平常人们在食物搭配上很少把肉类与素菜放在一起炒，而是习惯于分开做。其实肉和土豆、萝卜等蔬菜是可以在一起炒或炖着吃的。以前有人认为这些蔬菜中的维生素会因与肉类中含有的铁起反应而被破坏，这实际上是一种误解。肉类中所含铁质是在血红蛋白和肌红蛋白内，它们不直接参与消化，也不与别的食物发生反应。
阿蔚婷阿蔚婷白玉米的功效：玉米营养丰富而全面，含有蛋白质、脂肪、各种无机盐以及多种维生素等人体必需的营养物质，特别是含有16种以上具有抗癌作用的微量元素，有直接抑制癌细胞的作用；还含有脂肪抑制因子，能抑制高脂肪饮食引起的肥胖症；能调节血压和胰腺功能，可以煮粥或配合其它食物做主食。
褚晓川其实我们说吃芹菜可以降血压，主要指的是的鲜芹菜根，而不是芹菜叶。具体的做法是：用100克的芹菜根加入50克大蒜，捣碎之后榨汁然后放上30毫升的蜂蜜搅拌就可以喝了。但也要提醒一下，如果有过敏性结膜炎，以及肠胃功能不好的人，不建议生喝这个芹菜蒜汁。
蔺心驰花生猪脚汤具有养颜补血、营养丰富，促进骨骼发育，保持皮肤光滑滋润，延缓衰老等功效。妇女在生产过程中损耗了大量的体力与血液，月子期间要多吃一些营养丰富、容易消化的补血食疗，如花生猪脚汤。
包康诚冰糖亦称”银糖“、”白砂“，为红糖经再加工去除杂质后而成．呈浅黄色，较易结晶，所含葡萄糖较多。酷泡冰糖营养十分丰富，滋阴清热、补中益气、和五脏、通五脏消水肿，可辅助治疗阴虚发热、小儿燥咳、大便燥结、浮肿、咯血、血尿。对年迈体弱、脾虚泄泻的患者尤为适宜。
伊晓雨一：土豆球的制作方法土豆球吃起来十分的松软香甜，我们首先把土豆去皮清洗干净，土豆皮里面的毒素一定要去除干净，然后装在盘子里放进锅中蒸煮10分钟。把去壳的鸡蛋煮熟，从中间切开备用。煮好的土豆稍微放凉一下，压成土豆泥，加入白糖和黄油搅拌均匀。
那翠猪肝菠菜汤是一种食疗方，具有养肝补血、清热补虚、明目固精的功效，适用于体虚乏力、肝肾亏虚、腰膝酸软、眩晕耳鸣、须发早白、血虚萎黄、眼睛昏花、夜盲干涩、视力减退等人群食用。由于猪肝中含有丰富的维生素A，因此尤其适于治疗由于缺乏维生素A引起的严重干燥、夜盲症、眼角膜溃疡变形等症状。
姜永庆生吃生洋葱能杀菌除异味、降低胆固醇、预防心脏病、溶解血栓、降血压等。生洋葱还含有一种特殊的降血糖成份，餐前生吃适量生洋葱可以起到良好的降血糖作用。生洋葱还有利于减肥。生洋葱含有纤维原蛋白质，这种蛋白质有刺激肠壁排泄的功能，因而排泄很多胆固醇。
颜漯汀莲藕是秋冬季的应季蔬菜，有养血、止血、散瘀、消肿的功用，对牙齿、骨骼的发育也有一定好处。莲藕入菜可以炒制，可以凉拌，做成煲汤也是极好的选择。而莲藕最经典的搭配当属加入排骨慢火煲汤了，莲藕吸收了排骨的鲜香，变得更加爽脆顺滑；排骨也带上了莲藕的清香，更加甘香浓郁。
鞠静土豆炖豆角放不放淀粉都可以，如果喜欢比较软糯的口感，土豆煮熟以后再放豆角，煮上十几分钟就可以出锅了，如果想要颜色更好看一些，在烹调的过程中，可以放入适量的生抽，也可以用老抽来调色，但是老抽只能放上一两滴，如果加的太多，颜色容易发黑。
包康诚海胆营养极为丰富，每百克鲜海胆含蛋白质12克、脂肪7克、碳水化合物10.3克，另外还含有较多的钙、磷、铁及维生素等多种营养成分。中医还认为，海胆味甘咸，性平，具有壮阳、固精、补肾等功效，特别适合于肾虚所引起的腰酸腿软、遗精早泄、滑精、小腹坠痛、遗尿、小便频数等患者食用。
师永哲黑豆中含有丰富的维生素b和蛋白质，常食黑豆有健脾利湿、养肝、明目乌发、暖肾等功效。而醋有软化血管、抗皱护肤、促进消化、收缩血管、降低血压，扩张血管、降低血脂之作用。因而，由黑豆和醋经特殊工艺秘制后而制成的醋泡黑豆兼有二者之功效，并被人们称之为“植物胰岛素”、“植物雌性激素”、“血管疏通剂”等。
葛隽吴红糖姜水最简单的制作方法就是将红糖和生姜放在沸水中稍煮一两分钟，然后将其端离火口，去渣饮用。也可将红糖和拍烂的生姜一起放入锅中加水用小火煮10分钟左右，趁热饮用。红糖姜水一定要趁热喝，才能发挥最佳功效。而身体阴虚火旺的人，患痔疮、痈肿、湿疹、疮疥等热症或热证者，则要少喝，否则可能会火上加油。
乔光文土豆先放橱柜通风处放一会 外皮干了 再削皮 把土豆放在冰箱冷藏室 半小时后拿出来切，或者切好再放冰箱冷藏一会就容易切了先用刀将土豆的外皮削去，然后将削好了外皮的土豆清洗干净；锅中放入水，将土豆放在水中，先用中火烧开，然后转小火煮约5分钟左右（煮的时间不宜过长，土豆熟透即可）；将煮好了的土豆捞起，
尚培毅红糖姜蒜水有很强的杀菌功效，能让身体迅速发热、发汗，排汗能带走体内邪气，所蘸的食物也会借着汗气而顺利进入经脉，以滋养全身。
濮阳瑶玥乌鸡炖黑豆具有补肾养心、安神、乌发等作用，对于体质虚弱、心血不足、须发早白、失眠健忘等有一定的好处。在中医理论中，乌鸡味甘、性平、归脾肾经。具有滋阴补肾、补气、温中益气、祛风、止痛等功效。黑豆味甘性平，入脾、胃、肾经。具有清热解毒、补脾暖肾、利水、祛风等功效。
施庆富栗子自古以来就有养胃健脾、强筋活血、止血健身的功效。其富含钾、锌、铁及维生素，有助于维持心脏功能，是老年人抗老防病的良品。“马蹄”又名“荸荠”，性味甘、寒，能清热生津、化痰消积、润燥通便、有治疗黄疸和清热解毒的作用。
姚开耀一般先炒豆角，炒至五六成熟，再炒土豆，这样土豆容易炒熟，而且豆角更加的清脆，炒出来的豆角土豆都很好吃。豆角含有植物蛋白，易于消化，豆角的营养非常丰富，它含有b族维生素及维生素C等，可补充人体的不足。豆角中还含有尼古丁呢。适宜贫血者食用。还具有减肥瘦身的作用。
龚怡格蜂蜜泡蜂巢就是用纯蜂蜜将蜂巢腌泡，使蜂巢的味道、功效都与蜂蜜相溶，得到的一种具有极高营养的食品。长期服用，可以起到补脾益气回阳的功效。对神经衰弱、失眠、体虚盗汗、腹痛腹泻、子宫脱垂都有一定疗效。
禄萱芸将生地、元参、知母、甘草加水煎汤，煮半个小时；然后，将梨切片后加入煮20分钟，加冰糖调味后即可服用。出现干咳、少痰、咽喉干痛等症状时喝上几次，咳嗽自然好了。
云横秀