我吃过最好吃的羊肝是手把羊肉，外香里嫩，连羊膻味都没那么冲了 ，吃的时候配上小料，香菜、韭菜花、辣椒油、醋和生抽，滋味儿美的很呐！ 我吃过最差的羊肝是清炖的，又腥又柴，连萝卜都嚼不烂，直接丢进垃圾桶。
东方慧婷东方慧婷排骨炖豆腐，特别简单，也特别开胃下饭。 准备食材 1.排骨冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，煮开之后撇去浮沫，捞出备用； 2.平底锅热油，放入葱花爆香，然后加入冰糖炒出糖色，放入排骨翻炒上色，加入适量生抽、老抽和豆瓣酱炒匀； 3.砂锅内加入适量热水，放入八角和桂皮，再加入干辣椒和花椒粒，大火烧开，
易福兴不知道 ，不过可以给你推荐一家我常去的四川菜馆子，在昭乌达小区里的一个特别小的门市房，门脸儿非常小，跟普通的蒙古大营或者铁锅炖大鹅那种差不多，进去也非常挤，但味道很不错！
通采薇首先，介绍一下我用到的食材和工具。 食材：豆腐皮、猪肉馅、香菇、鸡蛋、香菜 工具：砂锅、汤锅、炒锅、蒸锅 步骤如下：1. 将豆腐皮切成丝。（最好用开水烫一下去腥味）2. 香菇洗净切片，放入砂锅，加两勺生抽、一勺老抽、适量盐调味，大火煮开，小火慢煲半小时以上。
浦文洁1、玉米气味清香，口感甜脆 刚刚收割的玉米散发着新鲜的气息，剥开金黄色的外壳，里面是雪白的米粒，咬上一口，香甜的颗粒充满整个口腔，味道好极了！
樊文全水果捞，是近年来新兴起的餐饮项目 集养生、美味、健康于—体，迎合现代人的消费观念 市场潜力大 创业投资少 操作简单易上手 回本速度快 是你创业的首选水果捞的做法有很多，下面我介绍一下最经典的方法 食材准备： 草莓60g，香蕉60g，奇异果60g，提子80g，牛奶300ml，酸奶200g，
冷志文“鳊鱼”这个名称比较宽泛，一般来说，人们日常所吃的鳊鱼是指鲤科鱼类中的鳊亚科（新月鳊科）的成员，这一亚科包括大约150个物种，而我国的鳊鱼属就有82种。 虽然都属于“鳊鱼”，但是不同属之间的外形差异很大，甚至属于同一个属的不同物种之间也有较大的差异。
戈妍首先，这个菜炒的很不健康。 蔬菜生吃是最好的，维生素等营养物质可以最大程度保留。但维生素怕高温是常识吧？那你还直接高温爆炒？应该放到开水里焯一下，或者用微波炉加热，又或者放在烤箱里慢慢烤，都比爆炒好，至少能减少高温带来的营养损失。第二，这个菜不伦不类。 饺子皮用的对不对？饺子皮应该是做馅用的吧？
殷博春我心中水果冻的好吃，一定是来自福建的泉州石花膏！ 在泉州，无论老少都知道“石花”这一食物。它是用石花(又名仙草)制成的一种清凉饮料，具有止渴、去暑、明目、解毒、利尿、润肺的功效。 以前，在泉州的马路上，随处可见卖石花的摊子。
酆锦正小时候在乡下，最喜欢吃的就是各种瓜。青木瓜、蜜瓜（哈密瓜）、西瓜、香瓜(甜瓜)以及这个冬瓜。那时候穷，也没有觉得肉好吃，只是觉得瓜类都好吃。 后来出来打工，去了广州，发现了一个叫“冬瓜盅”的菜，里面是鸡和瘦肉，外加冬菇、虾仁等，非常鲜美。
相学军首先，我们得知道什么是溪虾？其实也就是南方地区常见的小河虾，在北方叫河虾、小龙虾或者淡水小龙虾。我们常说的“虾米”一般就是指的它。 网上说虾米的做法有很多种，实际上却非常简单，只要是食材新鲜，做法得当，再普通的食材也能做出美味。做虾米的关键在于去腥和入味。
养晨博南方人，喜欢喝咸水蛋。小时候家里穷，鸡蛋都是留着给我做咸水蛋吃。 先买一个大锅回来，烧开水后把鸡蛋打散倒在锅里，放少许的盐和油，这样煮出来的蛋汤有淡淡的盐味和油脂香味。然后拿个勺子不停地搅拌，注意千万别让鸡蛋结块了~等鸡蛋熟了就关火，让它继续浸泡在汤里，随吃随取很方便。
刁珂莘首先推荐我最拿手的炸茄盒！ 外面油炸食品危害健康，自己在家做，少油更健康！ 小贴士： 如果喜欢软一点的口感，就把切好的茄子放在淀粉水里浸泡一下哦~ 炸茄盒最麻烦的是调酱汁，因为比例不好控制，咸了淡了都难吃。
左胜楠原料：鸡心、辣椒、蒜头、姜 制作步骤： 第一步：处理鸡心，将鸡心冲洗干净后，放盐腌制5分钟； 第二步：把蒜和姜切片，辣椒切块待用； 第三步：起锅热油，爆香蒜和姜； 第四步：加入鸡心，翻炒均匀至变色；第五步：放入辣椒，爆炒一分钟； 第六步：出锅前调入味精和生抽即可。
巫天淑炒核桃的时候放点食盐，这样可以让炒出来的核桃更加香醇，而且味道更好。 把核桃放进锅里，加冷水开始煮，等到水开之后换小火继续焖煮一会，然后关火让核桃浸泡在汤汁里，等到冷却后把核桃捞起来沥干水分，这一步骤是为了让核桃更入味。
龚怡格这个我有经验！我最喜欢吃的是公豆腐、母豆腐和胖头鱼（也就是胖头鱼的鱼头部分），因为公豆腐和母豆腐的肉都比较嫩且多，而胖头鱼的鱼肉很少，但是鱼头中的肉却特别美味，尤其是那个骨头里的骨髓，简直是人间极品啊。 做法其实也很简单： 用高压锅或者砂锅炖就可以了。1.买回的鱼肉去掉腮部和鱼头中黑色的膜，冲洗干净。
尉迟函瑶1、食材：黄瓜、鸡蛋、香菜、葱、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、芝麻油各适量2、方法： （一）做法：锅内烧开水，将黄瓜略烫一下（别熟得太厉害，七分熟吧），迅速捞出放入冰水中冷却。然后用刀拍碎，再切成段，用盐拌匀腌制片刻。把香菜、葱、蒜切成末，加入生抽、香醋和白糖调成酱汁待用。
盛波馒头，又称之为馍、馍馍、蒸馍，是中国大部分地区民间常见的特色食品，主要是以面粉为原料，经过发酵蒸制而成。 《本草纲目》记载：“麦，可蒸饼，蒸糕，蒸熟吃”，这说明我们在古代就已经开始食用馒头了。 在陕西，人们对馒头的喜爱近乎痴狂，几乎每餐都会吃个够。
尹瀚石【油炸蘑菇】 食材准备：蘑菇、淀粉、面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、葱花。 做法步骤： 第一步——清洗、切片 新鲜蘑菇切去根部，清洗干净后用刀轻轻切除蘑菇的筋膜（这样炒制时不会沾锅）。然后，把切好的蘑菇放进碗中，加入2g食盐，搅拌均匀后腌制15分钟左右。
邰桂沛首先来说，鸡蛋羹好不好吃，跟蛋液本身的品质有非常大的关系！ 比如说你是不是选择的鸡蛋？是不是新鲜鸡蛋？有没有经过充分的搅拌？有没有加入水或者牛奶等等，这些因素都影响着最后鸡蛋羹的口感。
朴芝琪