蔬菜用搅拌机打成汁,是近年来流行的饮品,因为蔬菜中有不少维生素是以水生形式的,例如维生素B族、维生素C等,而蔬菜打汁能够最大限度地保留这些水的溶性维生素。 那么都有哪些蔬菜适合打汁呢?1.叶菜类:菠菜、芥蓝、空心菜(蕹菜)、韭菜、卷心菜(包菜)、西兰花、豆芽尖(绿豆芽)等等很多哦!

蔬菜用搅拌机打成汁,是近年来流行的饮品,因为蔬菜中有不少维生素是以水生形式的,例如维生素B族、维生素C等,而蔬菜打汁能够最大限度地保留这些水的溶性维生素。 那么都有哪些蔬菜适合打汁呢?1.叶菜类:菠菜、芥蓝、空心菜(蕹菜)、韭菜、卷心菜(包菜)、西兰花、豆芽尖(绿豆芽)等等很多哦!
个人觉得最好吃的香辣蟹在湖南路新街口一带,比如湖南路上的“老庆春”和“回味”,新街口的“新庆春”、“张生记”等店。
油炸带鱼是浙江地区传统的年货菜肴,虽然做法简单,但想要做得好吃并不容易。 首先要挑选新鲜的带鱼,颜色银亮、且无鱼鳞脱落;其次要用食盐腌制4-5个小时;最后才能下锅油炸。 在炸制的过程中油温要高、时间要短,这样才能保证带鱼的鲜嫩。 当然,油炸带鱼最好吃的做法还是裹粉炸。
生吃白萝卜,味道酸辣解郁、甘甜清凉。 萝卜是“寒”性的蔬菜,所以具有清热化痰的作用,对于肺热咳嗽引起的痰多鼻涕,有很好的效果;含有的维生素C可增强毛细血管弹性,有降胆固醇、软化血管、保护血管壁的作用;其中的芥子油成分能刺激肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。
作为一个四川人,我好像没吃过正宗的汤团(就是汤圆)。我们这的汤团是咸味的,和大米饭一样常见。不过倒是吃过糖油果子,和汤圆长得差不多,但是里面没有馅儿,外壳酥脆,裹着甜蜜的糖汁,味道好极了。 后来来到上海,才吃到了鲜香的赤豆饭,软糯小块的南瓜饼,香甜可口的红糖汤圆。从此爱上了这种食物。
小时候家里种了一棵南瓜,结果多了吃不了,就做成酱,拌到饭里吃,现在回忆起来味道是甜甜的。有一次和小伙伴玩,一个胖娃娃突然指着我说:“咦!你嘴角有什么东西?”我摸了摸,原来是个小南瓜,顿时觉得自己可爱极了。 后来长大了,离开了家乡,却对那个小村庄念念不忘的,那里有我的童年,我的梦想。
一、排骨要事先腌制 蒸排骨想要好吃,那么就需要对排骨进行腌制,在腌制的过程中可以往里面添加生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、鸡精、十三香、鸡蛋、生粉等调味料进去腌制,这样子可以让排骨入味,还可以让排骨吃起来更加鲜嫩美味。
夏天到了,小龙虾又进入了我们的视野,夜市街上随处可见大排档,几个塑料桌子拼在一起,配上几瓶啤酒,几个人围坐在一起,聊聊人生,谈谈理想,最幸福不过如此 作为地道的湖北人,对小龙虾有着特殊的情怀,小时候家里不富裕,每逢夏季的时候,妈妈就带着我们到沟渠里摸小龙虾,回来煮上一锅吃,
我做的步骤比较复杂,但味道绝对一流! 原料:三黄鸡一只、葱姜蒜适量、花椒八角桂皮适量、辣椒四个(不喜欢辣的可以不放) 调料:生抽、老抽、料酒、白糖、醋、蚝油、豆瓣酱第一步:去骨斩件 三黄鸡处理干净后去掉头、屁股和鸡爪(因为不砍断这些部位,
葱烧鲅鱼 食材准备:新鲜鲅鱼、大葱白2-3根、生姜1小块、生抽、老抽、醋、白糖、料酒 做法步骤: 1、处理鱼,把鱼肉从鱼骨里剔出来,鱼肉斜刀片成薄片状,加入生姜片和适量料酒,抓匀腌制片刻; 2、准备配料和佐料:葱段打结,姜切片;生抽、老抽、料酒、白糖和清水调成酱汁备用; 热锅冷油,放入姜片爆香后,
我我我是纯正的广州人!我我我知道! 广州有咸蛋炒馅的月饼,但比较少见。更多的是豆沙、五仁、莲蓉等口味的广式月饼。不过倒是有咸蛋黄白芝麻馅的冰皮月饼(这个馅我特别喜欢)。 我觉得题主的描述里,“烧卖”应该不是烧麦吧?如果是的话,那个应该是广联盛名的“虾米饺”(其实是饺子…但是和烧麦长得一模一样= =)。
首先分享自己做的,今年新收获的有机花菜 做法也很简单,就是用盐水浸泡十分钟左右,然后冲洗干净,撕成小朵(为了更好入味儿),锅里放少量花生油或者调和油,烧热后加入蒜片、干辣椒段爆香,然后加入花菜炒制,快熟的时候加入适量生抽和蚝油,盐可以少放一些,因为之前用盐水泡过,
1. 选个好看的,绿色的。不要有黄的叶子和褐色的根茎部分哦。 2. 看,颜色是否翠绿鲜艳,太浅的有可能不是新鲜的哟。3. 再看看,是否有虫眼、斑点什么的。没有虫眼当然最好啦~不过一般蔬菜都会有虫子啃过的痕迹啦~(蔬菜也有尊严的嘛……)4. 最后用手摸一摸,表面光滑且有生机(是不是感觉很神奇)。
- 作为南方人,我对黄鳝的爱可以说是到了疯狂的地步。几乎每顿晚餐都会点一盘炒鳝片或者酱烧鳝段。但要说最好吃的做法,那还得属于“蒸”。 今天做这道蒜子蒸鳝鱼,主要用到的食材是黄鳝、红辣椒和大蒜。
广东人最爱用泥焗的方法做田鸡,把处理干净的田鸡均匀铺在湿的细泥上,然后盖盖子大火炖熟就能吃了。 这样做出来的田鸡香味扑鼻、肉质滑嫩爽口且不油腻。 不过我不太喜欢吃带骨头的田鸡,所以每次都是买回来让商家帮我剁好(其实主要是剁脚)然后再做。
油热之后把切好的鱿鱼丝倒在锅中,这个时候注意用筷子不停地翻动鱿鱼丝,使它在油温高的时候也能均匀受热。 等到表面变成漂亮的金黄色就可以捞出来待用啦!小贴士: 1、清洗鱿鱼的时候,一定要把鱿鱼的皮刮掉(这个步骤有点恶心,但是为了吃也还是必须做的)。刮干净以后的鱿鱼就像新鲜的海鱼一样。
我觉得吧,用“中式”来定义一种食物,这词儿用的就不是很妥当。毕竟作为拥有五千年悠久历史的文明古国,中华大地上从南到北数不胜数的美味佳肴。这个范围太笼统了。 我小时候生活在中国北方的一个小县城里,那时候物质条件匮乏,但是吃的倒也丰富。
首先,大乌贼不是一种鱼,它属于软体动物门头足纲乌贼目乌贼科,与章鱼、鱿鱼同属一个目的动物。 海洋里的鱼类和海洋生物一般都有毒性的,比如被虾兵蟹将咬后,有些人就会中毒过敏,虽然一般不会致命,但症状却会很明显。
川菜中用到的各种香料、干料,我把它归类为“调料”,比如三椒(辣椒、花椒、胡椒),八角、桂皮等;酱油、醋、料酒这些常见调味品也归在“调料”类。 市面上常用的酱料、酱汁、罐头,则另归一类。 这一类里的调料,我们平常家中都会备上些许,但种类并不多。1.油辣子——川味灵魂之酱!辣椒和植物油为原料,味道香辣。
不知道为啥这个问题居然邀我,感觉答主们都已经很全面了,我就讲个真事儿吧 以前在肯德基上班的时候(就是前几年),有一天晚上大概十点多的时候来了一个拿行李箱的女人,大概三十出头的样子,我们在做接待工作,因为人比较少,所以客人进来就有礼貌的问要不要帮忙,结果她说不要,我就站在一旁服务,