就酱肘子，一个让你吃了会上瘾的江苏菜！ 用猪肘子做的卤菜有很多，如东坡肘子、酱香肘子等，但就酱肘子最对南京人的胃口——做法精致，色泽红润，甜中带咸，咸中回甜，肉质肥而不腻，口感鲜嫩醇厚。 想要做好就酱肘子，需要精心烹制8个小时以上才能吃到，工序一点儿也不能马虎。
漆昕涵漆昕涵“罗非鱼”，可能很多人都喜欢吃。价格实惠量又大，做法很多又美味！ 那你知道“罗非鱼”的名字是怎么来的吗？为什么叫“罗非鱼”呢？ 其实啊，“罗非鱼”的这个名字是“舶来品”，它是外国人的叫法，而我们在广东、香港等地称它为“非洲鲫鱼”或者“泰国鲫”；而在台湾省则称为“萝斐鱼”或者“罗非鱼”。
时友宏首先，要准备一块猪大肠，清洗干净后切成段，然后再清洗干净。 （我是买了处理好的大肠，老板帮忙切好了的） 然后准备一些配料。
贝俊歌1、准备一碗大米，淘洗干净之后，用清水浸泡半个小时。 这里注意一点，因为等下我们要加很多料进去，所以水不要放得太多；2、准备两个鸡蛋，打入碗中，加入少许的食盐调味，搅打均匀。
查哎哎“好吃”这个词真的太难讲了，因为每个人的口味不同嘛，我就讲讲自己做的白饭吧，也欢迎大家分享自己做白饭的好方法哦~ 【蛋包饭】 这个是我最喜欢做也最常做的啦~食材：白饭、鸡蛋、香葱 调料：盐（可以不加）、生抽 第一步：打散鸡蛋，加入少许盐和葱花搅匀 第二步：热锅冷油，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，用锅铲掰成小块，
郦博涵1、吉美超市，二楼有个特色小吃城，里面有各种风味小吃，还有火锅，冒菜等，经济实惠量又大！ 推荐吉美二楼的重庆小面，二两包子，一碗蛋茶，美滋滋（๑•̀ㅂ•́）2、信都路，这条街上有很多小店！可以吃到家常铁锅焖饼，炒饼，凉拌黄瓜丝儿，豆沫之类的！很亲切！很多冀州区的人都会在这里吃！
凤梓晖这个问题问到我心里去了，作为从业十年的西点师，我虽然做翻糖蛋糕，但是我真的觉得翻糖蛋糕很难吃。。。 首先我们一般把用翻糖做的点心都称为“糖果”，比如翻糖蛋糕，彩虹蛋糕等等。它们有个共同的特征就是外观很漂亮！ 翻糖工艺的运用让西点师们在制作具有观赏性的糖果方面有了更多发挥空间。
葛亭秀首先，这个“炖”字就不正确。 正确的烹饪手法是蒸。而且不需要加热水，冷水入蒸锅即可。 那么如何制作风干鸡呢？ 1.买来的风干鸡清洗一下，用剪刀剪成适当的大小（主要是为了入味和方便后面蒸熟）。 2.准备一些配料：花椒、八角、桂皮、香叶等香料适量；干辣椒三四个；姜切片；蒜拍扁。
家玥杰蒸肉粉的吃法可丰富了呢！ 你可以用来蒸排骨、蒸猪蹄、蒸五花肉，也可以做成米粉肘子、米粉鸡、米粉香肠等菜品。下面分享一下用蒸肉粉做美食的方法。 【蒸排骨】 食材准备：排骨500克、蒸肉粉200克、生抽1勺、老抽半勺、白糖适量、胡椒粉适量、葱花适量 做法步骤：1.准备好所需要的食材。
荀曦彤我比较好奇这“瘦猪肉”到底是多瘦，因为正常咱们吃的猪肉，除了五花肉外，其他部位的瘦肉其实不怎么肥，所以也不腻，不过如果特别瘦的话又另当别论了。
晋韵鑫糖醋里脊 【食材】猪里脊肉，酱油（老抽）、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉、白醋、白糖各适量； 【制作方法】1.里脊肉切成薄片，用适量盐、胡椒粉、生粉拌匀，腌制片刻后加入半个鸡蛋清搅匀，使每片肉片都沾上一层薄薄的粉浆。2.调好糖、醋和芡汁（3：2：1）放在碗里，加适量凉开水调匀备用。
禄婧茹今天做了一道广东家常菜“椒油蒸凤爪”，用到了前天买的2斤多新鲜凤爪和一把红尖椒。 做法如下： 用清水把凤爪给洗干净（冷水下锅），同时切好两片生姜，打一个鸡蛋清备用。 冷水下锅煮开以后，继续煮十分钟，将煮熟的凤爪捞出来过一遍凉水（这一步主要是祛腥味、焯出血沫）。
充一墨2、将猪里脊肉洗净，切成薄片； 3、切好的猪肉片放入碗中，加淀粉、盐、料酒抓匀上浆，腌制片刻入味； 4、莴笋去皮，洗净切成薄片备用； 5、葱洗净切末，生姜洗净切片； 6、锅中放油烧热，下入肉片划散，炒至变色，盛出备用；7、底油加热，爆香葱姜，放入莴笋翻炒几下； 8、放入清汤或者清水，加入白糖、
龙路明将蛇脱去外皮洗净切成段（注意：切好放在碗里用清水浸泡）； 然后，炒制。锅内加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入花椒、辣椒面及两勺豆瓣酱，小火炒出红油后放入蛇肉段，加食盐、生抽、老抽少许，大火煸炒至熟即可出锅。 这样炒出来的蛇肉不腥也不腻，香辣味美，让你吃上一口就停不下来！
岑悦湘猪大油的用途很多，可以制作红烧肉、猪蹄冻等需要加油的菜肴；还可以做葱爆肉、京酱肉丝、炸酥肉等需要滑油的菜肴；还能熬炼成猪油，用来做菜或拌馅。 猪大油就是用五花肉做的油脂。用猪大油炸的食物口味比较浓厚醇香，有“吃口”和回香，但油腻感比较强。
方少洪原料：大米 辅料：核桃、花生、瓜子、红枣（去核）、腰果、葡萄干、桂圆肉、白砂糖等 制作方法：将核桃、花生米用热水浸泡后去皮，瓜子、红枣、桂圆肉用凉水浸泡后捞起；锅中放适量清水烧沸，放入大米煮烂，加入各种辅料和白糖煮熟即可。1. 大米淘洗干净，用清水浸泡2小时(夏天放在冷藏室里)。
冼弦冰我们准备一个干净的电饭锅，淘洗两遍后倒入适量大米（两个人吃的话就小半碗即可） 然后加入适量的清水（和水比例1：10） 大火烧沸之后，改为小火烧煮25分钟左右，这个时候米饭已经熟了 但还不是很软，接下来我们来处理配菜 鸡蛋3个打散备用、葱切葱花、蒜切片或切丝（看个人喜好）接着我们来调酱汁，
瞿才骑山东煎饼1.鸡蛋 单面煎熟或者双面煎黄，拌在煎饼里吃那是一种享受~ 2.咸菜丝 天津的咸咸菜、萝卜丁、花生米，脆脆的一小碗，特别下饭！ 3.土豆丝 陕西、山西的那股酸辣劲，我特别喜欢这味道~ 4.辣椒酱 湖南剁椒、陕西油泼辣子，都贼好吃！
蒙一兵作为一个新疆人，强烈推荐你炒着吃！ 清炒是最简单的做法 食材准备：圆生菜适量(根据个人喜好酌情增减)、葱蒜适量、小米椒两个、植物油、盐、生抽少许（可选） 1.圆生菜洗净控水用手撕成大小合适的块(直接整个洗好撕比切了再洗好撕更容易入味儿哦)；葱蒜小米椒剁碎备用~ 2.热锅凉油，
子灵静“麻，辣，香”是吃知了的绝妙搭配！ 先来说说炸知了怎么炸好吃。 很多人应该不知道，知了的幼虫期被称为“蝉螂”，有“油炸蝉螂”这一小吃。将捕来的小蝉螂放入热油锅里炸熟，蘸着调好的佐料吃。佐料由醋、酱油调汁儿，撒上葱花、辣椒油等做成。因为小蝉螂表皮薄脆，里面粉白嫩软，很受小孩子喜欢。
强爱珠