好吃！ 东北菜里，鸡汤、排骨汤、大鹅汤这些用肉类炖的汤很多，但用鸡肉炖的很少，这个要算比较高端的。在饭店里点这道盅盅鸡，价钱通常都不便宜，因为这道菜成本真的不低——光鸡肉就得好几块呢。 用鸡肉炖茄子，是我在老家时吃过最好吃的做法之一，不过我是在外地上大学，所以不是在家里吃到的。
戚小虹戚小虹不知道你们有没有发现，现在不管是奶茶店还是快餐店甚至是某些便利店，都开始有面包卖了！ 说起面包就忍不住要吐槽几句，现在的面包品种太少，价格太贵，口味太单调……但幸好还有一家店，让我对面包又有了新的认识，那就是85度C！
时佰睿我小时候最馋的就是我爸做的香肠，但是我妈从不让我吃，因为里面放了很多辣椒(湖南人嘛)。后来长大了，自己做了媳妇后，也学着我爸的样子给老公做过一次（我老公不吃辣），结果那一顿吃得我们两个直咧嘴…… 那是多年前了，当时还没有电饭锅。
松诚梁首先排除所有的电饭煲，因为它们的本质还是电压力锅，只不过换了个锅盖而已。 电压力锅和普通的电饭锅区别到底有多大呢？ 其实主要区别在于加压上。一般的电饭锅是通过底部加热盘发热使锅内空气受热膨胀，压力升高后从排气孔排出，从而使锅内形成高温高压的环境。
汲琬帆作为在成都有十多年经验的品牌，钟水饺可以说是老成都美食的代表了。 虽然名声在外，但钟水饺最早的时候并不是卖水饺的，而是卖面条的。直到1932年，老板钟远才把店搬到现在的地址，开始卖水饺。并取了一个很有特色的名字——钟水饺。
柏承锋1.先用姜、蒜，老抽，生抽，料酒腌制一晚上 2.腌好后，把面粉和生粉混合，加水调成糊状（比做饺子馅的稠一点） 3.把裹好粉的鸡翅下锅油炸熟为止（大约15分钟左右，要不停地翻动） 4.炸好后捞起滤油，趁热撒上孜然粉和辣椒面拌匀 5.最后洒上葱花就大功告成啦！
俞浩琛花面狸，也就是黄鼬（huán yǔ），是野生食肉动物，在动物分类学上属于脊索动物门、哺乳纲、食肉目、鼬科动物。 花面狸的体型较小，体长在380mm左右，尾长200mm左右；全身背部为灰褐色，腹部及四肢内侧的颜色则较为浅淡。脸部轮廓分明，眼睛周围有一圈黑色睫毛，所以看上去好像戴着一副墨镜一样。
云逸东我是很喜欢吃油条的，早上一碗豆浆，两个油条，吃得饱饱的，感觉好棒！ 以前不知道自己做油条，总是到早点摊上买，后来了解到自家也可以做后，就经常做给孩子吃，孩子也爱吃。 其实自己做油条也很简单，我和爱人都是北方人，比较喜欢吃咸油条，所以做的也是咸味的。南方的朋友可能不喜欢吃，就不做咸的了。
滑思潼其实，“重庆兔火锅”这个标题就不太准确地描述了重庆的火锅。 首先，重庆市火锅协会秘书长赖仁荣在接受媒体采访时就说过：“所谓的‘兔火锅’根本不存在，至少我们没有把这个锅叫作‘兔火锅’”。 “兔火锅”的称呼大概是因为网上流传一张图片，标题写着“重庆特色兔火锅”，实际上这是成都一家火锅店。
池思浩夏天是吃小龙虾的季节，价格实惠量又大，随便一个夜市摊都是满满的小龙虾，让人看了直流口水！ 除了直接剥虾仁拌醋食用外，还可以做虾泥、虾滑，花样百出，美味诱人。
浦青山我最喜欢吃的是妈妈自己做的糖醋蒜，酸甜可口，脆嫩爽口的糖醋蒜，非常开胃！ 做糖醋蒜很简单，主要食材有白醋、白糖和紫皮大蒜。下面分享下制作过程。1.选新鲜的大蒜 挑选大蒜的时候，尽量挑新鲜的紫皮大蒜，味道会更好一些。把新鲜的大蒜去掉老蒜皮。
马小菊学，问，做，悟 学——学习各种菜谱 问——向有经验的人请教 做——动手实践，熟能生巧 悟——总结经验教训，举一反三 我个人觉得“做”这一步非常重要，你在学习、询问的过程中可以积累很多经验，但只有你亲自去做才能把这些经验转化成你的技能。
都愿1.首先我们准备一些新鲜的豆角，将它的两端给去掉 2.然后将它们切成丁状 3.接下来我们把它们浸泡在清水里面，注意水的量要没过豆角，同时放入一小把花椒 4.然后我们开始调味，放两勺食盐进去，搅拌至食盐化开 5.接着我们找到合适的地方，把它埋起来，或者盖起来，让它慢慢发酵。过两天就可以食用了。
邱懿个人觉得，汉中面皮就分2类，一类是热米皮，一类是擀面皮 热米皮里面数张氏最好吃，位于桥北广场附近，生意超好！每天早上3点多就有老板起来做米皮，很多卖早点的店铺都会卖张氏的米皮，不过味道都是一样的。
丰乙1、食材： 凤爪500g，食盐适量，辣椒油2勺，花椒粉少许，八角3个，桂皮一块，香叶三片，冰糖几颗，老抽适量，生抽适量，白酒少量，生姜适量。
牟馨月我其实一直都很喜欢面包，各种烤得酥脆蓬松的面包，抹上黄油的香味让我幸福感大增。但之前我一直是用土司、馒头等来做早点或夜宵加餐，偶尔会买一些面包放在家里备着。 后来认识了我老公，他可是个地地道道的面包上瘾者（虽然他自己从来不承认）。
景春首先，选肉很讲究。要选择肥瘦相间的五花肉。纯瘦肉包出来的水饺味道会比较寡淡，而全是肥肉的水饺容易腻口。所以只有肥瘦相间的五花肉最适合做饺子皮了。 其次，调馅儿也有技巧。一般我们调肉馅儿都要加葱花、姜末、花椒粉等调味料去腥增香。
施庆富作为一个在陕西凉皮凉糕凉虾凉粉都能给你做出十多种不同口味的厨子，告诉你，要想把凉面吃出花样，其实很简单！ 首先你要有一盘好的凉面。做好的凉面不应该很硬也不应该很软，用手一捏就松散开来的为佳。
姚招英清炖牛排 食材准备： 牛小排500g、葱一根、姜三片，白胡椒粉、料酒、生抽、老抽适量。 具体做法： 1.锅里放水，放入切好的葱花和姜片，少许的白胡椒粉，适量料酒去腥。 （这里用的刀功很讲究，因为后面还要煎制，所以切的块尽量均匀） 2.水烧开后，放入洗净的牛小排，煮熟为止（大概三十分钟）。
孟峻岭准备食材： 菜花适量，干辣椒、葱白、花椒、八角、桂皮、香叶适量。1. 菜花清洗干净后切小朵备用。（我是用洗菜机冲洗干净后再用刀切的）2. 锅中加入清水，加入所有香料和一勺盐，煮开。（这里用的盐是加碘的食用盐哈）3. 将切好的花菜放进去，再次煮开后转小火焖煮5分钟左右。
查浩轩