1、将新鲜韭苔剪去老根，洗净沥干水分待用 2、锅内放水，加少许盐，水开后放入韭苔，焯水约一分钟，立即捞出用凉水冲凉后沥干（这样能更好的保持韭苔的颜色和脆感）3、准备一块大约500g的豆腐，切成薄片备用 4、取一个干净无水的容器，放入适量辣椒碎、蒜泥、白醋、
令狐思瑾令狐思瑾以前在兰苑，常听老头子们在一起讨论。 “这春剑开品一般，叶型也不好，好像哪个名品都差点意思呢……” “你不懂，这是剑草，要这么一丛一丛地赏，才有趣味。” “可是花期好短啊！花开得正盛的时候，一天都没留意就谢了。” “这叫惜花。
寇朗坤题主真会挑时候问这个问题，正巧我最近研究了一种适合夏天吃的凉面，就是纯麦面的那种，煮熟之后过一遍凉水，加辣椒油、葱花、蒜泥、醋、酱油、盐拌匀就可以吃了。真的超级好吃哦！ 至于酱料的做法很简单啊，就是炒黄豆酱和花生酱，比例是2：1。
玉依涵“草菇”不是“香菇”，也不是“蘑菇”！ 它是一个统称，下面有无数的小分类，和“蘑菇”“菌帽”这些词一样，属于传统称谓，不是植物学上的分类术语。 所以题主问的这个问题有些无解，我猜你想问的是“虫草花（子实体）怎样做好吃”吧？
居晓波这个简单，我前两天刚给我妈妈做了几次 首先买新鲜的牛肚和牛肉（买回来的牛肚要用清水洗几遍），然后把牛肚切成细丝、生姜切片、大蒜去皮备用 接着把切好的牛肚和切好的生姜放进锅里，倒入适量的酒（我用的是黄酒），同时加入八角、生抽、老抽、白糖调味，小火煮约半个小时后，倒入热水没过食材，然后大火煮约十五分钟，
平开心分享一波超级下饭菜——毛豆米炒花生！ 做法超简单，味道棒棒的~~ 准备食材 新鲜毛豆、花生米（生）、大蒜、小米椒、生姜、香葱 调料 食用油、盐、生抽、老抽、白糖 1.鲜毛豆清洗干净，用冷水浸泡30分钟以上 2.姜蒜切粒，小米椒切段，香葱切成葱花 3.锅中热油，放入毛豆大火煸炒几分钟 4.淋入生抽、
曲茹芸新鲜买回来的鱼可以直接用来打鱼片，鱼肉越新鲜，打的鱼片就越嫩（用鱼骨也可以打鱼肉，但是会有一点点碎骨感，不过口感更鲜）。 准备一个大盆子或者大碗，加入1-2颗鸡蛋清、适量胡椒粉、少许盐、一小撮淀粉，搅拌均匀后，把鱼片放进去抓匀腌制半小时左右。
经菲帆原料： 排骨、小米椒、青椒、干辣椒、花椒、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、葱姜蒜，生粉步骤：1.排骨清洗干净后剁成小块2.加入少许姜葱去腥，再加入适量盐、生抽、老抽、料酒腌制一小时以上（时间充足的话，最好能腌制一个晚上）3.准备辅料：小米椒切段，青椒切块，红辣椒切段，葱花和姜片一起切碎4.热锅冷油，
鲍多琳1. 海蜇头浸泡出血水，清洗几遍后控干待用；黄瓜、蒜仔去皮切薄片，辣椒切成圈。 2.锅内热油，四成热时，投入蒜片、黄瓜丁和辣椒圈爆锅，五成热时，加入海蜇头快速翻炒，烹料酒去腥，调入精盐、白糖、白醋和味精炒匀入味即可装盘上桌。 如果感觉汤汁偏多，可以撒入少许淀粉勾薄芡。
黎淑红1、将五花肉清洗干净，整块放入锅中，倒入没过的冷水，大火煮开，继续煮5分钟； 2、将五花肉捞起沥干水分，用冷水冲洗干净，并擦干表面水分； 3、锅里烧热油，倒入五花肉翻炒至表面微黄； 4、加入葱结、姜块、八角和香叶，爆出香味后，倒入花雕酒和生抽，再翻炒均匀； 5、往锅里加入足量冷水（没过食材），
明廷松好吃的不得了，作为一个北方人非常喜欢饺子，饺子的食材非常丰富，可以荤素、可以海鲜、还可以煎炸烹煮。。。 首先在配料上就可以很丰富，一般有菜肉混合的，还有纯肉的，还有虾仁水饺，海米水饺等等，当然也可以根据自己的喜好选择放鸡蛋还是蔬菜之类。 其次是吃法，可以做汤吃，可以蒸着吃，也可以做煎饺或者包饺子。
阙炎宁分享一道我最喜欢的木棉豆腐吃法——凉拌！ 首先准备食材： 嫩豆腐、小米椒、蒜末、小葱白、香菜、生抽、醋、胡椒粉、芝麻油、白砂糖 根据个人口味调入适量调料，拌均匀就可以啦~吃起来嫩滑爽口，酸辣开胃，是一道非常下饭的凉拌菜！
尉迟柔静夏天晚上在家最爱做这个拌面，简单快手味道好 食材： 面条适量、洋葱半个、大蒜半头、黄瓜一根、香菜两根、鸡蛋3个、虾皮一小把、酱油两勺、香醋一勺、白糖一勺、辣椒油一勺、香葱碎适量 做法：1. 煮锅里加水，放入一把虾皮，少许葱段、姜片，小火煮开 2. 加入两勺生抽、一勺香醋、一勺白糖，继续小火熬煮，
尉迟清扬作为一个沿海人，对于墨鱼仔真的是再熟悉不过的了。去市场买鱼的时候，经常能看到卖墨鱼仔的，一大桶装着，上面覆盖着冰，看着就新鲜。以前不知道怎么做这玩意儿，都是让老板给处理好，回来清水冲洗干净，放点姜丝和葱段，倒上料酒和生抽就可以了。
晁初静1、小龙虾买来后，用清水浸泡2小时，中间换两次水； （目的是：泡出血水）2、锅中倒入适量清水，加入几片姜，放入小龙虾煮一会儿，捞出控干水分备用；3、锅烧热，放入少许油，烧至五成热时，放入生姜大蒜爆香； （此处可以适当放大蒜和生姜的量，因为待会儿还要炒糖色，所以多放一点没什么关系。
翟钰文说到这个，就不得不提一下我做的酸奶冰激凌！ 用酸奶来做冰激凌的原料，口感非常棒，味道酸酸甜甜的很好吃～ 制作方法也很简单～将1盒酸奶、40g黄油、4个蛋清和适量细砂糖混合均匀后倒入容器中盖盖子冰箱冷冻6小时就可以啦～时间到后取出稍微软化一下会更好脱模哦（我是因为直接买的软软的，
通妍媛作为一个在东北待了四年的南方人，我对于炸鸡、烤鸡、炖鸡、熏鸡等等有着严重的鸡肉食品都挺喜欢，但要说最让我欲罢不能的还是要属于小鸡炖蘑菇！ 东北有俗话叫“三鸡不过夕”（晚上不吃小鸡），可见小鸡的受欢迎程度。而小鸡炖蘑菇，绝对是当之无愧的“平替之王”。
包仲浩我们要知道为什么秋葵会涩嘴。 这是因为： 第一，秋葵本身含有皂苷和黏液物质。其中，皂苷具有很强的表面活性剂作用，可以破坏黏膜细胞，导致口腔黏膜受到“刺激”；而黏液类物质则含有大量的糖蛋白（一种多糖），这些糖蛋白能够粘附在牙齿表面，为牙菌斑的形成提供了基础，当细菌在此积聚，
仇风最近，正是吃扁豆的季节。买一斤扁豆，三斤黄瓜，准备白醋、生抽、小米椒、花椒和八角（没有可以不放）。 把洗净的扁豆用刀划成细丝待用；将切好的黄瓜用少许食盐拌匀腌制20分钟，然后挤干水分备用。取一干净的容器，依次放入扁豆丝、黄瓜、小米椒、生抽、白醋、白糖和鸡精，最后放八角和花椒，充分搅拌均匀。
越文轩最近很火的紫薯，其实它和红薯都是薯中骄子 。都含有非常丰富的营养物质，尤其是富含硒元素和维生素E是其他农作物没有的。 那这么优秀的两种食材，应该怎么做才能更好吃呢？今天分享2个超好吃的做法给你们~【芝士焗红薯】【所需材料】 红薯350g、马苏里拉芝士50g、黄油10g、糖粉20g。
舒静