“猎干”，就是腊肉、香肠一类的腌制食品。四川人做这个太拿手了！随便一个农家小院里，都少不了这些风味美食：烟熏腊肉、泡菜、萝卜干…… 当然，最具代表性的要数烟熏腊肉和香肠了。每年冬至过后，天气逐渐变冷，是制作腊肉的好时候。
尉迟函瑶尉迟函瑶1、吃豆腐脑最好搭配油条，但是热量太高，可以用蔬菜类代替，比如韭菜、香菜、葱等，切成小段后和豆腐脑一起拌着吃； 2、也可以在豆腐脑里加鸡蛋或肉沫调成糊状吃，如果加入一点面粉更好，可以调成炸酱的样子，用来拌饭或者作汤都相当不错； 3、把豆腐脑倒进碗里，在表面滴一两滴香油，撒点葱花，再放点醋和酱油，
盛波没有最好吃的，只有更好吃的~ 来分享一下我做乌鸡好吃的经历！ 先来一张美乌鸡照～ 做法： 准备一只三黄鸡（乌鸡也可）清洗干净后，用厨房纸吸干水分。（不吸干的话，做出来的成菜会湿漉漉的一团……很不好看啦！）2.取适量生抽、老抽、豆瓣酱备用。
尹瀚石食材：鲜虾仁50g、鸡蛋1个、香葱2棵、香菜3棵 调料：辣椒油6ml、豆瓣酱3勺、味精1g、白糖1/2勺、料酒15ml、熟芝麻少许、香醋6ml、蒜泥适量 做法步骤 1.准备好所有的食材；锅中清水加入料酒烧开，然后下入虾球焯烫变色即捞出控水备用。 2.香菜切末，葱和姜切细丝。
伏晨曦- 准备材料：乳鸽1只，香菇（干）50g，山药200g，花生50g，红枣6颗，生姜3片。- 制作过程：① 乳鸽处理干净后斩件；香菇温水浸泡洗干净；山药去皮切片；花生米用清水浸泡后去除红色皮；红枣去核备用。② 锅中加水烧开，将切块的乳鸽、泡好的花生米、红枣和生姜放进锅内大火烧开后转小火炖至熟烂。
玉依涵老规矩，先上菜式。 食材：番鸭（小）一只、鲜香菇五朵、黄豆半杯。 佐料：葱三棵、姜三片、香菜一棵、老抽二汤匙、白醋一汤匙、生抽一汤匙、白糖少许、啤酒适量。做法： 1. 将整只番鸭洗净斩件待用；2. 干香菇用温水浸泡半个小时，然后清洗干净待用。
寿谦树韭菜饺子是很多人喜欢吃的美食，香喷喷的鲜香味儿，咬上一口，满嘴都是嫩生生的韭菜味儿，实在是让人胃口大开。 做韭菜饺子，调馅儿可以说是关键，调的好吃起来才是又香又嫩超入味！那么，你知道如何正确地调好韭菜鸡蛋馅吗？下面，小编就来分享具体的做法。
尉迟柔静准备食材，葱姜蒜、八角、桂皮、香叶 （最好用铁锅）1.先把猪蹄洗净，凉水下锅，把猪蹄里面的血水煮出来，这样炖出来的猪蹄不会颜色发黑。加入葱、姜、料酒去腥 2.水烧开之后撇去浮沫，然后把猪蹄捞起来沥干水分备用。注意别烫到手哦！3.锅中热油，放入两勺冰糖，小火炒至焦糖色。
那奕凡我比较喜欢吃鱼，也喜欢吃水煮鱼，所以这个问题我来答应该没错吧～ 先说我的答案：清江鱼最好吃！ 现在市场上卖的水煮鱼，用的鱼肉有两种，黑鱼和草鱼。这两种鱼都可以做成水煮鱼，至于味道好不好吃，关键还是看店家所用的调料和熬制的汤底。
宿迷如长豆角，学名豇豆，是日常生活中常见的蔬菜之一，分为长豇豆和短豇豆两种。 长豇豆又被称为“豆角”、“菜豆角”等，属于豆类蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等多种营养物质，尤其是含钙量较高，有益骨骼健康。
卢镇涛作为一个在西安生活了40多年的人，我可以给你推荐几个我小时候常吃的夹馍店 第一个就是西关的袁林驴肉烧饼（现在好像改名了），他们家的小酥肉特别好吃，外酥里嫩，搭配他们家的驴肉火烧简直完美第二家是我初中门口的马老四酱肉饼店，别看它其貌不扬 ，但是味道好得很 在西安很多这种小店，
伏浩宏准备食材： 菠菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、生抽、香醋、白糖、辣椒油。 步骤如下： 一、将菠菜洗干净，放入开水中焯一下，捞出来沥干水分备用； 二、把胡萝卜擦丝，和菠菜一起放到大碗中，然后打入鸡蛋，加少许食盐、胡椒粉和香葱碎调味儿，再慢慢地加入淀粉和清水，搅拌成糊状； 三、锅里热油，
苟子豪用什么样的油脂来做面包，这似乎是一个很难回答的问题。 因为影响面团发酵以及后期成品口感的风味物质有很多种，而油脂只是其中一个变量。 不过如果严格一些的话我们可以把题目换成——在面包的制作过程中，应尽量减少添加过多的油脂。
寿烨1、酸汤土豆粉（最好吃的） 原料：新鲜土豆粉丝（一定要新鲜的，干的不好吃哦！） 配料：黄豆芽或绿豆芽、香菜、葱花、泡软的腐皮（就是豆腐皮啦～) 调料：生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈（不喜欢的可以不放）、醋、糖、胡椒粉、花椒粉、葱姜末 做法步骤如下： 第一步：将切好的豆芽下锅煮至断生后盛出备用； 第二步：
严子炫个人觉得还是英式蛋挞比较好吃，尤其喜欢盛满蛋挞液的蛋挞皮，金灿灿的，看起来就特别有食欲。 之前一直吃的德亚纯牛奶，感觉一般啦！后来入了雀巢淡奶油的坑，做出来真的超级好吃啊~就连吃不完的蛋挞皮都会让我好好保存起来，第二天加热一下再吃！
萧柽桐首先，从营养方面来看的话，这两类腿部的肉类其实营养价值差别不是很大。 鸡、鸭属于畜肉（或称禽畜肌肉），其含有的蛋白质属完全蛋白，氨基酸组成比较接近人体需要，比值在合理范围内，因此食用之后具有很高的利用率。而且由于禽肉中含有一定量的胆固醇，还富含脑磷脂和中链脂肪酸，对神经系统发育也有很好的作用。
戴可言准备食材 鸡蛋、猪肝、香葱丝、红辣椒、生姜、大蒜、香菜，生抽3勺、老抽2勺、白醋3勺、白糖适量、胡椒粉少量（可不加）、盐1小勺、味精1小勺、芝麻油5滴、花生碎2勺。 做法步骤第一步：把买回来的新鲜猪肝用清水浸泡出血水。第二步：锅中加水，放入葱姜蒜，花椒，八角，料酒去腥。
苏裕雅2. 洗羊肚菌（关键步骤），泡软后撕成小朵，再用清水冲洗干净；鲜香菇用流动水清洗后切片，葱切段、老姜切丝待用；3. 烧热炒锅下油，油温后加入切好的葱姜爆香，接着放入处理好的羊肚菌和香菇片，迅速煸炒出香味；4. 倒入高汤（没有就用清水代替吧…），调入盐、白糖和味精搅匀，
那彦琪首先，我不是很赞同“白灼”这个词，白灼的意思是用开水焯熟，这样是没法把虾里面脏东西焯出来的。正确的做法是： 洗干净后冷水下锅，开锅后再煮个20分钟左右就可以了（如果感觉水少了，可以再加一些），然后捞出来过一下凉水备用。重点1：为了去掉虾的腥味，我们在处理河虾的时候，一定要记着把虾线（虾肠）去掉。
古萨1 把豆腐用清水冲洗一下，切成厚薄均匀的薄片，放在淡盐水中浸泡十分钟2 泡好后挤干水分；黄瓜洗净，切丝；葱、姜、蒜切末备用3 起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香后加入豆瓣酱和老干妈4 慢慢炒出红油，加入老抽、生抽和水烧开5 把切好的豆腐放进去煮五分钟，使豆腐充分入味，然后加入黄瓜丝6 放少许糖提鲜，
区静橘