韭菜的吃法很多，可以煎炒烹炸，也可以做馅、凉拌等。今天介绍的做法是韭菜籽炒鸡蛋，做法也超级简单！ 食材： 韭菜1小把、韭菜籽20g（新鲜的）、鸡蛋3个 调料： 盐适量、油少许制作步骤： 1. 韭菜洗净，沥干水分后切成小段； 2. 韭菜籽打成粉末状，和切好的韭菜放入大碗中，
吉新吉新1、准备食材，西葫芦一个，红尖椒一个，花生米适量。 2、西葫芦去籽（可去掉硬芯），切片。红辣椒切丝待用。 3、烧一锅开水，将西葫芦倒入锅中，加少许食盐和植物油，汆烫至熟，大概一两分钟吧，不要太熟了，不然就不脆了哦。捞出过凉开水，沥干水分备用。
相睿涵准备食材： 新鲜马蹄、黑木耳、青红辣椒 配料： 食用油、盐、生抽、老抽、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、鸡精 制作过程如下： 1. 马蹄去皮，清洗干净后用刀背轻轻拍散成斜块；木耳提前泡发，清洗干净去掉根部，撕成小朵；青椒和红椒去籽后切成小块；干辣椒用剪刀剪成小段；蒜切成蒜末；姜切片。
俞虹兰20多年前，住在乡下的外婆家，每天放学回家，都会经过一条小溪，溪里野生鱼虾很多。 夏天的时候，就拿着网子，直接下河逮鱼。一般网子上面一层是水草，中间一层是石头和泥巴，下面就是鱼了。有时候运气好，一网子下去，能有几十条鱼呢！晚上回去，把鱼交给外婆，让她处理清洗，我就可以美美的吃上一顿鲜美的鱼汤了。
农雅娴20年炖的汤，绝对靠谱！ 先说用料 猪五花肉、面粉（饺子皮的最好）、姜 调料有盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香菜 具体步骤如下： 第一步当然是熬汤啦~ 猪五花肉用水洗干净之后，切成块状。 冷水下锅，放入切好的猪肉和姜片，煮开之后，撇去浮沫。
蔡薇蓉原料： 鸡蛋2个、香菜一棵、豆腐皮一张（或豆腐适量）、粉条一把，生抽15ml、盐4g、糖5g、胡椒粉4g、香醋5ml、辣椒油少许、香油几滴；制作过程： 1，准备好所有的食材后，把韭菜清洗干净，然后切成3cm左右的小段备用。
郝文曦首先，这个菜好不好吃关键在辣椒上，要选合适的长辣椒，别整的太辣了，或者用甜椒、柿子椒都可以。 其次，肉要选瘦肉比较多一点的，切片，用生抽、胡椒粉、生粉腌一下； 最后，就是做法的问题了： 1、锅内放油，油烧热后，放入姜末爆香； 2、香味出来后，倒入切好的肉片，滑炒熟； 3、等到肉变色，差不多熟了之后，
晋怡璇准备食材： 明太鱼、辣椒面、胡椒粉、食盐、料酒、酱油、白糖。第一步：将明太鱼去掉头尾，清洗一下，用厨房剪刀剪成小段；第二步：在锅里加入清水，放入明太鱼段和生姜片一起煮，煮开之后，继续煮10分钟左右，然后捞出沥干水分备用。
晏镜1.准备食材 油炸豆腐、青红辣椒、葱姜蒜、泡辣椒。 2.做法 ①把切好的葱蒜和泡辣椒放入锅中，加少许的盐煸炒出味道；[1]②放入切成块的豆腐和适量的酱油、白糖、鸡精翻炒均匀，再倒入清水焖3～5分钟；③最后加入切好的青红辣椒，大火收汁，出锅前淋入香油翻炒均匀就可以啦。
暴子昊2018年，我参加了一个网络厨艺大赛，做了几道家常菜，其中就有一道鸡蛋香菜汤。现在回忆起来，仍旧觉得味道相当不错！ 准备食材很家常，鸡蛋，香菜，葱花，盐，味精，香油。 做法也简单，把葱姜切碎，香菜切末。
臧盘准备原料，豆儿和瓜瓜 切丁备用。锅中烧水，放入豌豆焯熟，沥水备用。 锅中倒油，三成热时下花椒炸香后捞出不用。 接着下葱花、姜末爆香；倒入豆腐丁翻炒片刻；调入生抽、老抽、糖炒匀，最后加入少许开水焖煮。 约两分钟左右，让调料充分融入，汤汁收干即可。这个菜简单好做，营养美味！
麦康乐1.准备原料，泡发海参。（这步可以前一晚做了放冰箱哦） 把干海参用冷水浸泡一夜。（中途换水2次左右，温度越高泡发速度越快，注意不可用热水哦！）2.第二天可以把海参清洗干净，放到高压锅里加水和适量料酒、姜葱（为了去腥味）压煮半个小时左右。
曹炳涵2 种方法让你一次搞定 2 碗剩饭！简单快手，营养美味！快学起来！ 【做法】 【小贴士】 如果饭里的豆子没软，可以盖上盖子再焖一会儿；我用的电饭煲自带蒸功能，一般选择 “ 蒸 ” 这个功能的话，时间都是默认的，大家可以按照这个时间来准备哦~如果一次性吃不完，可以分开盛出来，放碗里，进冰箱冷藏，
贡楠朔【鸡蛋火腿盖浇肠粉】 用料 肠粉2条；鸡蛋3个；香葱1根；红椒半只；火腿4片；油适量；盐适量；生抽适量 这道鸡蛋火腿盖浇肠粉用料简单，做法超级方便，拌一拌就可以啦~ 首先准备好材料，这个真的超级简单吧～～ 鸡蛋打散，加入少许食盐搅拌均匀（这样可以使炒出来的蛋更鲜嫩）锅里烧热，倒入少许油，将蛋液倒进去，
公孙曼华1. 准备食材，我用的是卤料包（里面有草果、八角、桂皮等），新鲜五花肉，豆皮和海带。 调料有老抽，生抽，白酒(可以用料酒代替)，糖和一些香料。2. 把切好的五花肉放到锅里熬，直到出油，然后放少许白糖炒出糖色(这是为了上色，让卤水更好看些)。
迟诗媛不请自来。 作为在肉类生产、加工和进口企业都有过工作经历的人，对这个问题有些自己的看法。 人造肉按照风味来源的不同可以分为两大类，一类是含有风味前体的粉状人工饲料，通过高温蒸煮后释放香气，再经过微生物的酵解作用生成风味物质；另一类是不含风味前体的人工饲料，通过添加香料等方法直接赋予食物香味，
公孙玉曦酥脆香甜 香辣味美 的下酒小菜——油炸鱼籽 准备食材如下鱼肉500g、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量； 开始制作第一步，将买来的鱼处理干净之后，用刀轻轻地刮去鱼鳞，然后用刀斜着把鱼切成块状（这样煎的时候不会散掉）。
白立志1.麻辣藕丁 原料：去皮莲藕1节、青椒半个、小米椒5个、大葱白2段、姜4-5片、大蒜5瓣、香菜适量（装饰用，可免） 调料：生抽3汤匙（45ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、花椒40粒左右、干红辣椒6个 做法： 1）莲藕去皮清洗干净后，
冼弦冰栗子炖南瓜，是一道常见的特色家常菜，主要用料有栗子、老南瓜等，口感香甜软糯，营养丰富，味道极佳。下面为大家带来详细的制作步骤。 材料准备： 嫩南瓜1个，干栗子适量（约20颗），红糖适量。制作方法： 1. 南瓜削皮去籽，切成块状；生栗子去皮，备用。
佟婷璐昨天做的，用烤箱烤的，特别好吃！ 食材：500g面粉、3个鸡蛋、1勺老抽、1勺生抽、适量盐、2把韭菜（大概80g） 步骤如下：1. 和面，把面粉里倒入鸡蛋和食盐，然后搅拌成絮状。
农雨琦