1.准备一个砂锅，把包谷子洗干净倒进去（洗的时候多换几次水） 2.把腊肉和姜蒜切好待用（如果用的腊肉比较肥的话可以不用炒糖色了） 3.锅中放油，油热后放姜末、蒜末爆香，然后放一勺豆瓣酱炒出红油，再下花椒粉、辣椒粉、白糖一起炒香4.把煮好的包谷米饭倒在锅内，快速搅拌几下，让每颗米都浸在汤汁里。
侯洪涛侯洪涛这个我也算有经验的吧，大学宿舍几个人一起动手做过两次~~ 当时我们买的是冷冻的章鱼脚（特别便宜），事先拿水泡一个晚上，早上起来把皮去掉，然后用刀细细地刮去黑色的膜和腿上的细毛，冲洗干净再用开水焯一遍，然后准备酱料。
桑霓个人认为最好吃的香肠是广联牌的，我小时候家里条件不太好，吃肉是件很奢侈的事情。所以每次吃肉都会留一点汤汁，把白米饭泡在汤汁里，这样就能多吃两口了。那个时候最爱吃的是广东产的烧鹅，和现在的做法完全不一样，是将鹅放到炭火烧炙，所以味道又香又辣。
文振汉杂碎，在四川又称作“抄手”或“馄饨”。杂碎一般由两部分组成——骨头和肉，也有只有肉没有骨的“净菜”型杂碎（俗称“三鲜”），但通常所说的杂碎一般都是指有骨的。
茹丹风我猜这个问题一定是小朋友写的，不然大人们不会问出这样问题。作为一个地地道道的北方人，在冬天最幸福的时刻就是吃炖菜、吃火锅的时候！而所有蔬菜之中，最让我魂牵梦绕的就是水萝卜。 东北的水萝卜和南方的不一样，又细又长，皮特别薄，淡绿色的叶子透着新鲜，整个儿看起来就像个翠绿的灯笼，非常漂亮。
原怀宇猪脚一般有3种做法 红烧、糖醋、卤制，其中最好吃的要数卤制的，而且是最简单的一种，不用油炸，不会很油腻，卤得好不但猪蹄软烂，还能使卤汁浓郁鲜香，回味无穷。
柯准马蹄，又称荸荠、水栗、乌芋等，是广东一带人喜爱的时令水果，它肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，富含蛋白质、淀粉和维生素A、B 、C以及钙、磷、铁等多种营养元素；并且具有清热解毒，明目止渴，利尿通便等功效。用马蹄加少量食盐煮汤可治胃酸过多，有清热去火的作用。那么，下面我们就分享一下具体的做法吧！
谭定辉我一般都是吃油炸食品配酸梅汤的，比如炸薯条、炸薯片、炸鸡排之类的就配酸梅汤，很好吃。 那说到炸糕的话我一般配豆奶或者牛奶。以前有吃过老北京布鞋店和茶食店的炸糕，真的好好吃啊！不过现在好像很难找得到了。
余贺箭黑鱼（草鱼）去鳞，去掉内脏和鱼鳃后清洗干净 2.在鱼身上划几刀，用盐和料酒涂抹均匀，腌制10分钟左右 3.锅中放油烧热，放入两条黄瓜煎至两面呈金黄色盛出备用 4.腌好的鱼充分洗净表面的盐，沥干水分备用 5.平底锅中放入少许油，将切好的姜葱蒜辣椒放入锅中煸香 6.再把炸好备用的小黄瓜放入锅中一起炒，
凌以炖肉功效不会苦。炖肉主要有百合、北沙参、当归、丹参、红枣，还可以根据自己的体质，加上一些其他的调料味道或者药材。将所有的炖肉食材清洗干净，百合可以掰成瓣状，将所有炖肉的材料放入炖锅内，炖一个小时左右之后，放入调味料和一些蔬菜。炖肉具有补气养血、清心安神的作用。
全莉莉赤小豆粥有祛湿、利水、消肿、解毒的作用，适宜水肿，痈肿疮疖，肠燥便秘，肝硬化腹水，癌症肿块，高血压，动脉硬化，慢性肾炎浮肿、脚气浮肿之人食用。原料：赤小豆50克，大米100克。做法：直接将赤小豆与大米共同煮粥食用。功效：补心养血，宁心安神。原料：赤小豆50克，红枣10枚，粳米100克。
阙炎宁木瓜本身有润肺止咳，木瓜炖牛奶更是一道养颜排毒的佳品，它可改变皮肤粗糙、松弛，使人容光焕发，常饮木瓜牛奶还能防止动脉硬化。木瓜炖牛奶的功效：1、木瓜炖牛奶在亚洲地区被视为神奇的美白食物。由于木瓜中含有的木瓜酵素分解角质、令肌肤柔嫩光滑，因此被美容达人们喻为“天然的美容 enzyme”。
双晨宇土豆胡萝卜泥的制作方法：一、先将土豆和胡萝卜分别去皮，切成薄片，放入清水中泡半小时（防止氧化）。二、将泡好的土豆和胡萝卜片，放入锅中隔水蒸，大火烧开，用中小火蒸约20分钟至熟透。三、将蒸熟透的土豆胡萝卜分别捣成泥，将土豆泥加入适量牛奶，并加入适量绵白糖，牛奶，白糖的量可视个人口味来加入。
萧宏位米酒味甘、辛，性温，具有温阳、散寒、活血等功效，常用于畏寒、体寒的人调补饮用，如果怕冷、手脚长期冰冷的人，喝点米酒能够驱除寒气，疏通血脉。米酒可以配合在烹调鸡肉、鱼时一起煮，能帮助肉类容易消化吸收。把鸡(半只)去内脏洗干净，切块，生姜切成大块，放入一起煲30分钟，再加入米酒2-4汤匙，煲5分钟即可。
尚培毅竹叶汤在中医里是一个简单而常用方剂，具有清热利尿的功效。竹叶汤有多个方剂，此处指治疗胸中温热，面上生赤粉刺的方剂。由竹叶、真朱末、石膏、黄连、麦门冬、甘草、生地黄、白蜜等10味中药组成。也指治疗吐血、衄血、崩漏，小儿脐风。由竹叶、大青、青木香、甘草等10味中药组成。
荣玥熙北方年糕有两大类，一种是用黄米面或高粱面为原料，用模子制成，蒸熟食用，如陕西杠子糕。另一种是黄米或高粱米面混以糯米面（比例为1:3）用大锅蒸熟成大糕，再把它切成小块，如山西黄糕和宁夏糖糕。年糕和元宵、汤圆一样，都是用糯米粉做的。糯米是江南的主粮之一。
喻小土糖醋土豆丝做法：1、土豆去皮切细丝，用清水洗掉多余淀粉，控干备用；椒和香菜洗净切丝；2、炒锅入油，烧热，下土豆丝，大火炒3~5分钟，加入椒丝和香菜丝，翻炒1分钟；3、加入醋、糖、生抽，盐和味精调味，翻炒30秒钟左右，使土豆丝均匀吸收调味汁即可出锅。土豆饼材料：土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。
梁学军乌豇豆味甘、性平，入肾、肝经。具有补肾养心安神，和脾暖胃化淤排毒；解酒，防癌功能。临症用于治疗失眠、大便频泻、肾虚遗尿、功能性子宫出血、月经不调，妇女不孕症等。在我们江西南昌，历代就有用乌豇豆配中药和泡乌米酒用于治疗：功能性子宫出血、月经不调，妇女不孕症、失眠、子宫肌瘤、肾虚遗尿、大便频秘等疑难杂症。
甘文生地有清热、凉血、养阴、生津的作用。用于治疗热病高热、口干，热入营血的斑疹、吐衄，热伤阴液、阴虚内热、阴虚发热、骨蒸潮热，以及阴虚内热消渴等证。现在生地被用于辅助治疗糖尿病，起到滋阴清热的作用。生地的吃法有单味药食用和熬茶饮用两种：第一种是单味药使用，每日饭前服用生地6-9克，用开水冲服，喝清水即可。
郭煊灏鸡爪含有丰富的胶原蛋白，可增强人体韧带的强度和弹性。同时，鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；一般人群均适宜食用。鸡爪的营养鸡爪全靠韧带与骨头相连接，可以说“没肉仅有皮”，虽然吃起来口感不错，但似乎没什么营养，实际上并非如此。
边胜涛