准备两个鸡蛋，打散 准备一碗米饭，压碎（最好是刚蒸好的热米饭） 在蛋液里加入少许盐、胡椒粉，与米饭搅匀待用 准备一棵白菜（或包菜），洗净，切成丝或者条状待用 锅内烧热油，倒入拌好糊的米饭，做成小饼状，煎至一面金黄取出 另起锅，倒入适量清水，烧开，加入白菜、姜片和少许盐，
尉迟芝慧尉迟芝慧分享5道简单快手的下饭菜，香醇鲜美，简单美味又营养！ 第一道菜：酱烧杏鲍菇 食材：杏鲍菇、豆瓣酱、生抽、白糖、淀粉 做法：杏鲍菇清洗干净后切成段或者用刮皮刀刮去老皮。 调一个酱汁：2勺生抽+1勺豆瓣酱+半勺白糖+少许淀粉+适量清水搅拌均匀备用。
罗维明西葫芦是夏季蔬菜，脆生生、嫩盈盈的，最适合清炒了。 除了清炒还可以搭配虾仁、鸡蛋做成荤素搭配的菜肴，简单快手又营养美味。 但要说最家常的做法，还属拌咸菜丝，一盘小菜配粥很不错哦！1. 西葫芦洗净去瓤切细丝；2. 大碗中放西葫芦丝、胡萝卜丝、香菜段、醋、酱油、食盐、白糖拌匀后装入盘里即可。
边倩菁1. 准备好所需要的食材，切点葱花2. 锅内加入少许油，烧热后，放入葱花爆香3. 然后倒入切好的韭菜，迅速滑炒至变色4. 把切好的粉丝平铺在锅底，用锅铲压扁5. 然后把刚刚炒好的韭菜倒在粉丝的上面，轻轻拌匀6. 最后调一个简单的酱汁，
凤璇玑1、选蒜 腌蒜主要选紫皮蒜，因为紫皮蒜辣味浓重，香味独特，而且皮厚耐腌，在腌制过程中不易变质，是制作腌蒜的最佳选择。 选好新鲜的紫皮蒜后，将其去掉老根和残茎，放入清水中浸泡一天，中间换水两次，以充分清洗蒜表面的杂质。2、配调料 大蒜腌制好不好的关键就在于调料的好坏。
溥紫琪1、秋葵适量，洗干净后切片备用；大蒜切末，辣椒切碎备用。 2、调酱汁：碗中加入生抽、陈醋、白糖和香油调成汁备用。3、锅中加水烧开，加少许食用油和盐，放入切好的秋葵焯水约一分钟，捞出过凉水并沥干水分。4、将蒜末、红辣椒碎和焯好的秋葵放一同碗，倒入之前调好的酱汁，抓匀后即可食用。
子梓辰夏天到了，来一碗清凉又美味的银耳汤是再幸福不过的事情了，其实银耳汤的做法非常简单，下面就让我来告诉你吧！【菜名】：银耳汤【所需食材】：银耳、红枣、核桃仁、枸杞【烹饪过程】：1. 把购买来的银耳放到冷水里面浸泡，等到银耳泡发之后，把银耳的根部去掉，然后把银耳切碎一点备用。
从莉鹤2021年1月13日更 前几天做了一大锅，没吃完，放凉了以后用保鲜袋装好放到冷冻室了，冻起来之后吃的时候拿出来放在蒸锅里热一下就可以了，热好了以后撒点葱花点缀一下颜色更好看，也更好喝啦 以前我是不太爱吃豆腐的，觉得他味道太淡了，但是做了这个菜以后发现原来豆腐也可以这么美味啊，
闵新安准备食材，香干四块（可以买那种一块一块包装的），火腿一根，小米椒四个，青椒三个，生抽两勺，老抽半勺，糖一勺 首先把三样食材都切成丁（这步我忘了拍）然后炒锅中火加热，倒入适量的油，放葱姜蒜小米椒爆香后，放入切好的香干和火腿丁一起炒。然后依次加入生抽、老抽、白糖、清水(大概200毫升左右)。
战玥嘉作为一个在东北土生土长的孩子，特别钟爱小蓝蓝莓~ 记得小时候，奶奶家后院就种了几颗，结的蓝莓果子不大，紫色的，很漂亮，味道酸酸甜甜的，非常棒！
贺语芯作为常年买燕麦片、各种谷物杂粮的“骨灰级”患者，对于这个问题，我还是很认真的答一下～ 先放结果，我的答案是：酸奶+燕麦！（真的超级好吃啊！） 再个题外话，之前我一直以为酸奶和燕麦是1+1>2的关系，直到我买了下面这款酸奶。
贾瑞雪首先，我想你一定是因为“可乐鸡翅”而问了这个问题，我刚好前几天做了可乐鸡翅膀。（顺便安利一下自己做的可乐鸡翅！ 下面正式回答问题。可乐鸭应该很好吃的吧，我很久没有吃鸭了，之前做可乐鸡翅的时候用的也是鸭胸肉.....所以应该可以推一下可乐鸭。。。 我做的是可乐鸭腿，鸭腿的量大概够两个人吃了。
包仲浩原料：鸡皮200克，尖椒150克，葱、姜各适量。 调料：酱油30毫升，料酒6毫升，盐4克，味精3克，糖5克，醋8毫升。 制作过程：1.将切好的鸡皮用少量料酒腌制片刻；青红椒洗净去蒂切丝；葱姜切成段待用。2.锅烧热放油，下入腌好的鸡皮煽炒片刻至熟，盛出备用。
蔚靖涵“烧鸡公（公）”应该叫“烧鸡翅”，一般是用鸡翅中做的，也有用翅尖的、全翅的… 做法基本上就是先炸后炖，但是具体工序和四川的川菜“麻婆豆腐”有点像： 原料处理很重要，鸡翅膀要用刀划开，加料酒、盐、胡椒粉腌制入味，也可以加点鸡蛋清抓匀了再腌； 老姜切片、大蒜去皮备用； 油烧热，把腌好的鸡翅放进去炸，
戚小虹我吃过很多种红枣，新疆的、山东的、山西的……但我最爱吃的还是苹果枣！ 因为这种水果将苹果和红枣完美地融合在了一起，一口咬下去，首先是酥脆的苹果脆片，接着是软糯的红枣颗粒，酸甜开胃，嚼劲十足~ 而且吃起来完全不会觉得酸得很煞嘴，也不会很甜得发齁，口味正正好！
时佰睿“荤”的吃法很多，比如和鸡蛋、肉丝一起炒； “素”的吃法也有好几种呢！ 比如下面这篇中，就介绍了用鸡汤煮的菌菇饭，以及用松茸炖的土鸡汤。（顺便安利一下这篇文章） 今天，介绍两种特别简单的“素菜”做法——凉拌和清炒。【凉拌】 要说到凉拌，不得不先介绍一下我们云南的特色风味——油辣子。
松诚梁这个我可有得说了，因为我特别喜欢喝炖的软软烂烂的鸭子。 就拿最近做的酱鸭来举例吧。 原料：鸭子半只、豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、酱油1.5勺、白糖1勺、料酒适量、香料（八角、桂皮、香叶）少量 做法： 第一步——焯水和浸泡 把鸭子洗净后剁成块，然后冷水下锅，焯水后捞出冲洗干净，沥干水分备用。
汲琬帆夏天是吃苦瓜的好时候！ 苦瓜虽然口感苦，但营养价值很高。含有较多的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养物质，还含有较多的矿物质元素和维生素，尤其是维生素的含量较高，为蔬菜之首。常吃些苦瓜，能够补充人体所需要的物质，为健康保驾护航。
柏承锋2019年，我做过一道超级嫩超级入味的红烧肉，很多人问我怎么做。 我的做法：五花肉一块、姜三片、葱白两段、冰糖一小碗、盐适量、料酒两勺、八角两颗、桂皮一段、香叶两片、干辣椒三个、生抽一勺、老抽一勺、醋一两勺。具体做法：第一步：将肉清洗干净，放入锅中，加入足量的清水、姜片和葱段，煮开后撇去浮沫。
俞浩琛很多人听到石斛菜的作用，都觉得是一个值得一试的一个事情。但是具体有什么作用，却不是特别清楚。所以今天就给大家说说石斛菜的作用到底有什么。让我们一起来看一下吧。
暨紫菡