老卤肥肠汤，这个汤是我喝过的最爽的汤之一了 （不膻，巨香）1、半斤猪大肠洗干净（很重要的一步，处理不好的话会特别臊气，一定要买新鲜猪大肠，别买冻的，味道差很多！
华炜聪华炜聪2.锅里放油，比平时炒菜稍微多一点。3.放入紫甘蓝，用铲子不停地翻炒，至紫甘蓝变软，颜色变深。（这个过程很快，就几分钟）4、放盐，糖，黑胡椒粉，五香粉，鸡精，炒匀即可出锅。 这样做出来的紫甘蓝口感脆嫩，很爽口。如果喜欢软软的口感，可以把最后炒制的步骤放到微波炉里加热二三分钟。
吉普照我奶奶做的豆酱最好吃。做法是这样的： 把黄豆浸透，然后煮熟（我奶奶是直接放在锅里加水煮的），然后捞起来晾干水气。 这个过程叫“泡酱”。 然后把辣椒、蒜头、生姜剁碎。其实还可以加点八角或者桂皮什么的。 把这些配料和熟黄豆混在一起，加盐、味精、胡椒粉搅拌一下就可以了。
夔佳轩作为一个在沿海城市生活的人，炒沙虫是我很喜欢做，也很喜欢吃的菜。 沙虫干不用泡发，直接清洗干净就可以了(用冷水泡半个小时左右)。 准备配料：姜丝、小米椒圈、蒜片。 锅里热油，放入姜丝和小米椒爆香后，倒入沙虫干翻炒片刻。 再加入白酒、生抽、老抽继续翻炒。
从靖晨之前安利过 2021网红酱料大盘点！拌饭、拌面、做烧烤都好用，香味诱人，好吃到哭~ 说到酱就不得不谈到李锦记这个牌子了，他们家酱种类超级多，价格也不贵。 我家里就经常用李锦记的蒸鱼豉油还有蚝油。李锦记的香菇酱和辣椒酱也不错。我最喜欢的是李锦记的香辣豆豉酱，用来炒青菜真的绝配！又香又好闻。
费明阳说到这俩家伙，得先讲个往事。 我小时候住在海边，海里有个天然形成的礁石池，里面有很多小螃蟹和小鱼。 有一天，我和我爸在那里捉蟹，我看着我捞上来的那堆蟹，忽然觉得好像少了点什么，低头一看，一只大约2cm的小蛤蜊正在水里慢慢游着，当时也没有现在这么多养海生的，看见这玩意儿感觉很新鲜，于是拿起一个瓶子，
卞薛茼我吃过不少好吃的红枣，也踩过不少坑，总结下来就是：新疆若羌的红枣好吃不贵；河北行唐的蜜枣很甜但并不稀；“吊干”的灰枣比“落地”的好吃；四川青川的雪莲红枣营养和口感都不错…… 当然最棒的还是要属新疆若羌小红枣！ 若羌是我国最早种植红枣的地方之一。
达函璇你要准备材料鱿鱼（墨鱼）1只 蒜头5瓣 大葱一根 朝天椒4个 姜3片 花椒50颗 香菜适量 二荆条辣椒6根 八角2枚 老抽1汤匙 糖1茶匙 黄酒和黑醋各2汤匙 食盐1/2茶匙 植物油适量准备工作做好之后我们就可以开始烧烤了1.把鱿（墨鱼）用清水洗干净后切花刀，
伊泳灵我们老家是素有“中国酱菜之乡”之称，虽然在外打拼，但总是忘不了妈妈亲手做的味道。每次回家总会让老妈给我做上一些，让我带在身边，每天下班之后拿出来吃掉，仿佛这样就可以延长和妈妈在一起的时间…… 我的开胃萝卜就是妈妈的最爱！
冉益清我也不知道，不过可以推荐一道我之前吃过的很特别的做法——辣炒鸡血。 原料： 鸡血、青椒、小米椒、葱、姜（少量） 辅料： 豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒 第一步：把鸡血切成块状、青红椒切丝、葱姜切片；第二步：锅内热油，放入葱姜片爆香，加入一勺豆瓣酱和青椒丝炒香后放一碗热水搅匀煮开，
尹瀚石1、把买来的白皮萝卜洗干净，切成薄片，放在篮子里控干水分。 锅里加水烧开，放入少量食盐溶解后，把萝卜片放进去焯一下水，然后捞起来晾干（这一步主要是为了去掉萝卜的辛辣味）；2、准备一个无油无水的容器，把沥干的萝卜片放进去，加入少许白糖和白醋，混合均匀之后密封起来，放进冰箱冷藏三天左右就可以啦！
养海琪我是很喜欢吃新疆梨的，但一次只能吃一个(因为很大个)，每次都是吃半颗就有点饱了…… 先声明一下不是打广告啊～我只是觉得新疆的梨很好吃所以来回答这个问题～ 我吃的梨是库尔勒香梨，其实它还有另一个名字叫“奶香梨”。它的皮很薄且没有渣子，果肉特别细腻而且香味儿特别浓厚（就像奶糖的味道但是是香梨的味道）。
全嘉丽2、油酥做法： 首先将50g黄油放入容器中，然后加入适量面粉，搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团； 然后把面团盖上盖子或保鲜膜，静置半小时； 接着把面团擀成长方形薄片，刷上蛋黄液（可省略），撒上一层芝麻，切成均匀的小块，平底锅烧热后转小火，将小面团的切口朝下放入锅中，慢煎，煎至两面金黄即可。
褚世铎1、将鱼肉剔出，用刀轻轻刮去鱼鳞，再用清水冲洗干净； 2、用厨房纸吸干水分，鱼骨剁成小块，加少许盐拌匀； 3、在鱼肉上均匀抹上生抽和少量盐，撒点胡椒粉，倒进适量白酒腌制片刻（我这次做的少就只放了三四勺生抽）； 4、平底锅热油，把鱼肉两面煎香，放两小勺白糖提味，倒入半碗开水，
冷宇悦2、辣椒切块，葱切葱花 3、酸菜洗干净，拧干水份，切片 4、热锅热油，下酸菜和小米椒炒出香味儿 5、加一勺豆瓣酱炒出红油，小火慢炒，以免糊锅哦~ 6、倒入开水煮开，调中小火焖煮10分钟左右。7、最后，大火收汁儿！撒葱花！香辣开胃的酸菜鱼就做好啦！ 划重点：①用盐水洗酸菜，可以清除附着在上面的有害物质。
雷勃宁1.准备好材料：青红椒、鱼干（超市买的） 2.将鱼干放在清水里浸泡一个小时左右，然后捞出沥干水分备用；青红椒洗净切块状3.锅里热油，放入花椒翻炒几下后，接着加入干辣椒继续翻炒出香味；倒入沥过水的鱼干一起翻炒 4.待鱼干炒到微微变色，加入适量的盐翻炒均匀；再倒入青椒和红椒翻炒片刻即可起锅装盘啦 小技巧：
骆蓝萱“素肠”是什么鬼，第一次听说=_= 不过看在你的份上，我还是认真答一下下啦～ 首先在锅里加水，把买来的粉皮（也可以叫凉粉）放进去煮啊煮啊，直到完全熟透后捞出过凉水备用。
蔡函廷首先你得准备两种或多种水果，然后洗干净切丁备用。（建议用勺子挖，比如草莓的话直接去头去尾，再用勺子挖两半，这样会比较好造型） 接下来是准备沙拉酱啦~ 一般超市都会有卖沙拉酱的，如果没有那就得自己动手做喽～ 自己做的话也很简单滴，把油和糖混合均匀至乳化状态，再加入蛋黄拌匀就可以了！
充晨悦1. 鸡蛋洗净，煮熟（水开后约十分钟） 2. 剥壳备用（最好带上一次性手套） 3. 将蛋黄和蛋白分离备用；4. 将蛋黄碾碎成泥5. 倒入少许牛奶或者配方奶（二者的比例约为1：
夔国慧1.首先把山芋去皮洗净，然后切成小块备用 2.下面就是热锅烧油了，这里建议最好用菜籽油和猪油混合起来烧制。因为这样炒出来的菜肴比较香。
顾桐周