1、作为食品添加剂 椰丝的主要有效成分为棕榈酸、月桂酸等短链脂肪酸及甘油；还含有人体必需氨基酸、B族维生素以及钙、镁、铁、锌等微量元素和多种活性成分。这些成分都是合成人体油脂的原料，而且不易被氧化，属于食品添加剂中较为安全的物质之一。可以作为食品添加剂使用。
戴梓钿戴梓钿1、做麦片，泡牛奶喝或者做点心吃； 2、磨成面粉，做各种面食，包子、馒头、烙饼等；3、打汁做饮料。如：黑豆浆、豌豆奶等；4、晾干后变成小米，熬粥喝。 你说的这个“麦片子”是不是指的碾米后的米糠啊？如果是的话，那可利用的价值就大了！
边胜涛中医理论认为，当归叶味辛、微苦，性温，有活血止痛、补血调经的作用，可以用于痛经、月经不调以及产后腹痛等疾病。 现代药理学研究表明，当归叶含有挥发油、多糖、皂苷等多种有效成分。其中，特有的成分阿魏酸钠和阿魏酸具有广泛的药理活性，对心脏、血管系统和中枢神经系统都有重要的生物学效应。
殷清梦2.1 食物的选择 宜吃易消化，含足够碳水化合物，蛋白质和维生素的食物；2.2 食物的烹调 二、烹调方法 五、忌用或少用油炸方法供餐。 三、提供充足的营养 应多选富含钙、铁、锌、维生素A和C的食品。
万芊忆在南方，到了农历八月中秋前后，最解馋的不是月饼，而是鲜甜的大闸蟹！但除了吃新鲜的大闸蟹，这时节还有一道应季美食，叫做“咸菜梭子蟹”或者“咸菜炒梭子蟹”，这道菜算是典型的地道江南风味了。 很多人可能不知道，螃蟹还有一种绝好的做法——腌螃蟹（或者叫咸螃蟹）。
任伟捷材料：猪排骨一斤 、红枣5粒，生姜2～3片。 做法： 1.将洗净的猪排骨放进开水锅中焯一下，捞出冲洗干净； 2.煲内放入适量清水，先将生姜放锅内，再用刀背敲裂，放入排骨，大火煲沸后转中小火煲约半小时； 3.将洗净的红枣放入锅里，再煲60分钟左右，调入适量食盐和生油便可。
楼晨旭简单快手又好吃的清炒菜，你值得拥有！ 很多人喜欢吃木耳，可是你吃过炸过的干木耳吗？哈哈，我第一次吃也是被我妈逼着吃的，那会儿小，不知道这玩意儿这么好吃啊！！！ 一盘油炸的炸酥的木耳，就着辣椒蘸料，我就能吃两碗米饭！！！
井丽棠毛刀鱼，学名叫海蜇皮，属于海鲜里比较便宜，经济实惠的一种，在超市里的冷冻区有售，价格也不贵。买回后用清水冲洗，然后放点醋，让它泡上两三分钟，冲洗干净即可（去腥味）。 炒制前再用清水冲洗一遍，然后切成细丝。这样处理过的海蜇丝，吃起来口感会更好。
杜沁贤这是道东北菜，做法比较简单粗暴，但很下饭！ 准备食材——五花肉、土豆、葱姜蒜。 五花肉最好选用带皮的，肥瘦相间的；土豆去皮洗净备用。 锅中放入适量水，下入五花肉和姜片煮出血沫，然后将五花肉冲洗干净备用。 锅内重新放水，烧开后再加入少许料酒，下入切好的五花肉，大火煮10分钟，将五花肉煲至软熟。
虞文凯1、挑选鱼肉，最好是有鱼的鲜味的，而且刺少的 2、处理干净，把鱼鳞、鱼鳃等去掉（鱼尾巴的骨头可以留下来做汤），把鱼肉用胡椒粉、盐、料酒腌一会儿。（我一般会放花椒和辣椒，因为我喜欢麻辣口味的，但是这次做的冰花豆腐没有放）3、准备一个盘子，把鱼放在盘子里，倒点蒸鱼豉油，再把剁碎的蒜泥铺在鱼上。
牟帛梅最近不是刚流行晒萝卜干嘛，看到好多回答都是关于萝卜干的，作为北方人，家里晒的干粮里可少不了这个“发面饼”，配着粥吃，香呐~ 以前妈妈晒的时候总是选新打回来的面团，现在条件好了，直接买现成的发面饼就可以了。
申东庆把大米放在小碗里面，然后用开水把米泡涨，上屉笼蒸熟即可食用了。 这是最简单的方法，不过这样做出来的米饭会比较烂一些，没有嚼劲，如果你喜欢硬一点的多放些水，如果喜欢软一点的少放水。 还有一种方法比较繁琐但是做出来的米饭口感很不错，可以保留大米的原汁原味儿。
颜漯汀【蔬菜沙拉吐司】 食材明细 吐司2片、鸡蛋1个、酸奶50g、香蕉半根、生菜少许、苦苣少许、紫甘蓝少许、柠檬汁适量、黑胡椒粉适量、盐适量 制作步骤 1.准备食材。2.鸡蛋煮熟，去皮备用。3.香蕉压成泥，加入酸奶拌均匀。4.把切成小块的面包泡在香蕉泥里，让每块面包都沾上香蕉泥。
费志镔作为一个在美食领域混了多年的小编，觉得好吃的包子真的有很多很多！ 作为北方人，最爱的就是包子了，早上起来一个包子一杯豆浆美滋滋，但是要说最好吃的包子，还是觉得咱们当地的小笼包和灌汤包最有味儿！
司空睿芸把买来新鲜的蛏子冲洗干净，放清水里吐沙3个小时以上（期间要多次清洗） 锅里加水，放入洗净的蛏子，加入少许盐和料酒去腥，开大火煮开。煮的过程中要注意让水多翻滚，这样能更好的去除腥味。看到汤汁变浓就可以关火了，不要煮得太烂，否则口感会很差。把煮熟的蛏子泡入凉开水里冷却一下，然后再捞出控干水分待用。
长孙美琳本人山西人，朝饮黄河水，暮吃刀削面，一生与面打交道。关于面食的做法和技巧，在知乎已分享过很多篇，受到广大网友的一致好评。 本答案绝对干货，请耐心看完，一定对你有帮助！ 先上图，看看这碗面汤是不是你心中最美味的那个～ 说起这碗汤，还有一个故事呢！ 那年我刚上初一，住在外公外婆家。
夏弘禹这个，其实很好奇，所以去查了一下相关资料 （1）首先我们要知道，鹅生长得越快，它的肌肉组织纤维就会越粗，肉也就越硬，口感反而不好；相反如果太慢了就不够好吃。所以好的鹅，要长得快，又要恰到好处。 根据有关资料，我国目前一般采用“放牧加补饲”的方法来饲养鹅。
洪先泷首先，这鸡不是野鸡，是家养柴鸡，味道非常棒！我喜欢吃鸡汤，所以做这个菜之前，我先做鸡汤。 这个汤是用炖盅做的，比较讲究，但是非常简单。 原料就是半只鸡、葱姜和黄酒。 把鸡切成块儿，冷水下锅，同时放入葱段姜片和黄酒，水开撇去浮沫。
鄢鑫媛即食海参就是新鲜的海参经过简单的加工制作而成，保留了海参绝大部分的营养物质，而且食用起来也非常方便。 那即食海参究竟有多营养呢？它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锰等10多种微量元素，其中胆固醇含量极低，对心血管系统有保护作用。
萧纲先放结论，个人最喜欢的是泰式冬阴功味和浓郁牛奶味的咖喱！ 为了找到这个答案我可是煞费苦心（少壮不努力，中年秃头啊），做了大量的功课并且询问了周围的小伙伴后得出的结果。首先我们要知道什么是咖喱，它是由哪些成分组成的吗？ 咖喱是东南亚地区的特色调料之一，是用姜黄主原料，再配上其它香料制作的复合调味料。
钮天畅