绿豆中医认为，绿豆味甘性凉，入心、胃经，有消暑解毒、清热解表、利水渗湿等功效，是既可入药又可作茶的药物。据现代科学研究表明，绿豆的蛋白质、钙、磷、铁等含量高于其它豆类，而脂肪含量却明显低于其它豆类。因此，经常食用绿豆有美发、乌发作用。值得注意的是，有胃肠虚寒、手足冰冷的人不宜过量食用绿豆。
施昌维施昌维冰菜含有独特成分--苹果酸，苹果酸能刺激消化酶和胆汁的分泌，增进食欲，帮助消化。还含有高量食物纤维能润肠，促进排便，美容瘦身，是理想的减肥瘦身蔬菜。冰菜含有丰富的维生素C 和钙，能抑制癌细胞扩散，是很好的抗癌蔬菜，还有治疗口腔溃疡的作用。
轩辕梓赫乌鸡炖土豆有补气、养血、调经的作用，一般人群均可食用，尤其适合体虚、神经衰弱、盗汗、食欲不振、白细胞减少症、妇女月经不调、妊娠贫血、产后少乳、南方人营养不良性水肿的人群。所以小孩也是可以吃的。炖土豆的制作步骤：1、乌鸡洗净，斩件备用；土豆去皮，切成4厘米见方的块；姜、葱洗净，姜切片，葱切段。
穆文正荸荠为科普型蔬菜，既可生食，也可作水果鲜食。味甜多汁，质地脆嫩，清凉可口，生吃的鲜荸荠一般多为九月红、大棕荠、青荠三品种。生吃荸荠不仅味美，而且有很高的药用价值。据《神农本草经》记载，荸荠“性味甘、寒，无毒，入肺、胃二经，具有清热、利咽、消痰、开胃、消胀、化积等功效。
伏洪芝豆豉为一种发酵食品，具有其特殊的保健作用。据营养研究分析，豆豉含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素以及钙、磷、铁等营养成分。豆豉能解表散热，主治伤风感冒初起、胸腹满闷、恶心呕吐等症。豆豉有黑、白两种。黑豆制成的为黑豉；黄豆制成的为白豉。
裘含蓓首先把排骨焯水 用水泡上30分钟， 期间葱切段 ，姜切片 ， 坐锅冷水放入排骨 焯水3分钟水沸后排汙倒出冲洗干净备用 锅内放冷水 放入排骨葱段， 姜片 ，大火烧开中小火炖一个小时。准备去皮土豆， 切成滚刀块， 放入水中防止变色 ， 宝宝小馒头掰成小块备用。 小白菜洗净 切成小段 山药切成片。
迟凌灵鸡蛋是一种营养成分齐全且易于消化吸收的食物，其营养价值很高，属于全蛋白食物，其蛋白质的生物价可达到95。人体对鸡蛋中的蛋白质吸收利用率是非常高的，接近于100%。另外，鸭蛋的蛋白质比鸡蛋高，但人体对鸡蛋蛋白质的吸收率则高于鸭蛋，因为鸭蛋蛋白质不易被胃和小肠消化。
荀禄智因为芦笋有抗癌、抗疲劳的功效，对高血压、心脏病、慢性气管炎也有一定疗效，可以有效的软化人的血管，美容，降血压、血脂，减肥瘦身，还能治夜盲症和习惯性便秘。
沈靖尹红曲米具有降血脂、抗血栓、消食化积、健脾燥湿等功效，对消化不良、慢性肠炎、腹泻等有一定的疗效，还可入药。李时珍的《本草纲目》中就有记载：“红曲味苦、平、无毒，健脾暖胃、活血化淤、舒筋通络”等功效，自古以来就被视为延年益寿、活血化淤、舒筋通络之良药。
符诗若牛肉炒土豆先炒土豆。牛肉炒土豆在下锅炒的过程中，应该先炒土豆，这样能够使土豆在炒制的过程中吸收牛肉的鲜香和酱油的鲜味。在炒牛肉时，为了让牛肉更加的嫩滑，应该选择用淀粉、料酒腌制牛肉，然后再下锅炒制。
邵文轲莲藕马蹄粥具有清热润肺，止咳化痰，生津止渴，养血敛阴，清心开胃，健脾消食之功效。莲藕马蹄粥的制作材料有藕250克、马蹄250克、粳米100克、冰糖30克。莲藕马蹄粥的制作方法将藕去节，洗净，切片。马蹄洗净，去皮，切块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡约半小时。
隆佳俊补双亏生津液，降胃火，治口渴，对胃火重、经常口渴者十分适宜；清心烦，除疲劳，已成林，对心火旺、心虚烦热、神昏乏力者功效独特；补虚损，益气康，壮身体，对虚劳 weakness、 气短、身体虚弱者疗效甚佳；养血润肤，乌发明目，驻容颜，对血虚、目赤、头发早白、皮肤无华者作用极佳。
权文婧土豆炖啤酒这道菜是一道非常家常的菜，制作简单味道鲜美营养丰富。下面小编就给大家说说土豆炖啤酒怎么做，啤酒炖土豆的具体做法。用料：熟五花肉120克，土豆300克，啤酒1瓶，青椒1个，大蒜3瓣， 酱油、盐、鸡粉适量.制作过程：1、熟五花肉切成片。土豆、青椒切成滚刀块。大蒜去皮切片。
钮丽淇中医常用大麦芽来治疗消化不良，慢性胃炎，慢性肝炎食少懒言，产后、更年期妇女乳汁分泌少或断奶的患者。大麦还有一种特殊功能，即止汗作用，经常出汗且不止，中医认为内虚不固，可用大麦煎服，疗效显著。大麦的营养价值非常高，它含有丰富的维生素B1、尼克酸和铁等营养成分。
苏裕雅水鸭炖人参，是具有补气、补阳功效的一道药膳，鸭肉味甘、咸、性微寒而无毒，有滋五脏、补虚损、利小便、消水肿的功效。用于治疗肺劳咳嗽、咯血、疟疾、带下、水肿等症。人参味甘、微苦、性平而无毒，归脾、肺、心、肾经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神的功效。
支香平1、延缓衰老猴头菇所含的不饱和脂肪酸有15种，其中有保健作用的多达5种，经常食用能抑制血胆固醇上升，辅助降低血脂、血压，对消化不良、胃炎、慢性胃炎及胃和十二指肠溃疡等患者有保健作用；猴头菇还具有增强神经系功能、强心和增强肌力的作用，可以消除疲劳、舒缓身心疲倦和紧张、
宇文丽晴电饭煲蒸土豆饭的做法其实很简单，用到的食材有米饭200克、土豆500克、水适量、食盐1茶匙、蒸鱼豉油2茶匙。首先将土豆去皮洗干净，放在案板上切成和大米差不多大小的丁备用。接着将事先淘洗干净的大米放入电饭煲内，加入适量的清水，泡20分钟。在泡米的过程中可以用刀把土豆切成小丁。
傅裕凯红薯的功效1、预防前列腺癌吃红薯可以预防前列腺癌?这个说法并非无稽之谈，因为据美国国家科学院研究：在所有的蔬菜中红薯中碳水化合物和β-胡萝卜素含量最高，两者都是抗癌的“高手”，而且红薯中膳食纤维和黄酮类的含量也高，黄酮类入药具有止血、抗菌、消炎、利尿、健胃、降压、镇静等医疗功能和抗癌、抗衰老、补虚、
章炼飞鲍鱼有独特的收敛止血作用，适用于吐血、便血、尿血等出血症及胃炎出血、胃和十二指肠溃疡出血、肿瘤出血、功能性子宫出血、痔疮出血等。鲜鲍鱼汁含有不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，有降低胆固醇、软化血管、防治高血压、心脏血管等疾病的作用。常食鲍鱼能强肝补肾、滋阴养血、补肺平喘、镇静止咳、强心健脑、固精安神。
董金果绿茶是所有茶叶中工艺最简单、产量最多、饮用最广泛的茶叶品种。绿茶的加工工艺经过了漫长的发展过程，最终形成了当今高档绿茶以信阳毛尖、黄山毛峰、南京雨花茶、太湖碧螺春为代表的针形、条形、螺旋形和扁平形等四种造型。四大造型的优质绿茶具有外形美、内质优、冲泡时清香四溢品饮时爽口提神的特点。
安红彬