最近很火的卤菜做法，味道棒极了，一次做一盘还不够吃！ 食材准备 新鲜莲藕两节、八角两个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒五个、老抽适量、生抽适量、冰糖几颗、白醋适量。
嵇坤肴嵇坤肴作为一个土生土长的广州人，我对牛杂是真爱。小时候家附近有个市场，里面有一家卖牛杂的，每天都有很多人在那里买，我经常在想，这么多人吃，吃得完那么多吗！ 后来长大了，离开家乡，最想念的就是妈妈做的炒牛河，还有那些不知名的小巷子里牛杂汤。
全璐苹不请自来~ 作为一个地地道道的厦门人，我居然从来没吃过这个....太惭愧了。不过作为吃货，我还是把它给吃掉了(＾０＾) 第一反应是这玩意儿能好吃的了吗 我先放酱！ 这个粉和我在超市买的粉很不一样，看起来比较粗，而且有沙粒感。我一开始还以为是红薯泥呢，后来才知道这是红薯淀粉。
邴永大炒蒜其实是一种很家常的吃法，几乎家家户户都会做，而且做法还不是很复杂，吃起来却香辣脆嫩，特别开胃下饭！ 每次家里吃饺子，我总会弄点这道菜当配菜，有它一口水饺足够吃了！不过也有人不喜欢吃大蒜，觉得它有股冲鼻的味道，难以忍受。喜欢吃大蒜的人，一定会喜欢这道爆炒大蒜！
宣令官我做过一次，味道很不错。 原料：普通面粉（中筋）500g、胡萝卜1根、鸡蛋4个、西红柿2个约300g、香菜1小把、香葱4根、油泼辣子1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖适量、盐少许、水适量。做法：1.先和面，面粉里加入少量盐和白砂糖，用冷水面团口感会更好，搅拌成絮状后开始揉面，揉至表面光滑。
程铸枫前几天，老饕我发了一篇关于「牛杂」的文章。有网友就在评论里问：“猪杂可不可以？” 老饕我一看，果然是行家！猪杂（五脏六腑）、牛杂（五脏六腑）以及羊杂（五脏六腑），在北方这些省份，都是深受欢迎的下酒佐餐佳肴。
关繁华我吃了好多家芷江鸭，但最好吃的还要数这家！ 这家店位于怀化市区鹤洲路和迎丰中路附近，是一个小小的门店，店面前摆放着两张桌子，里面空间不大，总共也就五张桌子。我们到的时候已经是下午两点了，没想到店里坐的满满当当的，几乎都是来吃正宗芷江鸭的。
冼金波我吃过一次，是朋友送的。 包装还是挺好看的，打开有股非常淡的清香，感觉像是薄荷味。里面是一颗一颗的，白色透明的，很像话梅干，味道酸酸甜甜的，有点清口。 我觉得这种零食挺特别的，平时吃的话可以当开胃小菜，因为比较清淡，所以也不腻。 后来我在网上搜了一下，发现这个叫雪桃蜜饯，是台湾的特产。
栗丁年作为一个地地道道的四川人，对砂锅真的有着特殊的感情 砂锅可以粗略的分为两大类，一类是炖汤，以鸡汤、骨头汤最为常见；另一类就是砂锅菜了 这里的砂锅菜可和快餐店里面做的砂锅排骨不一样哦！
荆一珂作为四川人，我可能更擅长回答这个题目下的小甜品怎么做。。。但是既然题主提到了，我就简答一下~~ 首先呢，要选到好吃的青菜是不太容易的一件事情。因为不同地区、不同时节上市的蔬菜，风味是不同的。
耿馨蕊老卤肥肠汤，这个汤是我喝过的最爽的汤之一了 （不膻，巨香）1、半斤猪大肠洗干净（很重要的一步，处理不好的话会特别臊气，一定要买新鲜猪大肠，别买冻的，味道差很多！
华炜聪2.锅里放油，比平时炒菜稍微多一点。3.放入紫甘蓝，用铲子不停地翻炒，至紫甘蓝变软，颜色变深。（这个过程很快，就几分钟）4、放盐，糖，黑胡椒粉，五香粉，鸡精，炒匀即可出锅。 这样做出来的紫甘蓝口感脆嫩，很爽口。如果喜欢软软的口感，可以把最后炒制的步骤放到微波炉里加热二三分钟。
吉普照我奶奶做的豆酱最好吃。做法是这样的： 把黄豆浸透，然后煮熟（我奶奶是直接放在锅里加水煮的），然后捞起来晾干水气。 这个过程叫“泡酱”。 然后把辣椒、蒜头、生姜剁碎。其实还可以加点八角或者桂皮什么的。 把这些配料和熟黄豆混在一起，加盐、味精、胡椒粉搅拌一下就可以了。
夔佳轩作为一个在沿海城市生活的人，炒沙虫是我很喜欢做，也很喜欢吃的菜。 沙虫干不用泡发，直接清洗干净就可以了(用冷水泡半个小时左右)。 准备配料：姜丝、小米椒圈、蒜片。 锅里热油，放入姜丝和小米椒爆香后，倒入沙虫干翻炒片刻。 再加入白酒、生抽、老抽继续翻炒。
从靖晨之前安利过 2021网红酱料大盘点！拌饭、拌面、做烧烤都好用，香味诱人，好吃到哭~ 说到酱就不得不谈到李锦记这个牌子了，他们家酱种类超级多，价格也不贵。 我家里就经常用李锦记的蒸鱼豉油还有蚝油。李锦记的香菇酱和辣椒酱也不错。我最喜欢的是李锦记的香辣豆豉酱，用来炒青菜真的绝配！又香又好闻。
费明阳说到这俩家伙，得先讲个往事。 我小时候住在海边，海里有个天然形成的礁石池，里面有很多小螃蟹和小鱼。 有一天，我和我爸在那里捉蟹，我看着我捞上来的那堆蟹，忽然觉得好像少了点什么，低头一看，一只大约2cm的小蛤蜊正在水里慢慢游着，当时也没有现在这么多养海生的，看见这玩意儿感觉很新鲜，于是拿起一个瓶子，
卞薛茼我吃过不少好吃的红枣，也踩过不少坑，总结下来就是：新疆若羌的红枣好吃不贵；河北行唐的蜜枣很甜但并不稀；“吊干”的灰枣比“落地”的好吃；四川青川的雪莲红枣营养和口感都不错…… 当然最棒的还是要属新疆若羌小红枣！ 若羌是我国最早种植红枣的地方之一。
达函璇你要准备材料鱿鱼（墨鱼）1只 蒜头5瓣 大葱一根 朝天椒4个 姜3片 花椒50颗 香菜适量 二荆条辣椒6根 八角2枚 老抽1汤匙 糖1茶匙 黄酒和黑醋各2汤匙 食盐1/2茶匙 植物油适量准备工作做好之后我们就可以开始烧烤了1.把鱿（墨鱼）用清水洗干净后切花刀，
伊泳灵我们老家是素有“中国酱菜之乡”之称，虽然在外打拼，但总是忘不了妈妈亲手做的味道。每次回家总会让老妈给我做上一些，让我带在身边，每天下班之后拿出来吃掉，仿佛这样就可以延长和妈妈在一起的时间…… 我的开胃萝卜就是妈妈的最爱！
冉益清我也不知道，不过可以推荐一道我之前吃过的很特别的做法——辣炒鸡血。 原料： 鸡血、青椒、小米椒、葱、姜（少量） 辅料： 豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒 第一步：把鸡血切成块状、青红椒切丝、葱姜切片；第二步：锅内热油，放入葱姜片爆香，加入一勺豆瓣酱和青椒丝炒香后放一碗热水搅匀煮开，
尹瀚石