小时候在乡下，最喜欢干的事情就是跟爷爷到地里捡各种野果子吃 其中最爱吃的要数拐枣和甜瓜子啦！ 记得有一次，我和爷爷捡完了甜瓜子，就跑到河边抓鱼玩，直到太阳落山才回家。 回到家，奶奶已经准备好了一盆面糊，说是给我和爷爷煎蛋吃。我一眼就看到面糊上面有一团黑乎乎的玩意儿，便问奶奶那是什么啊？
施庆富施庆富我比较喜欢牛里脊，用黄油焖焖，七分熟吧应该，感觉特别嫩而且不塞牙。 以前不喜欢吃牛排，觉得老硬了，后来学了这道牛排之后，觉得太嫩了不好切，就学着外国人用刀叉把牛排切成大块，用黄油、迷迭香和黑胡椒煎炒入味儿，配合着红酒吃起来口感和味道真好。
姚招英红曲米就是红色的米粉，是用红曲霉发酵制成的。 它和糯米同煮同蒸，颜色很漂亮，而且带有特有的香味。不过这种香味并不迷人，甚至有点像霉味儿。 但你要是用红曲粉做汤圆、包饺子那就另当别论了，那味道可香甜可口呢！红曲米的作用除了食用外，最主要的功效是作为食品添加剂使用。
栗妍月做辣炒五花肉，超下饭，做法简单，味道一绝 主要材料：五花肉、尖椒、小米椒（可无） 配料：葱姜蒜、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖、干辣椒段 第一步：五花肉洗干净切成薄片，加1勺豆瓣酱和1勺老抽腌制入味（至少半小时） 第二步：尖椒去籽切成小块，小米椒切圈，生姜切丝，大蒜切片备用 第三步：锅内烧热油，
濮阳静曦猪蹄买回来先放冷水锅里煮开，撇去浮沫，然后放进高压锅，加葱结、姜片和料酒，盖上盖子中火煮30分钟。 煮好的猪蹄捞出来凉水冲洗干净，彻底凉透后把猪蹄切成块状(这样更容易入味)。 在切好的猪蹄里加入生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、五香粉和干辣椒，拌匀后腌制2小时。
顾锣荣小时候最讨厌吃肥肉，觉得又累又不讨喜（毕竟猪皮太厚了很难煮熟），但长大后忽然就爱上了！ 做炸肉一定要用新鲜的五花肉！（一定要嫩哦不然嚼不动）1.把买回来的五花肉用清水泡出血水，然后冲洗干净，控干水分后切成薄片。
谢君慧我是湖南人，所以我们在做糖莲子的时候，首先要把新鲜的莲蓬里面最中间的那颗果实剥出来，因为这个果实的口感是最好的，然后我们要把这颗果实里的果肉全部抠出来放入锅中，加入大量的冰糖和白糖进行熬煮。
吉普照作为在江苏长大的人，对皮蛋有着特殊的偏爱！小时候，每当夏天来临，街道两旁的树上都挂着一串串的皮蛋，用盐水浸泡着，那味道，别提多美了！所以，对于如何挑到好吃的皮蛋，我还是有点经验的~ 挑皮蛋和挑西瓜可不一样，不能光看外表啊！那到底该怎么挑呢？我总结了一下，主要有以下4点—— 首先，要看外观。
衡霞昕本人非常非常喜欢吃方便面，但是家里没有人喜欢，所以基本都由我一个人吃完…… 为此也研究过各种泡面的做法，觉得还行的都试一下，觉得不好吃的就直接扔了。 所以总结下来，泡面还是很好吃的～接下来分享几种自己觉得好吃的泡面做法~(￣▽￣~)~ 首先是三明治的吃法，这个是我比较经常做的。
俞曜乐作为一个地地道道的东北人，我对松子的情怀可以说胜过栗子、瓜子等等。 每年的10月份开始，就是吃松子最好时候了。小时候家里种了几棵松树，每年秋天的时候就摘松子和晒松球（把松树的种子收集起来，摊开放在阳光下暴晒，等晾干后收起来备用）。现在想想，童年真得是太好过了～ 在老家，松子的食用方法大致有两种。
钮澍喜欢喝肉汤的人，都是幸福的人。 肉汤好喝，做起来却不简单。有些人做得肉汤，清亮，味道正，却总免不了油腻。而有些人的手艺就精致多了，做出来的肉汤乳白，香味扑鼻，入口鲜美不油腻——这其中的技巧差别就在炖肉这个“炖”字上。 说起“炖”，它可是个技术活儿。“炖”得不好，就容易“炖坏”。什么“炖坏”呢？
历瑞灵不用砂锅 用电饭锅也可以哦~ 准备材料： 两个鸡蛋、一碗牛奶（或者一杯200ml的饮料）、两大勺砂糖、几滴橄榄油，葱花适量。把上述材料放在碗中搅匀备用。 两个鸡蛋足够两个人吃了！如果觉得吃的快的话就少买点。
俞叶青作为一个在东北呆了很久的人，我坚定的站煮饺。 首先从做法来讲，虽然都是蒸和煮，但其实差别很大。 蒸饺子是用屉布蘸水去蒸熟，这种做法很难控制火候，温度过高就会导致饺子皮黏连或者破皮，温度过低就会蒸不熟或者说很慢，而且最后出来的口感也会比较老。另外就是在制作的时候不能擀得太薄，否则就容易出现破皮的现象。
解锦扬这个鱼嘛，我觉着还是炖着吃最好了。 拿个小碗，放点黄豆酱、剁辣椒、豆瓣酱（你可以根据你吃的辣的程度来放），加点生抽和老抽，调匀后倒在锅里，再把洗干净的鱼放进去，倒水没过鱼，开火炖就行了。 你也可以加点葱、蒜什么的进去一起炖。 等鱼熟了就可以舀出来吃了。 鲜、香、辣，美味极了！保证让你吃得大汗淋漓。
赫哲明第一次在知乎发东西，以前都是在看。 作为一个在赛百味工作过的员工(现在已经离职)我觉得我很有发言权。首先声明一点我并不是因为工资高来答题的！！！！！！！！！！ 因为我是通过地方加盟商应聘进去的，所以入职的第一个培训就是关于产品知识还有食谱的，其中三明治作为最重要的产品之一，学习的内容也很多。
谢德文1，准备一碗清水，放点醋，搅拌一下让水变得浓稠一点，然后放入切好的姜丝和蒜片浸泡半个小时左右 2，锅里放油，烧热后把辣椒面、花椒粉、胡椒粉倒进去炒一下，然后把之前调好的醋汁倒进去熬出香味儿~这样辣油就出来啦！
充优诗不知道你说的火腿肠是哪种，所以也不好说怎么做才好吃 我自己比较喜欢买双汇的火腿肠，有香辣、酸菜和蒜香等味道，拿来下饭菜或者做夜宵都不错 不过我最喜欢的一种吃法就是用来做炒饭！
冷苏湄1、做一碗好吃的米饭，最重要的一点是米好，其次才是做法。我们一般买大米的时候，会看一下产地，一般情况下，我们会选择江苏圆糯米或者浙江圆糯米，这两种糯米是比较好的，做出来的饭也比较好吃。如果你买的圆糯米，煮完之后呈长圆形，那就是比较好的；如果是正方形的，那可能就是不好的，比较硬的。
靳悉航酥脆香甜的大豆子，大人小孩都喜欢～ 做炸豆子的关键点在于“泡”和“压”两个工序，接下来就来看看具体做法吧！第一步、准备食材 大豆子800g、花生适量（用来拌酱的）、八角2个、桂皮1小块、香叶3片 第二步、开始制作 * 这里用的电磁炉所以不能煮太久，如果是明火的话时间可以更长一些。
潘力丰首先，从营养学的角度来讲，鸡肉在煲汤之前，应该是用清水冲洗干净，然后用开水焯一遍，去掉浮沫，这样可以最大程度地保持鸡肉的营养。很多人可能不知道，鸡汤里含有的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质，是有可能被空气氧化而发生降解的。所以说，用开水焯一遍，有助于防止营养素损失。
赵靓