包的好吃的根本原因在于,你包的是新鲜的糯米! 是不是感觉很不可思议呢?市面上买到的糯米都是干燥的。我们家的传统是自己在农历四月底五月初包粽子。就是新米刚刚出来的时候,这时候的糯米水分充足,软糯适中。包出来的粽子清香扑鼻,味道极佳。过了这个时候,糯米的口感就会变得干硬。
褚晓川春天是什么味道的?是荠菜的清香。春天吃什么?吃荠菜的鲜嫩。 北方的春,来的比南方早一些。随着一场场春雨降临,草木萌发,各种野菜也冒出了头。在河边、在路边,一大片一大片的荠菜肆意生长着。它们毫无遮拦,仿佛要占据这个春天的所有视野。 挖野菜,是春日的必备项目之一。最开心的,莫过于孩子们。
蒲垚我从小就不爱吃茄子,觉得它腻乎乎的。但妈妈却非常喜欢,而且她的做法多样,不挑食的人或许会很喜欢。比如做酱茄子、炒茄子、炖茄子汤……但唯独没有见过她包的茄子饺子。 直到去年暑假,我去妈妈那里玩,她包了一锅饺子,吃的时候才发现有茄子馅的。 我很惊讶,问妈妈为什么会放茄子?
幸俊逸说起蔬菜包包子,我记忆里最好吃的是荠菜香菇馅的,记得小时候家里种了好多荠菜,就等着包春卷和包子吃,但最喜欢吃的还是荠菜香菇馅的素包子。
公冶柔采好问题,作为在奶酪圈里摸爬滚打多年的吃货,我总结了一下四种最适合做美食的奶酪: 1、帕尔玛干酪(Parma) 意大利南部巴里国立大学的食品微生物学教授玛丽亚·特蕾莎·罗西(Maria Teresa Rossi)说:“帕尔玛干酪是独一无二的,其他任何干酪都无法复制它的味道”。
富月莲第一次吃明太鱼的时候,觉得味道非常的奇怪,完全不知道这种鱼是怎么火起来的。 后来了解到,在朝鲜半岛,人们把明太鱼称为“韩国的脑黄金”,它的蛋白质含量非常高、矿物质含量丰富。除富含钙、铁、锌等人体必需的微量元素外,明太鱼中硒的含量更是远远超过了海水鱼类,甚至高于三文鱼和沙丁鱼。
盛云娜夏天吃不完的熟熏鸡,冷冻起来,留着冬天慢慢啃~ 这吃法也是山东的。我也不知道是不是唯一的吃法…… 做法非常简单,把熏鸡用开水冲泡一下,就可以开吃了! 嗯,一定要用开水。 因为是熟的嘛,直接用冷水泡就不太对头了。 这吃法最妙的地方就在于——可以连着骨头一起啃!
蒙一兵我们那做法是切薄片,用盐腌出水分,这样吃起来是脆的~然后放适量豆瓣酱、酱油、醋(少量)、辣椒油,看个人口味来放调料,拌均匀就可以吃了。我妈妈还会把黄瓜切成细丝,拌上芝麻酱,也是非常好吃的!
徐德庸1、将排骨泡出血水,冷水入锅加料酒煮熟后捞起待用; 图2-6:清水浸泡半小时至1小时,过程中不断换水直到水清(重要!去血水和腥味的关键步骤) 2、炒糖色:锅里放油,小火加热至3成热,倒入冰糖用小火慢慢熬化,颜色变为深咖啡色时立即关火盛出。注意千万不要把糖炒糊了!
吴翊樊作为浙江人,吃过我们这边的油桃后,觉得外地的油桃真是吃不惯… 先说口感,我们的油桃甜脆的,硬硬的,很新鲜,很清爽(当然熟了之后也很软),果味很重。外面买的有的太软了感觉不太新鲜,有的是酸甜口的。。。 我们这是水蜜桃产地啊,所以油桃也多,价格也不贵。每次买一大袋五块钱左右吧。
漆飞飞首先,买一把香菜,洗净备用 其次,将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜和里面的淤血(这样处理起来腥味没那么重) 最后,把切好的猪腰用盐、味精、生抽、料酒腌15分钟以上,让它入入味。 接下来要准备的食材就简单了——小米椒、大蒜、姜切成碎末,香菜切成小段。
山雪冬我吃过很差的,也吃过很好的 差的是在巴厘岛的一个路边小店吃的,当时和男朋友还在恋爱期,他带我去吃所谓的“最好吃的炒饭”(后来分手了,吃饱饭再来更这段往事真是唏嘘不已)。
闵照猪血的做法很多,南方朋友喜欢用来做汤,而北方人则更喜欢煎炒烹炸,那么猪血怎么做才最好吃呢? 猪血的营养价值很高,除了含有蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有钙、磷、铁等微量元素以及酶类、激素类等成分。而且这些营养素的含量都远远高于牛奶和肉类。因此有人把猪血称为“液体肉”或“补血佳品”。
璩鑫媛作为一个在福建呆了40多年,茶龄近40年的老茶人,我可以很确定的告诉你,喝茶除了解渴、提神外,还真没有别的什么作用了…… 很多人都说饮茶可以减肥、降脂、降血压等等,但其实那些都是茶叶的附属作用而已,不是主要作用。如果真要说茶的什么功效的话,那可能就是“解毒”和“养生”了吧!
步什弱没吃过新鲜的,只吃过干乌梅和乌梅汤。 乌梅味道酸且有点涩口,但是干乌梅味道更重一些,浸泡后的乌梅汤喝起来口感就很酸甜了,非常开胃。 以前没有零食的时候,我们那里的人会采集野生乌梅(又叫青梅)用稻草熏制作为零食,现在这种零食已经很少见了。
孟筱逸作为一个海鲜爱好者,鱼翅算是我在生活中常见并且非常喜欢的海产品了~ 很多朋友都说鱼翅的味道非常的不错,但是也有很多人会问,那么请问鱼翅的营养价值到底有哪些呢? 为什么我会觉得它的味道这么的棒呢? 接下来呢,我就以问题为中心来给大家详细的讲解一下关于鱼翅的那些事! 先来说一下大家所关心的营养价值!
却皓佳作为一个在四川长大的人,我对砂锅的理解可能和题主略有不同。 砂锅在我们那儿是火锅的别称。我小时候对砂锅的印象就是家里那口用来煮火锅的大锅。 后来出来在外面上学工作,见识了越来越多的砂锅,有用来煲汤的,有用来炖羊肉的,还有用来做各种菜的。
何文薏2、准备调料 辣椒油(最好准备两种,一种普通辣椒油,另一种是辣椒碎+生抽+醋调成的味道更丰富的酱汁) 花椒粉 熟芝麻 三勺清水 四勺生抽 五勺香醋 六勺白糖 少许味精3、把二荆条和大葱都切成细丝。注意大葱不要打成末,保持一定的粗细。 因为面筋本身吃起来就是软糯的口感,所以切的时候不必太细致。
邓传红这个问题让我一下子回到了大学时代,那时候生活困难,食堂又贵又不合口(主要是肉少),于是乎就琢磨着怎么自己做个简单又好吃的速食食品。 首先做番茄鸡蛋泡面是非常简单的,就是先煎个蛋,再炒个番茄鸡蛋,然后煮方便面,一碗色香味俱全的番茄鸡蛋泡面就做成了。但是味道怎么样,还要看原料够不够新鲜了。
包慧芬之前推荐过一个类似的问题,今天推荐的也是这个! 但是答案已经过期了 于是重新发一个 作为一个在北方长大的人 很少能吃到新鲜的榛子(榛子酱、榛子巧克力棒之类除外) 每次去超市看到卖榛子的,总是要趁老板不注意,偷偷的抓上一把,嘿嘿~ 所以后来看到这个问题的时候,
沈德坤