1、准备材料：鸡蛋三个，青椒一个，红椒一个，面条一斤左右 2、将两个鸡蛋打入碗中用筷子搅散备用；青红辣椒切成碎末放入碗中，然后倒入搅散的鸡蛋液拌匀待用（这样是为了避免在炒制过程中辣椒变黑）3、往锅中倒入适量油烧热后，把拌好的蛋液倒入其中划散，炒至熟透后盛出装盘待用 4、另起锅烧水，
巩峪嘉巩峪嘉准备食材 - 墨鱼（鱿鱼）500g、老姜一块、小葱两根、白醋一勺、料酒两勺、鸡蛋一个、生粉适量 - 步骤 - 1.新鲜鱿鱼或者墨鱼洗净，切花刀后切成块状。 2.切好的鱿鱼或者墨鱼放入盆中，加葱花、姜末、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋和适量的盐抓匀腌制片刻入味。
屠志灿作为一个地地道道的新疆人，我可以负责任的告诉你！最好吃的拉条子，不在馆子里，也不在外面的面馆里；而是在新疆人的大锅里。新疆人做拉条子的方法有两种，一种是像做菜那样，用油炒一下，再炖的烂烂的吃（这是最不对的做法，但是很多不会做饭的人都会犯这个错误）还有一种就是直接用煮汤的方法来煮拉条子。
淳于雨琪卤肉，可以说是家家户户餐桌上必不可少的一道美食。 卤出来的肉食鲜嫩入味、软烂不腻；卤出的蔬菜水果清爽可口、健康美味！ 但是，你真的会卤吗？ 今天小编就教你5种万能调味汁，让你秒变卤菜达人！ 无论卤肉类还是素菜，拌在饭菜里或作为浇头蘸食都非常棒哦~万能调味汁一：生抽+老抽+白糖 做法超简单！只需要3步！
陶子悦作为一个在北方长大的人，对于梅干菜的味道并没有太多的研究。来南方上学后，发现菜市场能买到，就买过一次做咸菜吃（因为学校附近有个菜市场）。后来，我做了全职妈妈之后，发现小区周边的菜市场也有卖的，就时不时买一点回来做咸菜或者炒肉。
晋媛阳“新东家”烤全羊，在平原路与卫河路交叉路口西南角。这家店开了好多年了，一直都很火，去晚了可就没位置了哈！推荐菜有：烤全羊、烤羊排、炒田螺、铁锅焖锅豆腐、羊肉汤等等。 价格方面，整体而言比较实惠。
伏洪芝我吃过最好吃的腌笃鲜，是亲戚自己做的。 材料简单，咸猪肉（猪腿）、鲜竹笋、毛豆子、葱姜。做法也不复杂。 先把咸猪肉冷水入锅，煮开去血沫。然后加入葱姜、八角和适量冰糖一起炖烂（大约一个小时），这个过程会出很多水，要不停地撇掉。
劳姿油锅里先下适量郫县豆瓣酱、剁辣椒(可不用)和姜蒜，小火煸炒出香味 然后下淘洗过的糯米或者玉米渣，大火爆炒至米色稍变深 然后把处理干净的笋子倒进去，加少许生抽和水，小火焖煮15分钟左右(记得不断搅拌以防粘锅) 等到米水快要收干的时候，尝一下咸淡，酌情放盐和鸡精调味 最后撒上葱花拌匀就可以装盘啦！
鲁飞彤1、清炒土瓜 材料：土瓜500g，植物油适量，葱花、食盐适量。 做法：将土瓜去皮去瓤洗净切薄片；锅置火上，倒油烧热后下入葱花炝锅，再倒入土瓜片大火翻炒至熟，调入精盐即可食用。2、排骨炖土瓜 材料：猪排500g，土瓜300g，生姜1~2片，料酒、食盐适量。
乌昕格“百宝鱼”就是武昌鱼，是湖北特产，又叫团头鲂（音wàng），身体侧扁，呈菱形，长20厘米左右。 头小、体高且厚，腹部圆，无鳞。有两对胸鳍和两对腹鳍，背部青灰色、腹部白色。武昌鱼的肉质鲜嫩，富含脂肪，味道鲜美，由于鱼肉中蛋白质含量较高，所以口感非常好。
衣玥菡砂锅菜是广东地区特色菜肴，历史悠久。《中国烹饪词典》载“砂锅，陶制炊具……古称‘砂钵’；以之烹制菜肴，称‘砂锅菜’或‘煲仔饭’”。 如今，“煲”字已经广泛用于民间饮食的各个方面——烧腊、卤水、砂锅菜等等。但最正宗的煲仔饭制作工具并不是砂锅，而是一个瓦罉（音ceng），也就是现在常见的电饭煲。
战沛梅我吃过很多泡面的，但是觉得最好吃的还是统一那款的红烧牛肉面！我也不知道为什么，就是很喜欢那个味道~~~ 统一那款红烧牛肉面应该属于速食食品中的“豪华版”了…… 打开包装后，可以看见里面有花生（还是花生碎？我忘了）、咸菜和切成小块的卤牛肉。
危孙敏【原料】 猪绞肉150g，鸡蛋2个，姜汁适量，白胡椒粉、玉米淀粉少量，盐、酱油、豆瓣酱适量，清水30ml，葱花、辣椒段、花椒、八角适量。 【做法】 1.把姜汁、胡椒粉、淀粉、盐、酱油和豆瓣酱混合在一起调成酱汁备用。
韩曼彤用料：老豆腐一块、香葱三根、小米椒两个、大蒜三瓣、生抽适量、白糖少许、水淀粉适量 做法： 1. 老豆腐切成5厘米左右宽的厚片，大小可以根据个人喜好来决定；葱白和葱绿分开切段、蒜切片、小米椒切碎备用。2. 平底锅烧热，不放油！
占芝枫1、选择嫩笋，剥去外皮 2、洗净沥干水分，对半切开（这样便于入味） 3、将切好的笋放碗中，加入食盐拌匀腌制10分钟左右 4、锅中热油爆香葱姜蒜，然后将八角、桂皮、香叶下锅爆香 5、倒入生抽和老抽炒匀，加入适量开水，将调料汁煮沸后关火待用 6、将腌制好的笋沥干水分，放入锅内用大火蒸制，
邢亿可在普通油温下(低于180℃)，各种油炸后的苯并芘生成量差别不大，普通油温下炸制菜籽油＞葵籽油＞大豆油＞玉米油，但是由于菜籽油中富含VE和其他抗氧化成分，炸制后的苯并芘含量增加的并不多，所以菜籽油炸土豆还是可以的。
韦克风腌制过的黑橄榄具有生津止渴的功效，含有丰富胶原蛋白，可以驻颜美发，美容养颜，还能保护胃粘膜，有收敛的作用，可以防止腹泻。 也可以入药。橄榄味甘、酸、性平，归肺、胃经，具有生津液、止烦渴、治唇口干燥、清肺、利咽、解毒、醒酒等功效。
解志茹春天是万物生长的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的时节。春季养生重在养肝，而养肝最好的食物就是韭菜。中医认为，韭菜性辛、温，归肝、肾、胃经，“养肝熄风，温肾阳，温中行气”，有壮阳、健胃、祛寒、杀菌、提高免疫力等作用。
贲琬楠花旗参鸡汤功效：驻颜美容补气，特别对于气血不足，脾胃虚弱，气短乏力的人，效果更为显著。烹调方法：(材料)：花旗参3片、乌鸡半只、红枣3枚、姜3片。1.乌鸡切块飞水备用。2.将所有材料一起放进锅内，加入适量清水，先用大火煮20分钟，再改用文火煮2小时，煮好后按个人口味加盐调味即可。
禄婧茹土豆的吃法有很多种，其中土豆烧肉是大家比较喜欢的一种。那么，如何做才更加方便快捷又好吃呢？第一、把土豆去皮切块、五花肉切片，备用；把切好的土豆块用清水浸泡防止变色，五花肉焯水备用。第二、热炒锅倒入凉油，油热后倒入焯好水的五花肉翻炒。第三、五花肉炒至微黄，倒入老抽上色调味，加入适量生抽调味提鲜。
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