哈哈,这问题问对了人!我今年五一和国庆都去了少林寺玩(其实就为了吃),先说结论,在少林寺周边可以吃到的美食少得可怜……但少林寺附近可吃的地方还是有的。 首先推荐的是位于郑州市区以北的绿博园。这里每年举办花卉博览会,四月份有牡丹花会,现在(十一月份)则是菊花会。

哈哈,这问题问对了人!我今年五一和国庆都去了少林寺玩(其实就为了吃),先说结论,在少林寺周边可以吃到的美食少得可怜……但少林寺附近可吃的地方还是有的。 首先推荐的是位于郑州市区以北的绿博园。这里每年举办花卉博览会,四月份有牡丹花会,现在(十一月份)则是菊花会。
高压锅里可香了! 准备食材,我买了两盒排骨,一斤藕,一块豆腐。 准备调料,三颗八角,两片桂皮,四颗冰糖,老姜切片,小葱打结。
我买的是108g的,看到包装后觉得这分量真挺少的啊!打开之后可以看到里面是独立的小包(大概2-3g一个),这种独立小包的优点就是干净卫生,一次吃不完也不会浪费,缺点当然就是因为量少所以价格贵啊~ 吃这个一定要配着米饭一起吃的,倒出来拌在饭里,酸辣酥脆,还有一丝丝的甜味儿和奶酪味儿,真的很好吃!
1、首先我们要把买来的鱿鱼清洗干净,切成长一点的细丝。然后我们在锅里烧开水,水开后把鱿鱼丝放进去焯一下,捞出备用。这里需要注意的是,因为鱿鱼本身有腥味,所以在清水里加少许醋和料酒浸泡几分钟再清洗可以很好的去除腥味哦~ 2、接下来我们准备配料啦!青尖椒、红辣椒都切成丝,生姜大蒜切末。
想要把做河粉的米做出好味道,关键点在于大米经过浸泡后,它的吸水性和膨胀性会更好,做出来的河粉也更具有韧性和嚼劲。 一般我们买回来的大米会有相应的食用方法指导,根据提示来做就能得到不错的结果了。不过我还要提醒一句,虽然河粉在制作过程中会加入食盐和食用油来调味,但在烹饪时也不要放太多盐或者油啊!
哈哈,终于有一个我能答的题目了! 先告诉你答案,那就是——葱油虾皮拌饭! 我也不知道为什么,但这是最正确的答案(笑) 言归正传,做饺子馅嘛,关键就是去腥和入味儿啦~ 小鲜虾去头、去皮、除虾线后清洗干净,加入少许料酒、生姜,腌制十分钟以上。 划重点,一定要记住这一步!后面会用到。接下来就是炒制了。
准备食材:辣椒、鲜香菇、菜花、猪肉 配料:生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、大蒜、花椒 开始制作: 1.首先我们处理一下食材,辣椒洗干净去籽后切成块,香菇去蒂后切成小块,菜花摘成小朵备用。
首先声明,我这里说的白鲫鱼是广义的“白鲫”,除野生鲫鱼外,还包括养殖的银鲫、杂交鲫等“白皮红肉”类型的鲫鱼。 这些鱼之所以被称为白鲫(或称白鲫),是因为它们身上的颜色是白色的,腹部白色、背部青灰色或者橄榄色、尾鳍黑色,这是和土塘养殖的鲤鱼、草鱼等所区分的主要外观特征之一。
食材 前腿肉500g、生姜2-3片、大蒜4-5颗、八角2颗、桂皮1小段、香叶2-3片、白酒适量、老抽小半碗、生抽1.5-2碗、冰糖1把、盐10g左右。
2004年的时候,我第一次出国,来到南太平洋的岛国瓦努阿图(当时还在用旧的名字瓦利斯和弗里塞特)。 在那里居住了半年左右的时间,也学会了做当地的特色美食。 要说这糖饺子嘛,可算是当地特色小吃了。在瓦努阿图的各个华人超市中都能买到做糖饺子的原料——砂糖、面粉和橙皮。
准备食材:水豆腐一块、鸡蛋一个、香葱两根、红辣椒一根 调料:生抽适量、白糖少许、香油几滴、香醋少许 做法步骤: 1. 首先准备好所有的食材,水豆腐买回来放在盆中用清水冲洗干净,鸡蛋打到碗里用筷子搅散成蛋液,香葱洗净切成葱花,红辣椒去籽后切碎。
我们老家(东北)经常做“九菜饺”,也叫“九菜锅贴”;做法是:用酱油把胡萝卜、黄瓜等9种菜切成丝拌上油,再用烫熟的面团擀成饺子皮,包上拌好的菜做成饺子,放在平底锅里煎熟即可。我做过一次,味道确实很特别!咸鲜中夹杂着一丝丝的甜味儿~ 不过我觉得可能最好吃的做法还是烙制,用油炸的方式不太健康。
萝卜丸子汤 冬天就要吃热乎乎的东西,一碗热气腾腾的火锅,或者炖得很软烂的排骨、鸡汤,再加上一盘脆生生的腌白菜,那感觉太棒了……但是要说最应景的,还属炖萝卜,东北叫“萝卜豆腐汤”,可荤可素,搭配丰富。
准备食材,南瓜去皮去瓤切块,糯米粉、面粉、泡打粉混合加水调成糊状 锅内热油,把切好的南瓜放进去翻炒,可以加点盐调味了(因为后面要做饼,所以不用炒得太烂) 南瓜快熟了,倒入调好的面糊,小火煎熟即可~做好的南瓜饼放凉后,用手掰开看看(我是放冰箱里冷藏了一个晚上),表面都是小气孔,就证明熟了!
“老板,来一盘大盘鸡,小份的! 服务员,给咱来个勺子,没拿饭勺能活到现在真是不容易啊!” (这歌词,我是不是可以申请专利啊) 大盘鸡是新疆地区名菜,主要用料有鸡肉、土豆和辣椒。做法是以爆炒为主,成品颜色艳丽,口感层次丰富。
首先说明,我不是大厨,只是很喜欢做美食而已!所以如果有写得不对的地方,欢迎大家纠正! 最近天气热了,没胃口吃饭,就想到了炸鸡蛋这个菜,做法非常简单,又好吃,最适合夏天没有食欲的时候吃了,配碗米饭刚刚好!
准备材料:猪肉400g、黄豆75g、油20ml、生抽30ml、料酒15ml、葱2根、姜6片、鸡蛋1个、白糖1小勺 做法步骤: 第一步,把黄豆用清水洗干净,加入清水浸泡8个小时以上(我泡了将近一个晚上)第二步,把猪瘦肉清洗干净,沥干水,剁碎成末; 第三步,
用料 核桃40g、干红枣10枚、冷水适量、白糖1茶匙 步骤 1.核桃用冷水浸泡后,去皮取仁;红枣洗净,去核,切成小丁。 2.将核桃仁与红枣一起放入搅拌机中,加入清水打成糊状。 3.锅中放适量水,加入白糖煮溶化后,倒入打好的核桃红枣泥,用勺子搅匀成羹即可食用。
食材清单 枪鱼1条(约500g) 老姜3片 大葱一段 香葱2根 香菜适量 小米椒4个(不喜辣可忽略)烹饪步骤 1.准备一条新鲜杀好的枪鱼,处理干净后擦干水分备用;老姜切片、大葱切丝、香葱和香菜切碎备用。2.平底锅中加入少许底油,放入姜片爆香,然后把鱼下锅两面煎黄。 一定要大火快炒!
炖一个萝卜牛腩汤,用高压锅,半小时就可以喝了 材料:肥瘦相间的牛腩一斤、白萝卜一根、葱、姜、干辣椒、八角、盐、老抽、料酒适量。 做法: 1.牛腩冲洗干净后,用清水浸泡出血水(期间换两次水);白萝卜去皮洗净后切滚刀块。2.锅内烧开水,放入牛腩汆烫片刻,捞出冲洗干净备用。