流沙肠粉是广东地区特色传统名吃之一，流行于广州、中山等地 ，该菜品的口味较独特，其特点是粉皮透明，软滑带韧；馅料鲜美，香甜爽滑。 提到流沙肠粉就不得不提到流沙馅的制作方法，所谓“流沙”，其实是混合了黄油和鸡蛋液而形成的半流动液态状态。
裴显让裴显让1、煮鸡蛋 准备几个鸡蛋，清洗干净之后放入锅中，加入两勺食盐，然后倒入没过鸡蛋的热水，盖上盖子大火煮开之后再小火焖20分钟。这个时候揭开锅盖，会闻到特别香的艾叶的味道。等到不烫嘴的时候，连汤带水一块吃下即可。有温补肾阳的效果，适合男性朋友食用！
蔺玉芸我吃过的最大的罗非鱼大概2斤多，当时在海洋馆老板抓的，说是可以让我带一条回去。那会也没见过罗非鱼，以为是条小刺多的鱼就全让老板给去了鳞片和内脏给清洗好了放锅里煎了一下给我打包好让我拿回家。晚上回去我爸用油炸了下给我拌了米饭吃的(￣▽￣)~。其实味道还是不错的，就是有点腻。可能大的罗非鱼会更香一点？
柯翥亦老台州人可能都知道，以前在温岭城里有家“叶氏”店，卖的东西都很地道，价格也不贵。 叶氏店里卖的糕点里面有一道菜是蒸糕，这个蒸糕就是用新鲜的米粉和成粉团，放在碗里，上锅蒸。我小时候最期盼的就是每周去叶氏买一次糕点，因为我最喜欢吃他们店里的蒸糕了，每次去都能买一个来吃。
澹台丽红小时候在乡下，偷吃过邻居一只还没长毛的雏鸽，那是我第一次吃鸽子。 当时感觉，好咸呀……怎么会这么咸！ 不过毕竟是乡下的土法烧的，味道还是蛮好的。 后来长大了，进了城，有一次和哥们儿吃饭，他问我想吃什么，我说想吃鸽子。他说现在有卖烤鸽子的，我说不去，我要喝鸡汤。他说现在鸡汤不好喝，得晚上才有人烧。
咸皓园我吃过最大的寿司，重达一公斤多 这是背景。 那年刚上初中（2013年），我爸妈去日本旅游，在北海道的札幌某超市买的一种寿司，叫做大寿司，长下面这样 这个看起来貌似很厉害的样子，所以后来一直放在冰箱的冷冻层里冻着，直到前几天才拿出来吃……打开包装后里面是这样的 用筷子夹起来一个，里面包裹的是鱼肉，
鱼梓枫想要把鱼肉煎得完整又酥脆，一定要掌握这几个小窍门！ 煎鱼的时候，很多人为了防粘锅，喜欢在锅里刷一层油。其实这样做是不对的，因为热胀冷缩的原理，锅底的热量会使油膜破裂产生油烟，而且反复使用的油中有致癌物存在。那么正确的做法应该是怎样的呢？
阴瑶楠作为一个土生土长的南宁人，我负责任地告诉你，南宁的扣肉真的很好吃！但是其他地方的扣肉我就不太清楚了，因为我没吃过，所以不能瞎说乱评。 首先来说说做法吧，南方的菜都比较讲究新鲜和清淡，所以做扣肉的肥肉也要选择比较肥而且新鲜的肉（如果你能接受很肥的肉那就可以省掉这一步了）。
计旦亘炖是一种很美味的烹饪手法，适合用来做丸子、排骨、猪蹄等质地比较软嫩的食物。 炖制时间比较长，可以充分激发食材的鲜味和营养。 不过虽然炖的方法简单，但也有很多需要注意的地方。否则很容易“败味”，造成菜肴口味上的遗憾。今天给大家分享一个炖羊肉的小技巧。在做炖菜的时候，有很多人喜欢先煎一下。
祁博毓我也很喜欢吃黄皮，特意挑了个周末去产地试吃了一下，来答一下这个题。 先上图 这是本地早，也叫鸡心黄皮，果子比较小个，味道是很特别的，皮和肉是连在一起很好吃的，就是核比较大 我觉得最好吃的是这个进口暹罗甜种 这个是泰国来的，甜度高，肉质比较软滑，连皮一起吃很清爽不涩口，最棒的是籽很小很容易就嚼碎了，
轩辕梓赫青蛇果（蛇果），也叫红地球苹果，是美国苹果的主要品种之一，原产于美国，属蔷薇科苹果属植物，多年生落叶灌木或小乔木，植株高2-6米，可生长到50年甚至更久。 青蛇水果肉嫩黄，口感脆甜、多汁，有香味，品质好，深受消费者们的喜爱。
易子名作为一个山西人，我觉得蒸面条比擀面杖、切刀、炒瓢都厉害！ 夏天热到不行的时候，吃一碗凉丝丝的蒸面条再配个醋溜豆芽，美呆了~~ 而且做这个不需要炒菜的锅灶，只需要一个蒸笼和一个普通锅就能搞定，简单容易操作，适合所有不会做饭又想吃饱的人~ 你需要准备的材料很简单： 面粉、辣椒、香菜、葱蒜、芝麻酱、
代琬林作为一个北方人，我吃的最多的就是小蛤蜊和花蛤，大蛤蜊很少买回家做（其实也没吃过几次……） 小蛤蜊很好炒的，洗干净之后开水焯熟，然后调个酱油醋汁儿（1.5：2.5酱油醋的比例），蘸着吃就很不错啦！
厉茹静作为四川人 首先推荐的就是我们四川的特产啦！ 腐乳肉！ 用腐乳蒸的肉，白粥的最佳搭档！ 用最简单的原料做出最棒的味道～ 小时候家里来客人了，妈妈总会做这个菜，配上热腾腾的白粥，鲜的眉毛都掉下来~ 和梅菜的结合更是锦上添花 把霉干菜夹起来放进嘴里，满嘴飘香其次是红烧肉 这个也是用腐乳焖出来的，软烂入味，
苗莜芺来秦皇岛这么多年，第一次听说虾酱这个东西（捂脸） 不过据说这是当地特色，好多饭馆儿都能吃到 在北京的时候就听说天津人爱吃虾酱，没想到是这儿！ 我吃的是这个，海鲜饺子 20块钱一碗，量挺大。
裴傲雷作为一个在湖南呆了4年多的人，我觉得我有权回答这个问题！（ps：只代表个人观点，且观点可能是错的。） 先说结论吧！我认为是豆角炒肉！！！ 我觉得炒得最好的一次，就是上次去宁乡的华兴会馆吃饭，他们那里用的油很好闻，而且里面还有紫苏，炒出来的菜香味扑鼻，特别好吃，特别是那个豆角炒肉，又嫩又脆，真的很好吃！
邓博云作为在青岛土生土长的80后，在啤酒鸡爪这道美食上还是很有发言权的~ 首先说一下味道：用一个字来形容就是“妙”！如果用两个字的话那就是“真妙”！如果用三个字来描述那一定是“太妙了”！ 用四个字形容这个味道那就只能是“无法言喻的妙”！
桓子涛我们老家在东北的乡村，每年冬天都会烧锅土灶，用来取暖和做饭。柴火很充足，地里有玉米秸、大豆秸还有柴草。 有一天，爷爷从地里干活回来，提着两只老母鸡。我对他说：“爷爷，这两只鸡留着明天炖鸡汤喝吧。” 爷爷笑呵呵地说：“这两个鸡啊，是爷爷给你们准备的‘炖肉’！” “炖肉”？我从来没听说过鸡肉还能炖着吃。
漆钰芙1.不是所有的螃蟹在冬天里都会硬硬的，也有软的好吃。 阳澄湖大闸蟹每年9月下旬到12月中旬都有（今年由于极端天气，晚了一点），最肥美的当然是公蟹，肚脐是“半圆”形的，母蟹的肚脐是“尖”的…… 当然，现在吃阳澄湖螃蟹已经是伪命题了，假阳澄湖蟹太多。
桂一飞我超爱吃紫苏~ 不过不是紫苏油那种爱，是新鲜紫苏叶子拌豆腐的那种爱～每次买菜，看到有新鲜的紫苏，一定要买！回来用盐水浸泡清洗后，拌点豆腐、花生米一起食用。 我最喜欢一种吃法是把泡好的紫苏和豆腐放在饭锅上蒸，米饭煮熟了，紫苏也软了，吃起来很入味，特别好吃（●´ー｀●） 还有用紫苏叶包粽子也很棒！
荆可馨