我小时候在海南，每年夏天都有吃不完的油螺！ 做法很简单，把买回来的油螺放在清水里浸泡半天，期间多清洗几遍，沥干水待用。
马凡译马凡译要提到我们这里“混炖”的叫法可能不标准。这里所说的“混炖”其实指的是“打卤”；而打卤其实是一种烹饪方法——把调好味的料汁儿先煮一遍，然后把切好的食材放进去一起煮，这叫打卤。 接下来，就按照这个方法来推荐一下我最喜欢的几个打卤馅吧！1、鸡肉蔬菜打卤 这应该是我最爱吃也是最拿手的打卤了！
浦青山我从小在内蒙古长大，虽然没吃过烧麦和手把羊肉（因为不在草原上）但是很喜欢吃炖羊肉，所以我按照我的方法做了一下红烧排骨，不知道合不合你的口味。 买回来排骨清洗干净，凉水下锅焯出血沫，冲洗干净备用。 准备适量冰糖、八角、桂皮以及花椒。
平子戌1、饺子皮做包子 材料：面粉200g，开水90ml，冷水50ml，菠菜适量，粉丝适量，鸡蛋3个，黑芝麻少许 做法步骤： ①面粉加入开水用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子饧着备用。 ②鸡蛋打散，粉丝用清水浸泡一下，切碎后倒入鸡蛋液中，加一点盐搅拌均匀成馅料。
高滕“柠檬酸辣鸡爪”，夏天必须要有一款解腻的凉菜啊！ 这款“柠檬酸辣鸡爪”一定要试一下哦~ 【食材】 鸡爪、白醋、青柠、小米椒、蒜、姜、香菜、芝麻油、白糖、生抽、老抽 第一步：处理鸡爪（去指甲+泡出血水） 第二步：腌制（生姜、蒜剁碎，加入两勺生抽，一勺老抽，适量盐，糖，拌均匀，
昌浩文电烤箱做的烧烤，其实不太好吃…… 烧烤这种东西，还是传统的碳烤风味更佳，毕竟现在市面上也少有卖那种烧炭的电烤炉了(如果真有人出这种产品，我必然买一个)。以前家里用的电烤炉是这样的： 这个东西做出来的羊肉串是这样滴~ 大约在十年前吧，那时候家里刚装修完房子，为了试一下新家具，就买了两个这样的电烤炉。
郁旭翔说到凉拌，那就不得不提提我那道非常美味的凉拌腐竹了！ 先来看下它的成品图吧～是不是非常有食欲啊！ 做好的凉拌腐竹颜色特别鲜亮，看上去就很有胃口啊~在吃之前，我们可以先闻一下它的味道哦～是不是有一股浓浓的辣椒香味和豆香呢？接下来我们就来做这道美味佳肴！
钟雅萍“冰鲜”这个概念在餐饮行业，尤其是卤菜行业属于比较新的概念。因为物流的发达和消费水平与意识的提升，过去那种等着客人在店里买现成菜的门店现在越来越难做，所以出现了很多像“冰鲜肉”、“新鲜卤”这样的品牌。其实他们销售的本质还是过去的冷菜，只不过换了个概念而已。 回到正题来说说这道冰鸡爪。
冷安锐作为一个在牛排店工作过的食客，就这个问题来说一下我自己觉得好吃的搭配。这个好吃的搭配对我来说是很广义的，因为不同的料理方式会让同一块原料有完全不同的口感和风味。首先，要区分题主所说的“肉馅”到底指的是西餐还是中餐里的肉沫。这里以西餐为例来进行说明。
褚晓川炸是第一步，油热后关火，把排骨放进去开始炸。注意要小火慢炸，表面金黄酥脆就行，千万别过火导致里面不熟。 这样一道外酥里嫩的炸排骨就做好了。 接下来准备一个砂锅，倒上热水，放入葱、姜、八角用开水烫一下。然后加入生抽、老抽、十三香或者五香粉、食盐和白糖，最后倒入炸好的排骨。
宿迷如1.用冷水和面，加入少许酵母粉，和成硬面团，盖上盖子或保鲜膜，等待面发满盆（大约3小时左右） 2.将面团取出，揉匀，搓成长条 在表面刷上一层植物油，盖上盖子或者保鲜膜，继续发酵30分钟左右 (这一步可以把面和的稍微软一些，因为后面还要刷油、擀开、卷起，如果面很韧，
皇甫素心干锅爆炒，超下饭！ 准备食材、调料： 鲜章鱼500g（我买的是已经处理干净的冷冻章鱼），青红辣椒适量，葱姜蒜适量，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，胡椒粉、白糖、盐各少许，啤酒2勺。 有干锅的用干锅，没有就用普通的铁锅和炒锅。 步骤：1. 用清水冲洗干净后吸干水分备用； 注意不要直接下锅炒，容易卷曲烂掉。
蔡林珈你要有一台酸奶机（必备） 其次，你需要准备一包菌粉（必备） 最后，你还要有牛奶啊！ 其实方法很简单，就是你把上述东西放进去，接上电源，按开始就可以了。
严晖年糕是一种用大米制成的食物，味道香甜软糯，非常受人喜欢。很多人喜欢在做汤或者吃烧烤时加一些年糕进去，使食物的口味变得更加丰富和独特。 那么，年糕该怎么做好吃呢？今天教大家做一道美味又简单的年糕烧土豆，一起看看吧！【食材清单】年糕、土豆、葱蒜、剁辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖。
车宗昌我特别爱吃炒米粉，尤其是晚上下班之后吃上一碗热腾腾的炒米粉，那感觉美滋滋的。 之前吃过的炒米粉大多是鸡蛋韭菜或者鸡蛋胡萝卜的，这次试了一下鱿鱼和炒米粉的搭配，味道也是不错的。 我用的米粉是超市里买的袋装螺蛳粉里的米粉，用开水冲泡半个小时左右就软了，很好拌开。开始做菜。
酆妍可青萝卜是根菜中的一种，属十字花科，芥缘植物，一年生草本，高可达1米，基部木质化；叶片倒卵形或椭圆形，茎下部叶具柄，顶端叶近无柄，全形高大者称“水萝卜”，矮小者称“旱萝卜”。
鱼梓枫20多年来，我始终如一的喜欢吃的酸辣萝卜，是童年记忆里满满的幸福感。 做这道菜只需要两个简单的步骤，制作起来非常的简单方便，而且食材也很容易获得；主要原料就是白萝卜（心里美萝卜也可以，但是我个人感觉还是白萝卜口感更好些）和小米椒，再配一点白醋、生抽和白糖就可以啦！
衣欢玲我也很喜欢白煮蛋，其实做法很简单1、鸡蛋洗干净后冷水下锅（这样蛋白和蛋黄能充分融合），开火；2、等水烧开后，计时3分钟，马上关火，不要打开盖子，让鸡蛋焖着；3、3分钟后揭开锅盖，用漏勺捞出鸡蛋，过下凉开水，剥壳，开吃！
宓慧杰1、食材： 鸭蛋，生抽，香醋，白糖，葱丝，辣椒油，香油，葱花。 （1）把鸭蛋清洗干净，放入锅中，加入清水没过鸭蛋表面，大火煮制沸腾后转小火继续煮5分钟； （2）准备一个碗，加入生抽4勺、香醋3勺、白糖半勺，调成酱汁备用；（3）锅中再次烧水，水开后放入小葱白部分，
代雨航作为一个在江南长大的人，小馄饨对我来说有着特殊的感情，小时候放学最喜欢吃妈妈给我煮的小馄饨了！ 小馄饨的做法有很多种，有荤的，也有素的，做法不同，味道也不一样。
浦文洁