那必然是羊蝎子！ 作为《夏夜》的作者，我对于夏季吃羊肉有着自己的坚持——必须清淡、必须原滋原味；同时由于夏季人体新陈代谢加快，营养补充量需相应增加。因此羊蝎子是个不错的选择：高蛋白（高于蛋奶）、低脂肪，富含矿物质和维生素。而且经过长时间炖煮，油脂早已融进汤里，吃起来一点也不油腻。
平佩松平佩松分享一个超级好吃的银鳕鱼做法！ 把鱼肉刮下来，用淀粉和少许盐拌匀腌一下 准备几个鸡蛋，打散，加入淀粉、面粉、适量盐和胡椒粉搅拌均匀待用（如果太干就少量多次加水） 把鱼肉沾满面糊下锅炸，炸至金黄酥脆捞起摆盘 小火焖烧，注意别水沸了，免得面糊结块 待汤汁收得差不多，拌均匀就可以出锅啦~ 金黄的色泽，
舒静作为长江流域人，小时候常常在夏天里到河边捞黄鳝然后拿回家让老爸做一道“炒黄鳝”，那味道真是棒极了！ 后来来到北京，也常常怀念这道菜，但北京的菜市场很难买到新鲜黄鳝（可能我去的少），只好作罢。
甄梓寒猪排在国内普遍被当做红烧肉来炖，在外国大多被腌成咸肉。所以猪排的味道就取决于烧法的口味了。 我个人是喜欢烤得香香的猪肋排，再配上点芥辣青花椒之类的香料，那滋味…… 嗯，不想说话。[舔屏.jpg]牛排骨的玩法可就要丰富多了。 欧美日本吃牛一般讲究鲜嫩，做法比较简单，水煮清炖居多。
仇风“狗肉那么好吃，为什么没人吃猫肉” 曾经在网上看到过这个问题，有个高赞的回答写得好棒，现在找不到问题了但还想再回味所以改成问题的形式发出来。答主是个很爱吃狗肉的人但是绝不残忍，也从未吃过猫肉（虽然很想尝试……），每次吃狗肉都跟过年一样。
汲菡怡酸辣酸辣的好吃 原料：1、主料：粉皮250克； 辅料：鸡蛋1个，干木耳5克，香菜3棵。2、调料：辣椒油适量（可放可不放），白醋2汤匙，生抽1.5汤匙，白砂糖少许，花椒面少许（可不放），香油少许，味精少许。 做法：1、鸡蛋打入碗中搅散待用。2、干木耳用冷水浸泡至发涨，去掉根蒂，清洗干净，撕碎待用。
鱼垲铭胃不好的人，建议少量进食生姜。 由于生姜性温，如果一次性摄入过多，容易加重胃肠道负担，刺激胃黏膜，尤其是患有胃溃疡、胃炎等疾病的人群，更应该注意。 适量吃姜，不仅不会给胃肠造成负担，还有助于调养脾胃。《黄帝内经》中说：“生姜，气病之总司，百病之所主”，说的就是生姜健胃促消化的作用。
嵇芸锦没吃过，做过一下下1、带鱼清理干净，切成段儿； 葱蒜切好备用 （我切了个土豆宽粉儿，为了拍图）2、加入一勺生抽+半勺老抽+两勺豆瓣酱+两勺剁辣椒（或者老干妈）+少许白糖+适量胡椒粉（可不放）+一罐可乐（或雪碧等气泡水）3、中大火煮开后，小火焖半小时，然后关火让酱料的味道继续渗进鱼肉里，
阙会君280期《小森林》里，男主就给我们演示了正宗的江西米粉做法 首先将早早泡好的大米磨成米浆 然后滤掉渣子，得到一碗白白的粉糊 烧上一锅水，将粉糊倒进去，用筷子搅散 等到大部分颗粒都变成丝状，就是熟的迹象啦~ 煮的过程中要不停搅拌哦！
狄昊辰“黑凤梨”，是台式点心师傅对于“黑糖凤梨馅”的雅称；“凤梨酥”则是由台湾著名的水果——凤梨，与香醇的绿豆沙所制成的甜点。 外皮酥松香脆、内心柔软香甜，轻咬一口，细细回味，唇齿之间尽是怡人的酸甜香气……这就是流传于台湾地区、深受当地人喜爱的知名点心上品--「凤梨酥」。
柯妍茜2018年3月，中科院昆明植物研究所正式宣布：中国科学家在世界上首次全面揭开了紫马铃薯的“神秘面纱”，并发现了其特异基因。 那么接下来就简单介绍一下怎么做好吃： 一、香煎紫土豆 材料：紫色马铃薯、葱花、食盐适量 步骤： ①把紫色马铃薯去皮，清洗干净后切成薄片。
巩栖彬不请自来，红杭椒是我最爱的辣椒之一！ 先放图！ 这是刚刚摘下来的，还在枝头挂着呢！（偷笑） 红得发亮，惹人喜爱。 其实红杭椒和尖椒是同一种植物的不同品种，只是红杭椒的果实在发育过程中受到温度、光照等条件的影响而呈现出红色。
濮阳冰欣作为在东北地区种植玉米的小农户，以自身经历来说一下最好吃的玉米品种是啥。 先说答案：糯玉米。甜玉米太稀了不好吃，爆裂玉米也稀罕得紧，不是谁都有地能种。所以只能说糯玉米比较好，真正最好吃的我也不知道。 来，说一说为啥是糯玉米好吃。
蔚思琪做凉皮好了，我最爱吃的零食之一就是凉皮（当然还有烤串和火锅） 做法也特别简单。 用一个平底盘子或者碗都可以，倒一些西米糊进去，铺平整了，上面盖一个盘子，或者直接把碗盖在锅底上也可以。然后进蒸锅，大火蒸10分钟左右就可以了。 时间到了之后，取出盘子或碗，晾凉后翻个面，让凉皮与盘底分开。
公羊梓阳红烧肉的做法很多，我比较喜欢酥烂、入口即化的口感。在做红烧肉的时候加入少许冰糖，做出来的红烧肉颜色亮且味道甜。 【准备食材】 五花肉适量、生姜、大葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、食盐、白糖。 【做法步骤】 1.将五花肉清洗干净，切成大小合适的肉块儿备用。
阿蔚婷作为一个在奶酪和烘焙行业摸爬滚打多年的从业人员，我负责任地说：碳焙芝士的味道并不是所有奶酪爱好者都能接受的。 首先，需要明确一点，世界上根本不存在所谓“无糖”“低糖”的烘焙食品。任何经过烘烤的食物都会产生糖化反应。换句话说就是，无论有无加糖，食物被烘烤后会变成高糖饮食。
范兴金1.把水倒进锅里，放入海茸、姜丝和枸杞，大火煮滚后，转小火继续煮20分钟左右 （我喜欢软一点的海茸，所以不喜欢用太大火去煮它） 2.趁着煮海茸的时候，我们来准备一下调料。大蒜拍碎后切成末，香葱切段备用 3.在调海鲜汤的碗里倒上适量的生抽和老抽，再放上一小勺白糖提鲜。
慕冬蔚虾酱是广东、福建沿海地区的特产，用小虾腌制而成，味道咸香。除了作为佐餐的调味品之外，还可以用来炒青菜或做馅料。不过最经典的搭配还要属豆腐和空心菜。 首先来说一说虾酱拌豆腐的做法。食材准备：南豆腐（南方地区多用的豆腐类型）一块、小葱适量、香菜适量、辣椒面适量、芝麻适量、花生碎适量、白芝麻适量。
仰惠子这个我最有发言权了，我是地地道道的武汉人，最想吃的就是鸭脖！小时候父母在外做生意，常年不在家，每次放假我都会去超市买上一包卤藕，一包卤豆干，一包卤花生，再买一袋鸭脖，回到住处后啃得津津有味，有时甚至把汁都舔干净。
贾焯阳我做过南瓜干、芋圆，都是将食材煮熟后放锅里拌炒一下即可。 做南瓜干的步骤如下： 1、挑选老南瓜，洗净去皮去籽；2、切成薄片，放入蒸锅蒸熟（大概需要一个小时左右）；3、将蒸熟的南瓜片用勺子背压成泥状；4、加入白砂糖拌匀后装入干净的器皿中，放太阳下暴晒至干爽待用。
邢大勇