1. 准备食材：猪肉、料酒、生抽、淀粉，大蒜叶、鸡精、盐； 2. 将瘦肉洗干净剁成肉末备用;然后将蒜末切成小段; 3. 把适量食盐与少许鸡精放入碗中，加少量清水搅拌均匀后备用； 4. 在盆中放入一小勺淀粉，
颜漯汀颜漯汀1.准备食材，南瓜切丁（如果不喜欢太软的南瓜可以直接削皮切块），胡萝卜切丁备用 2.锅中倒入适量的油加热至七成后放入南瓜翻炒两分钟3.再加入切好的胡萝卜继续翻炒一分钟4.加入适量的清水或高汤，大火煮开5.水开后加入少许的盐，胡椒粉调下味 再煮两分钟即可出锅啦！
费志镔炒蘑菇的时候，先不要直接下锅炒！需要多加一步，保证炒出来的蘑菇又香又脆，非常好吃！ 首先准备适量的平菇，把平菇的根部切掉，然后把平菇撕成小朵放入盆中，在盆里倒入适量的清水，用手反复轻轻搓洗，这样可以把平菇里面藏着的泥沙清洗得更干净一些。洗净后控水捞入盘中备用。
司空睿芸1.准备好食材 2.将鲜肉洗净，剁成肉末备用 3.将生姜去皮切成末、鸡蛋打散备用 4.将切好的姜末放入备好的肉馅中，加入盐、白糖、蚝油拌匀，加入适量清水顺着一个方向搅拌上劲；再倒入适量的麻油搅拌均匀，最后淋入少许的鸡蛋清和少许的玉米淀粉拌匀即可 5.把馄饨皮放在左手掌上，
长孙美琳1. 猪肝切片，用水浸泡半小时以上（水里可以放入适量白醋）；泡好沥干待用2. 姜切丝、红辣椒切段3. 锅中放少许油烧热至7成，倒入沥干的猪肝片，大火煸炒至猪肝变色盛出4. 锅内留底油，下姜丝和红椒段爆香5. 接着倒入已经煸炒过的猪肝翻炒均匀6. 加入蚝油、老抽、
夏弘禹咸鱼茄盒 【原料】茄子500克，猪肉175克， 水发冬菇3个，虾米少许，干葱头1个， 姜2片，绍酒、生抽各1茶匙，盐适量；生粉半汤匙，水4汤匙 【制作过程】 1. 茄子切厚片，中间打入一鸡蛋，粘上生粉待用；将猪肉剁烂，加入调味料及冬菇、虾米和切碎的干葱，姜末一起拌匀成馅； 2. 把肉馅酿入茄夹内，
洪先泷1.将猪瘦肉剁成肉末，加入葱末、姜末和料酒搅拌均匀；把面粉用冷水和成面团，醒半个小时备用 2.将面团下成小面剂抹上油，再把面剂擀成长方形的大薄片；把搅拌好的肉馅放入面片上，从下至上卷起来，再均匀地切成两段 3.把切好的段竖着放平，中间再压上一道，然后两手分别向相反的方向拧动，
鄢鑫媛我第一次做的时候很失败，饼皮没烤熟就脱模了，然后饼皮粘上了模具，又放回烤箱里烤了一下才拿出来的(T ^ T) 不过后面几次就很成功了！所以题主加油吧~(*/ω\*)其实做披萨很简单啦~1.准备材料（我用的材料如图2）有饼底和酱还有蔬菜和肉类2.做饼底。
萧纲我做过最成功的炸鸡就是拿鸡腿做的了，而且步骤非常简单，下面把做法分享给大家 1、首先准备食材：两个大鸡腿、食盐一小勺、黑胡椒粒适量、料酒一勺、玉米淀粉和面粉各半勺（面粉里加入一个鸡蛋会更加酥脆）2、然后开始制作：第一步给鸡块去骨，然后洗干净之后放在碗中，
钮天畅1. 选择上好的五花肉，切薄些大概半厘米左右，用酱油、糖腌制至少两小时以上，最好过夜入味（这个步骤其实很重要，很多人做的不好是因为省略了） 2. 锅子烧热，倒入少许油，将腌好的肉片一片片地放在锅里煎，直到两面上色微焦即可起锅备用3. 锅中留少许油，放入洋葱丝继续煸香，
咸蓥蓥我小时候每年冬天，妈妈都会给我做酸萝卜吃，一口一个大泡椒，爽脆可口又解馋，现在想想那味道都还忍不住流口水呢！今天我就把我妈妈的制作秘诀分享出来，一起做个美食达人吧。 首先我们准备一个容器，里面放入适量的盐、白醋和白糖搅拌均匀后静置10分钟备用。
堵涵倩其实，丸子好不好吃和制作方法有关，制作方式不同，口感自然不一样； 而且每个地方对丸子的做法也不太一样，有油炸的、有煮汤的也有水煮的等等，各有各的特色，所以，不能一概而论地说那种丸子更好吃！ 我个人就比较喜欢炸制的丸子，外面酥脆，里面弹牙鲜香，非常美味哦~ 今天给大家分享一道炸肉丸，外酥里嫩超好吃！
邰文峰我平时在吃的都是内蒙的羊，因为比较便宜也比较好找，毕竟我在北京嘛~ 内蒙的羊分绵羊和山羊两种，我觉得要论好吃，肯定是山羊更胜一筹！不过我们平时吃的最多的还是绵羊啦～ 内蒙古地处草原地带，所以当地产的羊都是属于肥美的类型哦（当然瘦肉的羊肉也很不错哒） 我吃过最好吃的一种羊肉是锡林郭勒盟的苏尼特羊肉。
庄现丽1.首先我们要把萝卜切成丁，然后加入适量的盐腌制20分钟左右，杀出水分来 2、把杀好水的萝卜用手攥干多余的水分备用；3、然后往碗里打两个鸡蛋并搅散成蛋液加入萝卜中，再加入适量的面粉和葱花，将它们搅拌均匀，使每一粒萝卜都裹上面粉糊，
窦镇玉2017.9.15更新 最近在尝试一道新菜——小炒肉盖饭，做法如下： 原料： 带皮猪肉约3两半（一人食） 三线辣椒4-6个；青椒看个人喜好 豆豉一大勺 小葱两根，小葱白切段、葱花备用 大蒜三瓣，切片 二荆条干辣椒四个，剪段去籽 油少许 调料：
敖薇棋准备材料：盐，酒，姜 制作步骤： 1、首先把买回来的咸鸡用清水反复浸泡2～3小时，直至泡出大部分的盐分为止；然后沥干水分，用厨房用纸吸干表面水份备用。 2、取一个大小合适的容器，在底部铺上姜片后倒入适量的米酒；然后把处理好的鸡放在上面，接着再倒入适量的米酒将整只鸡浸没即可。
昝学旺1、红枣枸杞炖乌鸡 乌鸡一只，砍小块洗净备用;适量红枣去核和枸杞泡一下;将材料放入炖盅里加水(水要没过食材)，隔水蒸2小时即可。 功效：补血益气，滋阴养颜。这道汤对女性非常有益！
葛一凯五香萝卜干的加工制作，是利用食盐腌渍和日晒加工的一种传统腌制食品的加工方法进行生产的。 其工艺流程如下： 选用新鲜嫩洁、无霉变、无腐烂的新鲜萝卜（或萝卜缨）→削皮→洗涤→切分→腌制→晾晒→调味→包装贮藏 五香萝卜干的制作方法介绍如下一、
车宜衡作为一个地地道道的北方人，对于烙饼的偏爱程度简直不言而喻！ 平常工作忙，很少有时间做，所以每次回家我妈都会给我整一顿好的。
施昌维白菜，作为中国的“国民菜”之一，它那百变的性格以及独特的风味使其成为了家家户户餐桌上的常客，而其中最具代表性的一道佳肴便是“白菜炖豆腐”了，在东北，这道菜被称之为“白菜豆腐煲”。
萧霓