今天去超市买方便面的时候,发现卖方便面的地方,还卖一种东西叫“粉虫”的。 看着还挺新鲜的,就想起来小时候吃的炒粉虫。 那可是小时候的最爱啊!怎么也得尝尝。

今天去超市买方便面的时候,发现卖方便面的地方,还卖一种东西叫“粉虫”的。 看着还挺新鲜的,就想起来小时候吃的炒粉虫。 那可是小时候的最爱啊!怎么也得尝尝。
要论吃牛腩,潮州的牛杂火锅绝对是一流水平。 很多外地人可能不太熟悉“牛杂”这个名字,实际上所谓的“牛杂”就是牛身上的各个内脏器官,一般被切成块儿或者片儿,用来炖汤或红烧。而“牛腩”则是牛身上最有嚼劲的部分(个人觉得应该是牛腹部包裹肌肉的那层筋膜),一般是炖汤。
我是很爱吃辣的人,我吃重庆小面的时候必须放辣椒,吃麻辣小龙虾必加辣油,火锅必须是辣的呀!所以第一次吃涪陵榨菜时候的惊鸿一瞥就惊为天人,原来青菜还有这种吃法啊! 当然,后来知道这东西除了做下饭小菜之外还可以用来佐粥、配面食、当泡菜吃等等,更是爱到不行,家里面的存货从来就没有断过。
方子的制作过程比较复杂,不过我已经把关键步骤放到标题里面了,只要记住这5个“一”就行了。 做方子的第一步是炖肉,把准备好的食材放在锅里加水开始煮,这里要把握一个“一”的原则——加足够的水,一次性加足水,如果后面水不够了,只能再另加清水。 为什么这样做呢?
没吃过的人一定会觉得这道菜很奢侈,吃过一次后都会念念不忘。 我第一次吃鲍鱼的时候正是《红楼梦》“刘姥姥一进大观园”那一回,贾母给刘姥姥上了碟子酱豆腐、卤豆腐、腌白菜心儿和四五只大虾,惊得刘姥姥忙说:“阿弥陀佛!这得多少钱?别委屈了人家!” 当时就觉得这个虾够大,挺新鲜的,味道很好。
啊,我的最爱! 我是南方人,所以在很多地方都可以买到新鲜的玫瑰花。我家里种的这朵玫瑰花,每年春节都可以开得很旺盛。所以每年的元宵节我都过成了情人节。。。 我做的玫瑰馅料很简单。把新鲜的玫瑰花用清水清洗一遍(千万不要直接用水泡!会烂掉的!
做猪肘子时,牢记“3个技巧”,香糯入味,不油腻 大家好,我是小敏,一个喜欢分享简单美味菜谱的姑娘。今天分享的是一道适合冬天吃的菜肴——红烧猪肘子。猪肘子富含蛋白质和脂肪,冬季多吃可以增强体质、补气血,是进补的好选择。
用电饭锅来制作“电饭锅煲鸡”,其实是非常简单的一件事。因为无论是用砂锅、电压力锅还是用普通的电饭锅,做出来的菜,主要看的是锅底的焦糊程度还有菜的口感来判断熟烂程度的。而用电饭锅来做的时候,其实只需要注意控制好时间和火候就可以了。
冻树莓是之前在水果店买的,当时看着还挺新鲜的就买了(其实是因为价格实惠啊!)。 买回来之后直接扔冰箱了……因为不知道能不能放多久…… 到第二天下午,居然还新鲜着呢~赶紧拿出来做成沙拉吃。本来是想做草莓酸奶沙拉的,然而家里是没有草莓的了……所以用冻树莓代替。
最近很火的笋丝烧虾,其实也就是油焖大虾的做法,只不过把原来的葱、姜、干辣椒换成了春笋和辣椒圈。做法如下(用的是新鲜的明虾) 1.明虾清洗干净后,去头去皮留尾,从背部切开(腹部不要切断),加入白酒腌制片刻。2.准备好其他食材:青椒切丝,春笋切滚刀块,葱姜蒜切片。
眼泪中有溶菌酶,能够杀灭细菌,所以有消炎作用。人的泪液中含有的溶菌酶能够控制病原菌的入侵,起到一定的抗感染作用。如果发生感染,可以增加流泪的次数,有助于排出细菌。
根据中医理论,用生蒜头3~5瓣、冰糖10~15克,放在小瓷盅内加入开水1碗,盖好,5分钟后打开,把蒜头和冰糖吃下去,对于初期的咳嗽有很好疗效,可以起到止咳化痰的作用,尤其对风寒咳嗽效果非常好,如果是因为感冒导致的咳嗽,那么这个偏方可作为辅助治疗选择。
出现土豆中间透明有一块,主要的原因就是土豆发生了 Freeze injury 现象,具体是土豆在生长过程中,如果长期处于地温低于 7 度(地温,不是气温)的环境,块茎内部细胞原生质发生冻结,质膜破裂,储藏期间恢复膨压,其中运输到块茎中心的部分由于受冻,恢复膨压程度低于周缘部分,形成凹陷。
洋荷生吃能够消热,止咳化痰,润肠,通便,解毒,还可以使皮肤白皙。煮熟吃有很好的补脾胃的功效,身体虚弱的人经常食用能够大补其精髓,让身体很快恢复常态。洋荷的功用有祛瘀生新,清肝明目,润肺补气,消肿祛痰,洋荷还可以用来美容养颜,延缓衰老。
韩国泡菜的保健作用历来被人们重视,从古代起就有“生血、减肥、抗癌、健美”等神奇的保健作用,现代科学技术的研究也对泡菜的保健作有其一定的科学道理。韩国泡菜含乳酸菌、酵母菌等有益菌。有预防肠道传染病、促进食欲、加速体内酒精代谢的作用。经常食用泡菜,可以减少肠胃病发病率,起到健胃整肠的作用。
花旗参鸡汤补血养血,舒筋活络,敛汗,美容驻颜。适用于妇女产后气血不足,盗汗,身体疲倦乏力,或妇女面色无华,黯沉无光泽。花旗参鸡汤是将花旗参、乌骨鸡、杞子、红枣等原料经过炖熟制成的汤膳,具有安神养血、补脾健胃、滋阴补血、生津润燥、清热降火等功效。
月经量少色淡,产后子宫收缩不良、胎盘不净引起大出血,产后瘀血不净,下腹疼痛、腰酸腿软等。1、益母草具有活血调经之功,为妇科要药,用治血滞经闭、痛经、月经不调等月经病,如乌药汤、艾附暖宫丸、生化丸。此外,本品尚能利水消肿,用治水肿、小便不利等,常配茯苓皮、五加皮、冬葵子等药同用。
豆干可以和土豆一起吃,两者相克的说法不攻自破。豆干是由黄豆或黑豆制成的,有南北之分,营养上两者相差不大,主要供应蛋白质及钾。豆干的脂肪含量低,铁质十分丰富,但不可忽视的是,豆干中嘌呤含量很高,所以像痛风,肾炎,尿结石等患者,不宜吃豆干。土豆的营养价值很高,有健脾胃,养心,保护血管的功效。
大葱有减肥的功效。大葱内还有一种类似于胰岛素的东西,可以降低血糖。对于糖尿病人而言,如果经常吃些大葱,可以有效降低血糖水平,并有减肥的功效,对于身体瘦弱的人,经常吃些大葱,还可以起到壮阳的作用。生吃熟食皆可,但是生食减肥效果会更好。大葱可以煎汤喝,也可以当菜吃。将生葱切成片,加上蜂蜜。
生萝卜性凉,味甘辛;熟萝卜性平,味甘。萝卜味甘,入肺经,生用有清热生津,凉血止血的功效,熟用则有消食下气,化痰止咳功效,萝卜的食用方法不同功效也不尽相同。煮萝卜水的时候,可以加入各种配菜,功效也是多种多样。