炖排骨，我最喜欢配土豆，香喷喷的，连吃带喝，美滋滋~ 把买回来的新鲜小土豆用清水洗去表面的泥土，再给它削个皮，这样吃起来才会更干净哦！然后把土豆给剁成小块儿。
兰馨鑫兰馨鑫在西班牙待的这几年，除了海鲜饭、帕尼诺鸡蛋饼（PANICERO）和土豆饼外，还有一种美食让我日思夜想，那就是板鸭火锅（Caldereta de Pato）！
计秀新分享一道做法简单的家常焖鱼！ 【食材】海鲈鱼1条、姜6片、蒜4瓣、葱2根、香菜1棵、干红辣椒3个、生抽1勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐适量 【制作步骤】 1.准备好所需材料，鱼的重量根据家里人口酌情而定，一般750g左右一条，太大个的鱼很难入味儿，太小个的又不够吃；2.将鱼处理干净，
谢亦溪广东肠粉起源于广州。它是用米浆做皮，包着鱼肉、猪肉或蔬菜做成馅料，再经过蒸熟这道工序制作而成。在吃法上与肠粉相似的粥品，一般有猪肉丸、鱼蛋等辅料，配上沙茶酱或者辣椒酱一起食用。 肠粉的口味和所用的原料有关。由于是米制品，所以会带有一点淡淡的米香味；而不同的馅料配搭，也会带出不同的风味。
阙炎宁我做的火锅丸子，Q弹好吃，一煮就入味【食材】猪肉250g、鸡蛋1个、红薯淀粉60g 香菜适量、生姜2片、葱花适量 小料（小米椒3个、香葱1根、蒜3瓣）第一步：将猪肉洗净，剁成碎末 放入碗中，加入切好的姜葱碎、生抽、胡椒粉、香油、盐抓匀腌制半小时以上。
东方玥泽蒜香脆皮肠 材料：瘦肉（最好是三分瘦七分肥的）250g 大蒜150g 铁棍山药300g酱油30ml 料酒20ml 蚝油20ml 白糖5g 胡椒粉少许 香葱适量 淀粉40g 鸡蛋两个做法：1.把山药去皮洗干净后切成块状，大蒜去掉外皮备用；2.把切好的山药和蒜瓣一起放进搅拌机里，
强汶涵清炖羊肉 准备材料：带骨羊肉一斤，姜一块，大葱一根，香菜少许，八角三颗。 制作步骤：1、将羊排骨剁成小块儿备用。2、锅中加入清水，放入切好的羊排和两片姜，开火煮开后再煮一会，撇去浮沫。（这一步很重要，可以去除膻味）3、捞出清洗干净后的羊排备用。 另起一锅，锅中倒入油烧热后，下入八角爆香。
厉冰冰首先介绍一下我做的这个辣椒酱，是我和妈妈一起做出来的，味道棒棒的！准备材料：红辣椒半个（我特别喜欢辣的东西所以放了很多）、黄豆20g、花生20g、核桃仁20g、芝麻20g、白糖3勺、盐1.5勺、酱油2勺 做法步骤如下：1、将红豆、花生米提前泡入清水中，大约4个小时后清洗干净，沥干水分备用；核桃去壳，
苏建长1、青菜馅（菜包子） 材料：面粉500g，温水275ml，青菜350g，猪肉200g，葱姜末适量，酱油15ml，料酒15ml，花椒水60ml，鸡蛋两个，香油适量 做法： ①面粉中加2.5ml盐，搅拌均匀后，倒入温水，搅拌成絮状； ②把面团揉匀，盖上盖子醒半个小时左右，
殳莲蕾我姥姥做的油饼最好吃，我姥姥是山东人，做油饼完全是用擀面杖和铁锅做出来的。下面分享一下做法 主要原料：普通面粉、开水（和面用）、盐（和面用）、小苏打（发酵用）。1.首先我们把和面盆里放入适量面粉，然后加入开水，一边倒水一边用筷子搅拌，拌成絮状后揉成面团，盖上盖子醒发一个小时左右。
解鸿潞1、烧兔肉 准备材料，兔肉用清水浸泡出血水。（水里放少许食醋） 将泡好的兔肉冲洗干净后，放入电饭煲里，加水没过兔肉。（因为要用电饭煲蒸，所以水不要放太少啦~） 加入老抽、生抽、八角、桂皮、香叶等调味料。
师文才原料： 土鸡一只、青椒300g、泡姜50g、泡辣椒30g、花椒10g、桂皮2g、香叶2g、干辣椒5个、大蒜5瓣、香葱6根，老姜一块并切片。调料： 豆瓣酱15克、生抽15ml、老抽5ml、白糖10g。
达梅昭糖醋里脊 糖醋里脊是最经典也是最传统的酸甜口味的菜式之一，它酸甜适口、酥脆嫩香的特点深受大家的喜爱。下面我们来看一下它的做法吧！ 食材准备：猪里脊（瘦肉）、白糖、白醋、生抽、老抽、食盐、鸡蛋清、面粉、淀粉、番茄酱。制作步骤： 第一步：腌制猪肉 将里脊清洗干净后顺着纹路切片，然后剁成肉馅。
施麟凯分享一道简单快手的虾米炒蛋做法~ 准备好材料：虾米适量、鸡蛋3个、葱花、姜末少许，生抽少量（可不加）、盐少量。 1.首先把虾米用清水浸泡，大概半小时左右，泡出鲜味。2.把三个鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和生抽搅打均匀。 这里可以加入少量的牛奶，这样炒出来的蛋会更加滑嫩。
强爱珠麻辣水煮鱼豆腐的做法 1.准备好材料，草鱼一条、黄豆芽适量、莴笋一根、辣椒若干 2.将鱼肉剖开 3.去掉鱼头和鱼骨（可以留着熬汤） 4.将鱼肉片成薄片 5.加入鸡蛋清、淀粉、盐和胡椒粉拌匀腌制片刻 6.锅中放水烧开，加少许料酒，然后将鱼片放入，用筷子轻轻划散，煮熟后盛出备用 7.锅中放油烧热，放花椒、
陈彦鸣在东北，冬天最馋的人就是我了，因为可以吃到各种“腌菜”！ 用新鲜青菜腌制是东北人最爱吃的家常菜之一，做法简单，味道好极啦~ 【包菜粉丝炒豆干】 准备食材：包菜、粉丝、豆腐干、香菜、辣椒。第一步：首先将食材均切成丝，香菜和辣椒切段。第二步：锅中烧开水，分别放入粉丝和豆干焯一遍水。
尚建军1、健脾养胃 中医认为，石榴性温，味酸，归脾、胃、大肠经。吃石榴对于脾胃有很好的滋养效果。如果平时有脾虚胃酸分泌过多的情况，可以适量进食石榴，有助于改善病情。 另外，《名医别录》中提到：“（石榴）主腹中冷痛”，对于胃部受凉引起的腹痛，食用石榴也有不错的疗效。
邓仁华夺命豆皮，第一次听到这个名字还以为是黑暗料理来着… 直到看到它的真面目▼这货叫做豆香饼！▼做好以后长这样 说实话第一眼看上去确实没什么食欲，而且价格也不菲，一份就要三十左右。
巩栖彬【菜盒】1.韭菜200g、鸡蛋3个，分别放入两个碗中； （可以适量放点虾皮或者五香粉）2.在三个碗里分别打散鸡蛋和韭菜；3.将150ml温牛奶或者温开水缓慢倒入打散的鸡蛋里，一边倒一边搅匀；4.在蛋液里调入一勺盐，搅拌均匀备用；5.和面，取一个碗放入面粉，
扶明胜这个题目有问题，应该是“拌”菜而不是“炒”菜。原因嘛，很简单，既然都提到“连菜”了，那必然是蔬菜连着叶子一起炒（煮）的呗~ 至于为什么要连菜叶一起炒，原因也不简单呀！ 这世界上的蔬菜按照生命周期来划分的话大致有以下几种： 温室里培育出来的青菜，从幼苗时期就开始吃，可以一直吃到枯萎。
步阳冗