我也不知道好不好吃，因为没吃过紫色的，只吃过绿色的。 我是东北人，在我们那里一般用葱花、姜末和酱油（不是老抽）拌饺子馅，用葱花和姜末炝锅炖菜的时候也很少放盐，因为蔬菜本身是咸的。所以在我们那里没有用酱腌渍蔬菜的习惯，除了咸菜丝以外我没吃过其他酱菜，比如东北大酱炒鸡蛋之类的菜肴就更少了，基本上见不到。
莫长潮莫长潮这个我还真有经验，之前去东北玩住了几天，那的饭还真不错，其中有一餐吃的是猪肉炖粉条，那粉条可真是劲道啊，比我家买的粉条可是要好吃太多了，回家之后一直念念不忘，我老婆也是，于是我就买了些回来打算自己做，结果做出来一点都不好吃，软塌塌的没有嚼劲，就跟烂泥似的，后来才知道这是正宗东北的粉条，
上官茹慧我做的不是油氽，是生煎的“花生米” 生煎花生米 用料：花生米、面粉做法步骤： 第1步：准备好食材。（我喜欢吃脆的口感，所以没有浸泡） 第2步：把面粉放到锅中炒熟备用。（一定要小火慢慢炒，否则会糊） 第3步：炒好的面粉待用。 花生米泡水20分钟，然后连水一起倒入锅中，大火煮开后改中火熬。
魏子跃以前在老家，春三月里，最喜欢的就是去田野边采野菜。 所谓“野”，其实也谈不上，就是一些荒地或者菜地边缘长的花草。其中我最喜欢的有两类，一类是马兰头，一类就是荠菜。 马兰头我一般是凉拌或者炒鸡蛋吃，而荠菜一般用来做馅、包饺子或者是做汤。不过记忆中次数最多的还是用荠菜做成汤喝。
堵燕清我是很爱吃泥鳅的，之前没有养过，也不知道怎么做，每次去饭店都要点上一盘，花蛤烧泥鳅是我最爱的菜品之一. 前一段时间突然想自己做做，于是在网上买了两斤多，让同事帮着送到宿舍。晚上下班之后，看着锅里两条泥鳅，三条花蛤，心里窃喜，终于能做这道美食了。 按照网上的方法，先把泥鳅洗干净，放入姜片和料酒去腥。
卫潇笑1、鸡蛋煎饼 材料 ：中筋面粉200g，砂糖3勺，盐1小撮，水（温）165g，鸡蛋4个，食用油适量 做法 1.除了油以外的食材全部混合在一起成面团，盖保鲜膜醒半小时左右。 2.将醒好的面团分成四份，每份约100g，分别擀成长条状。
利万酸菜是很好吃的，下面我就给大家分享一下我奶奶做的酸菜的做法 首先，我们要选好的酸菜！这很重要哦~一般我们买的酸菜都是成袋的包装，打开后都能看见里面的酸菜是一片一片着的，这样的酸菜口感会更好些（如果有的朋友买回来的酸菜是一整个的，那就得用刀剁了） 然后我们把酸菜清洗干净，浸泡一会儿，
伊子坤要解决一个误区的问题，就是鸡汤要不要撇去表面的浮油（鸡汤的油脂表面）。其实这个问题涉及到鸡汤是否清淡的问题。 许多人认为鸡汤要清炖，不能有油脂，其实这是一个误会。清炖是相对于酱焖、红烧这类有“收汁”过程的炖法而言的，是指不加酱油等调料，仅加少许盐让食材入味的方法。
凌才益推荐几道以青蒜为主角的快手小菜，简单易做又美味～赶紧学起来吧！ 1、青椒炒青蒜 食材：青椒半根、青蒜一把 辅料：葱花适量、豆瓣酱一勺 做法：①锅中热油，加入葱花和豆瓣酱炒香；②倒入青椒块翻炒至断生，再加入青蒜炒至变软，调味出锅即可。 小贴士： ①选用的青椒要偏辣一些，这样才能更好地衬托出青蒜的味道哦！
路静宜作为一个山东人，对于馒头的喜爱超乎想象。小时候最讨厌的饭可能就是馒头了。记得有一次家里送来几个软软的白面馒头，我一口都不吃，气得妈妈直骂我作。为什么偏偏现在又觉得馒头是人间美味了呢？可能因为我是北方人吧，对麦子的情怀深埋在骨子里。或许就像那首歌里唱的“离家的日子总是思念故乡的馒头”。
简箐吃过一次，那是去年，一个同事从老家拿来一袋子的这种果，说是特别受欢迎的一种水果，很甜，让我尝尝。因为之前没有见过也没有听说过，所以很好奇是什么味道的，就咬了一口。 我的天啊！太好吃了吧！怎么会有这么好吃的水果呀！瞬间被圈粉了。因为是在办公室，所以也没好意思多吃，就留了一点给其他同事品尝。
景云先2018年7月份，我们公司组织了一次去广东的旅行 ，因为我是四川人，所以对粤菜一直都非常感兴趣，所以这次旅行让我大饱口福！ 下面分享行程中的美食 这一道是一道糕点，像冰淇淋一样，入口即化，味道清香，非常的美味。这是当地的特色糖水，用料非常丰富，有西米露、绿豆、红豆等，吃起来微甜不腻，清凉祛火。
丛莉婧我小时候最幸福的时刻就是早上妈妈给我蒸馒头的日子，每天换着花样来！ 最爱吃的还是豆沙包，软软糯糯的包子皮包裹住甜而不腻的豆沙，一口下去幸福感爆棚！做法也特别简单，把豆子煮熟后打成豆沙泥，面粉和泡打粉混合调好味道后加入热水调成糊状，盖上盖子发酵至两倍大就可以了。
须政耀我吃过鲜美的鱼肉和香喷喷的鲤鱼头，但没吃过鲤鱼鳞。 我奶奶经常用鲤鱼鳞做鱼冻吃，做法挺麻烦，要把鳞刮掉，然后用油煎黄，再配各种调料熬成一锅汤，冷却后放到冰箱里变成果冻一样的鱼冻。我尝过一次，没什么胃口，就没再吃过了。不过我认识有人吃，而且吃得津津有味，看来是很鲜美，只是我没口福了。
闻惠梦我吃过最好的阿胶糕，就是妈妈亲手做的，用东阿阿胶、河南怀庆府的芝麻、江西产的核桃、新疆的红枣做的，非常非常难吃！ 那还是2013年的时候，我刚上大学，我妈从网上看到有人卖东阿阿胶，就想给我补身体，就让我吃这个。我实在吃不下去，就假装吃下去了，其实全吐了。
樊沁慈我最喜欢用猪油做菜，特别是冬天，用猪油炒菜太香了！ 用猪油可以做的美味佳肴太多了，今天分享几道用猪油做的经典菜肴的做法，简单易学，营养美味，一起来看看吧~ 【蒜泥白肉】 食材准备：猪后腿肉250g、香葱1棵、生姜1块、生抽4勺、香醋3勺、白糖半勺、花椒适量、八角2个、桂皮1段、
原凌冬夏天到了，天气越来越热，人的胃口也会受影响，吃不下重口味的东西。这时候来一碗清爽的生菜汤，真是再好不过了！ 生菜的营养价值很高，富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B1、维生素B2和钙铁锌锰等矿物质。
赫连子慕作为在云南长大的孩子，我可能更懂得什么样的豆子才能叫做“好吃的豆子” 。 “好吃的豆子”一定是有灵魂的，这个灵魂可能是来自于独特的气候、土壤，也可能是来自种植人的辛勤与智慧。而最可能的是这两个因素共同作用的结果。 在我们家乡有种说法：高山产好茶，深山出好药，浅山产粗粮。
尹昭今最近，因为某些粉丝的原因，我决定注销掉自己玩了多年的账号。 玩微博的时间很长，从有微博这个东西开始玩起，一直到现在，微博也换了公司，更换了界面。 从刚开始的翻墙看国外热点资讯，到后来的关注明星八卦吐槽，或者自己发些心情感受，微博就像我的朋友圈一样，记录着生活的点点滴滴。
余逸翔在湖南，有一道家喻户晓的菜叫“麻辣藕丝”，是下饭菜更是下酒菜。做这道菜主要用藕和辣椒，简单炒一炒就很好吃。今天分享这道麻辣藕丝的做法。 准备食材： 鲜藕、小米椒、泡姜、泡蒜、花椒粉（或者花椒）、白芝麻。第一步：把买回来的藕去皮洗净，切成细丝，放在清水里浸泡20分钟。
施锦花