状腺含碘量为0。
裴景辉中医认为，肉桂味辛甘、性大热，有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效，能入肾经、心经、脾经和肝经。而桂叶煮汤，主要利用的就是肉桂的散寒作用。如果是风寒型感冒，比如恶寒、无汗、鼻涕清稀、肢体酸痛、口不渴或者喜热饮、发病时间在冬春季、舌质淡、苔薄白等症状，可以使用此方。
芮钟炜醒面就是为了使面粉和水充分融合，其原理和发酵是不同的，一般在包饺子、合子类食品时采用。和好了面，在案板上多揉一会，然后再擀饺子皮儿时就不会破。这很显然是增加了面团的韧性。这应该也是醒面的作用，但是不是发酵，因此即使在夏天也不会因“醒”的时间长而“发”了。
刁筠渝花生含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，被中医称之为“長肌肉，止泻、和胃、平肝补气、润肺止咳、消石散结、利湿、滑肠、延年益寿”的食品。
阚亚男丰胸是每个女人的梦想，而且丰胸也是需要注意一些技巧的，如果能够借助一些有丰胸作用的食物，经常坚持食用，那么对于丰胸就很有用了，猪蹄就是其中有代表性食物之一，而如果你担心猪蹄煮过之后比较腥腻的话，可以借助葛根的芳香，一起煮汤来食用，既能丰胸又美容。
路章燕姜撞奶是把煮沸的牛奶倒入刚刚打好的姜汁中，因为姜汁中含有一种特殊的酶，能使蛋白质变性而凝固，从而做成的像豆腐花一样的甜品。广东吃姜撞奶已有500多年历史了，而姜撞奶功效自然得到人们的认可，才有机会流传下来。
尉迟柔静莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，其品种分为湘莲与塘莲两种，莲子性平味甘涩，入心、脾、肾经，营养丰富，含有蛋白质、糖类、钾、钙、磷、铁及维生素A、B、C等多种营养物质，具有补脾止泻、养心安神、止咳平喘等功效，主要用于治疗脾虚泄泻、失眠多梦、遗精带下、心悸怔忡、虚烦不眠等症。
宾鸿颖把韭菜和鸡蛋、鲜虾仁一起炒；或是炒猪肝、猪红、猪肚、鱿鱼；甚至炒绿豆芽，都是受欢迎的“接地气”家常菜。中医师称，从中医食物药性理论来说，韭菜性味甘辛、温，入肝、胃、肺三经，具有温肾助阳、益肝健胃、行气活血、解毒、润肠通便、增强人体免疫力等功效，为平补的健康食品。
咸皓园冰糖姜茶在我们生活当中是非常常见的一种水，由于它的制作流程相对比较简单，同时它的功效是非常显著的，又由于它的主要的两个材料是冰糖和姜，价格是非常便宜的，不会给我们带来经济上的压力，同时冰糖姜茶还能够有效的祛除我们身体的湿气，达到美容养颜、瘦身减肥、防癌抗癌的效果。
松博昕冰糖炖樱桃在没有得到医生的指导情况下，不建议长期的服用。中医来讲，樱桃入心经，肾经，脾经，可以温补气血，可以用于心血不足，虚劳久病，食少呕逆，腰膝酸软等症状。冰糖可以润肺，止咳化痰，有滋补的作用。如果一个人有上述的一些症状，可以在医生的指导下可以喝一点冰糖炖的樱桃茶。
宗舒杨生南瓜藤藤尖是含有丰富维生素和无机盐类的蔬菜。嫩茎部分每100克含胡萝卜素3毫克、抗坏血酸25毫克、核黄素0.13毫克、硫胺素0.07毫克、钙38毫克、磷32毫克、铁4.6毫克。味甘、微苦，性凉。有清暑热、益气力、强体魄、补中益气等功效。适用于暑湿、便密、水肿、疟疾等病症。
季雨馨玉米骨头粥具有补钙、健脾除湿、健骨增髓、补气安神、和胃除烦的功效，是很适合小宝宝吃的健康营养粥，妈妈们不妨做给孩子吃。玉米骨头粥的做法原料：大米、玉米碴、猪骨头、水。做法：将猪骨头洗净，加水适量，用大火烧沸后改用小火熬汤至1000毫升左右。
龚陈芊枣入药有三个品种，即红枣、黑枣、去核枣肉（即光枣皮、又叫朴枣）。中医认为枣味甘、性温，具有补脾、益肝、壮胆、化食，养血安神、调和营卫、调和药性之功。《本草纲目》说：“一日食三枣，百岁不显老，如欲终身饱，常食大红枣。”这说明枣有延年益寿和补养作用。
扶钰含茵陈善于清热利湿，主要用于治疗湿热之邪导致的黄疸等，市面上一般有茶剂和单味的茵陈片剂，同时很多中药复方中也会加有茵陈，患者在应用时要根据医生指导，选择用最适宜的中药剂型，如果选择的茶剂，需要将茶剂中所含的药物以及茵陈加水煎煮后代茶饮用，在煎煮时容器中放入2000ml的水，
尹美玉空腹喝一杯食用醋能护肝经常饮酒或者工作应酬较多的人，都会或多或少伤及肝脏。如果想给肝脏“减”点负担，不妨在清晨空腹的时候喝一杯食用醋，可养肝护肝、预防肝脏疾病、降低转氨酶，对于肝炎、肝硬化及黄疸等问题也有显著疗效。具体做法是，将30毫升食用醋兑150毫升温开水，睡前1小时空腹时喝下即可。
山屹崎每年5、6月是栎树等壳斗科植物果实(即板栗、橡栗等俗称的“斗子”)幼嫩时青绿带毛的“橡子”或“橡子米”、“栎子”、“青龙子”、“青核桃”成熟上市的季节，市场上经常会看到有卖“青龙子”的。板栗等壳斗科植物有相当多的野生资源，也有不少地方人工栽培以至成片种植。
巫天淑1、梨子+川贝 冰糖梨的性味甘凉，有清热生津、润肺止咳、养血润燥等功效，能治热病、醉酒、咳喘等症。川贝性味甘苦微寒，归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳、散结消痈等功效，用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、咯痰带血等症。
费晓艳